LA. SCIENCE ET LA CRISE AGRICOLE EN BELGIQUE. 435 
on cultive des variétés de blé à paille ferme et à grand 
rendement, telles que le square-head , qui peut donner 
]'usqu’à70 hectolitres à l’hectare, on ne craint pas la verse ; 
ou, du moins, on y remédie en mélangeant au fumier de 
600 à 800 kilogrammes de phosphates. Ces phosphates pré- 
sentent le triple avantage de fixer l’azote du fumier, de 
consolider la paille et d’enrichir le grain. 
Voilà ce que peut la culture rationnelle, basée sur la 
connaissance approfondie des exigences du sol et de la 
plante, de l’action et de la composition des engrais. Répé- 
tons-le,elle peut prétendre à doubler aisément les moyennes 
des rendements par la culture intensive, tout en restituant 
à la terre ses éléments de fertilité. Or si, du jour au lende- 
main, le cultivateur pouvait atteindre ce but, il se rirait de 
la crise agricole, parce qu’il aurait rétabli l’équilibre de la 
balance entre le prix de revient et le prix de vente. Comme 
le disait hier encore le savant directeur de Montsouris, 
M. Marié Davv, c’est à cette balance que doit se réduire 
toute opération agricole. 
A. Proost. 
