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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
quelquefois sont le Scarcolobus spanoghei , le Strychms tient e et le 
Tinospora crispa. Parmi les pachydermes, il y a les éléphants, les rhi- 
nocéros. les tapirs et les porcs. Pour les éléphants, on emploie le fusil 
ou la trappe : pour les rhinocéros, des couteaux tranchants que l’on 
place dans les sentiers pour leur ouvrir le ventre. Quant aux rumi- 
nants. on ne fait la chasse qu’au grand bœuf sauvage des îles de la 
Sonde filas SundaicusJ , aux antilopes et aux cerfs. Parmi les cétacés, 
c’est la vache marine que l’on poursuit le plus : les indigènes sont 
friands de sa chair. Presque partout, on fait la chasse à toute espèce 
de gibier à plumes, aux pigeons, aux canards, aux échassiers, qui 
sont nombreux, aux perroquet:., aux cacataoès et aux oiseaux de para- 
dis. On chasse beaucoup aussi le crocodile pour son huile, et les grands 
serpents pour leur chair et leur peau. 
Les différentes espèces de poissons dans l’archipel se répartissent 
en 110 familles. 415 genres, et 5369 espèces. Le gourami fOsphrome- 
nusolfaxj est servi surtout sur les tables aristocratiques de Java. Parmi 
les poissons d’eau douce que l’on pèche le plus, il faut citer les 
carpes, les barbeaux et les anguilles : parmi les poissons de mer. les 
perches, les maquereaux, les thons, les harengs, les requins, etc. 
Comme articles de commerce se rattachant à la chasse et à la pêche, 
il faut mentionner l’écaille de tortue, les cornes de buffles, les défenses 
d’éléphants, les dents, les griffes et les moustaches du tigre, les peaux 
de divers animaux et des coquillages. On exporte peu de perles : 
les bancs d’huîtres appartiennent aux sultans de Ternate. de Tidore et 
de Bachan. Aux Chinois, on vend letripang, limace de mer, que l’on 
trouve en quantités innombrables dans les mers de l’Archipel. Comme 
engins de pêche, on emploie le sero . estacade de bambous reliés par 
des libres de palmier, qu’on place dans la mer ou à l’embouchure des 
rivières : le poukat ou seine, espèce de lilet. le panier à cloche, les 
javelots, les (lèches et les harpons. 
B. Élève du bétail (Rapport de M. Lameris). A cause de la grande 
fertilité du sol et de l’insouciance des habitants, l’élève du bétail est en- 
core fort peu avancée dans les îles des Indes orientales. Il faut ajouter 
à ces circonstances défavorables le fait que les Européens sont seuls à 
faire usage des produits de la laiterie. Parmi les animaux domestiques, 
le plus utile est le buffle (karbau) ; il laboure les rizières et transporte 
de lourds fardeaux par des chemins impraticables ; sa chair se 
mange dans les festins. Dans quelques contrées, on emploie aussi le 
bœuf, sapi , javi , lembou , et chapi. Les moutons sont d’importation 
étrangère ; ils sont petits et leur toison est plus pileuse que laineuse. 
