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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
grès médical réuni en cette ville que le lait des vaches tuberculeuses ne 
donnait la tuberculose que si le pis lui-même était atteint de cette 
maladie. C’est une opinion qu’il faut retenir, tout en se souvenant que 
l’observation ne l’a pas suffisamment sanctionnée jusqu’ici (1). 
Peut-ou employer les pastilles de bicarbonate de soude pour com- 
battre l’acidité de la bonclie 1 — L’acidité de la bouche a si bien la 
réputation d’être contraire à la conservation des dents, que tous ceux 
qui en sont atteints savent qu’ils doivent s’adresser aux alcalins pour 
prévenir les fâcheux effets dont ils sont menacés. Quoi de plus naturel 
alors que de prendre des pastilles de bicarbonate de soude, des pas- 
tilles de Vichy par exemple, forme si commode de médicament, 
pour entretenir, semble-t-il, la réaction alcaline des liquides buc- 
caux ? Malheureusement, M. Galippe, se basant sur les expériences de 
Millier, déclare que l’on se met ainsi dans une fausse sécurité et que l’on 
obtient un résultat contraire à celui que l’on veut atteindre. Müller a 
prouvé en effet que le sucre et l’amidon mis en présence de la salive, 
dans des conditions analogues à celles qui se rencontrent dans la 
bouche, engendrent très facilement l’acide lactique et augmentent 
ainsi une acidité que le bicarbonate de soude est impuissant à com- 
battre. Il importe donc de ne faire usage de ce sel qu’en nature ou en 
solution dans l’eau (*2). 
Des transports mortuaires spécialement par chemins de fer. — 
La Revue d’hygiène a récemment publié sous ce titre un intéressant 
travail du D 1 2 3 ' Schoenfeld (3). Les agents capables de s’opposer à 
la putréfaction et aux diverses fermentations sont de nature physique 
ou de nature chimique. Pour n’en citer qu’un petit nombre, rappelons 
qu’à la première classe appartiennent : la dessiccation par la chaleur 
ou par une ventilation active, la réfrigération, la soustraction de l’air, 
l’absorption des produits gazeux, la destruction par les caustiques. 
Dans la seconde classe on range les désodorisants, les désinfectants, 
les caustiques et les antiseptiques. Il est inutile de nous étendre sur la 
signification de ces divers agents. Disons toutefois que, d’après certaine 
tendance encore récemment formulée, il conviendrait pour éviter toute 
confusion de réserver le mot de désinfectants aux différents corps capa- 
bles de détruire les agents de contagion, et celui d’antiseptiques à ceux 
(1) Ibid. 
(2) Journal de pharmacie et de chimie. 
(3) T. Vil, n° 1U, 20 octobre 1885. 
