l’immunité. 
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celui-ci, une fois dans l’intestin, s’y reproduisait facilement, 
et sécrétait la toxine qui passait dans le sang avec le 
chyle. On avait bien montré, il est vrai, que le vibrion 
asiatique peut traverser le tube digestif sans donner lieu 
à l’explosion de la maladie; on avait avalé impunément et 
sans troubles apparents des bacilles-virgules vivants. 
Maintenant qu’il était démontré que le poison, comme 
tous les autres venins, doit arriver dans le sang et 
attaquer la muqueuse a tergo pour produire la maladie, 
comment se figurer la genèse de la maladie? Denys croit 
que le poison passe dans la circulation non par la 
muqueuse, qui est réfractaire, mais par les glandes 
annexes du tube digestif, le foie et le pancréas. Le lieu de 
pénétration serait le canal excréteur de ces glandes ; c’est 
par là que les bacilles gagneraient la glande elle-même, 
où ils pourraient pulluler facilement. Le poison, entraîné 
dans toute la circulation, attaquerait la muqueuse par 
derrière, et déterminerait une desquammation abondante 
de l’intestin. Les portes larges ouvertes alors livreraient 
passage au poison accumulé dans l’intestin, et, le bacille 
aidant, l’intoxication rapide s’ensuivrait. 
Dans toutes les intoxications microbiennes venant du 
tube digestif, il faut donc distinguer deux actes bien 
distincts : le premier se joue dans un organe laissant 
filtrer le poison, le second dans l’intestin. Toujours la 
toxicité des poisons vis-à-vis de l’organisme dépend de 
leur pénétration dans le sang. 
Nous avons fait une connaissance rapide et superficielle 
des attaquants, nous avons vu quels étaient leurs moyens 
d’action et de quelle puissance formidable ils disposent; 
voyons maintenant quels sont nos défenseurs. 
2. La défense. — Comment, dans l’immunité naturelle, 
nous défendons-nous contre l’invasion des microbes? 
Comment leur résistons-nous avec succès dans les mala- 
