REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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Les plantes fourragères et les prairies naturelles et artifi- 
cielles ont donné également des rendements excellents. Il en 
serait de même de la récolte des pommes de terre, nonobstant 
les ravages de la maladie dont l’apparition a coïncidé avec celle 
des pluies estivales. 
Le lin seul laisse à désirer au point de vue de la qualité, mais 
il a donné des quantités considérables de filasse. 
La récolte du blé aux États-Unis est évaluée à 174000000 
d’hectolitres; aux Indes elle a donné 88160000 hectolitres, 
chiffre inférieur à la moyenne (96 5 ooooo). Les belles espérances 
que donnaient les récoltes en général ne se sont pas entièrement 
réalisées : ainsi la récolte du blé est plus que médiocre dans les 
États du nord-ouest de l’Amérique du Nord, et au Canada qui 
produit en moyenne 1 3 millions d’hectolitres. D’après M. Gran- 
deau, le rendement moyen des États-Unis ne dépasse pas 
10 hectolitres à l’heciare, et tend encore à diminuer, nonobstant 
la culture intensive des États de l’est et du centre. Cependant 
on y a créé un ministère de l’agriculture qui jouit de larges 
crédits et ne ménage pas les subsides. Ainsi l’on a distribué 
gratuitement aux sénateurs des divers États agricoles 200 tonnes 
de grains, et 4000 statisticiens surveillent l’emploi et les produits 
de ces semences sous les divers climats. 
La République Argentine, qui importait le blé jusqu'en 1870, 
en exporte depuis 1878 ; elle produit environ 10 millions d’hecto- 
litres. L’Australie exporte annuellement plus de trois millions 
200 mille hectolitres de blé, et le rendement par hectare y atteint, 
dans certaines régions, jusque 37 hectolitres. 
Dans ce pays, le chiffre des animaux domestiques s’élève 
actuellement à plus de 8 millions de bêtes à cornes et de 89 mil- 
lions de moutons, pour 847 mille agriculteurs seulement (Bul- 
letin du congrès international des grains et des farines tenu à 
Paris, en août 1889). 
En Belgique, comme dans certaines autres contrées du centre 
de l’Europe occidentale, les récoltes ont été hachées par la grêle 
ou versées par les orages, en plusieurs endroits, notamment 
dans la superbe exploitation de MM. Dumont, à Chassart. Le 
blé a souffert aussi des intempéries à l’époque de l’épiage, ce 
qui explique pourquoi les cultivateurs se plaignent de ce que le 
froment est trop léger. 
On commence à se préoccuper beaucoup dans les régions offi- 
cielles de l’étude des lois qui président à la marche de ces orages. 
Certaines récoltes représentent une valeur si considérable, dans 
