624 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
3 ° En ce qui concerne l’extinction de l’action du cambium ; 
L'activité cambiale s’éteint progressivement à la fin de l’été, 
mais dans un ordre différent de son réveil. Elle disparaît d’abord 
de la cime, puis des branches les moins vigoureuses, en commen- 
çant par la base et finissant par l’extrémité. Dans les arbres 
isolés, c’est au niveau du renflement de la base des branches 
qu’elle persiste le plus longtemps. Dans le tronc ou tige, elle 
s’arrête d’abord au sommet, puis au milieu, puis enfin à la base. 
Dans les racines, elle s’éteint d’abord dans les radicelles, puis 
dans les branches, et persiste dans la souche quinze jours encore 
après qu’elle s’est arrêtée dans la partie aérienne de l’arbre. 
Ainsi c’est dans la souche que l’action du cambium se réveille le 
plus tôt et s’endort le plus tard, ce qui explique le grand déve- 
loppement de la souche dans les arbres vigoureux. 
La teneur en tanin du châtaignier comparée à celle du 
chêne. — Les deux essences forestières les plus riches en tanin, 
dans les climats tempérés, sont le chêne ou mieux les chênes et le 
châtaignier. 
Il résulte des recherches et des dosages exécutés par 
M. Henry, professeur à l’École forestière de Nancy (1), que, dans 
le châtaignier comme dans les chênes, la teneur en tanin, du 
bois comme de l’écorce, va en diminuant de la base au sommet 
de la tige ; que, de toutes les parties de l’arbre, c’est l’aubier qui 
en contient le moins, et que, dans le bois parfait, cette teneur va 
en diminuant des couches extérieures vers le centre; qu’elle est 
très faible dans les petites branches de 3 à 4 centimètres de 
diamètre, ne dépassant pas 2 12 p. c., et sensiblement plus éle- 
vée dans les ramilles (1 centimètre de diamètre et au-dessous) 
où elle peut atteindre jusqu’à près de 7 p. c. ; enfin que, toutes 
autres choses égales, un arbre aura son bois d’autant plus riche 
en tanin que ses couches annuelles seront plus larges, ce qui 
suppose que sa cime sera restée plus ample, plus isolée et 
partant plus éclairée. 
Mais où se manifeste la différence entre la valeur tannifère des 
deux essences, c'est que tandis que, dans le chêne, l’écorce est 
toujours plus tannifère que le bois parfait pris au même niveau, 
c’est le contraire pourle châtaignier.Ainsi un châtaignier donnant 
10 p. c. de tanin à l’écorce, 7,1 p. c. à l’aubier, et moyennement 
1 1,96 (autant dire 12) p. c. dans le bois parfait (2), un chêne, dans 
(1) Rev. des Eaux et Forêts, septembre 1892. 
(2) 15,4 p. c. aux couches extérieures, 12,4 p. c. aux couches intermédiaires, 
8,1 p. c. au bois central. 
