VARIÉTÉS 
I 
A PROPOS DU VOANDZOU ET DE L'ARACHIDE 
Dans le récit du voyage de Delegorgue à travers le Natal, 
publié en 1843 (1), on trouve des indications qui se rapportent 
probablement au Voandzou, bien que cette plante ne semble pas 
avoir été signalée dans le Natal. Le Voandzou et l’Arachide, 
tous deux de la famille des légumineuses, possèdent des fruits 
qui s'enterrent pour mûrir leurs graines. Ils paraissent avoir été 
parfois confondus; aussi en reproduisant le texte de Delegorgue 
attirerons-nous l’attention sur leurs caractères distinctifs et sur 
leurs propriétés. 
“ Ces haricots, dit Delegorgue, se développent sous terre au col 
de la racine. On les appelle, à Natal, aardeboontjes. Ils n'en 
diffèrent que par leur grand volume et leur excellence. 
„ Chacune de ces graines de forme ronde a deux centimètres de 
diamètre; la pellicule qui l’entoure est d’un rouge obscur; une 
cosse bivalve de nature cassante à l’état sec, préserve le fruit du 
contact et renferme un ou souvent deux haricots. 
„ C’est un légume très farineux, offrant quelque similitude 
avec la châtaigne, mais qu’à la première vue, un maladroit con- 
fondrait avec la pistache de terre. 
„ Ce végétal serait une excellente acquisition pour l’Algérie. „ 
D’après cette courte description, la plante observée par Dele- 
gorgue et sur laquelle nous avons attiré l’attention de M. Mac 
Owan, botaniste du gouvernement à Capetown, devrait être rap- 
portée au Voandzeia qui n'avait pas été signalé au Natal 
(1) Voir la communication de M.JProost à la 3 m e S on de la Soc. scientif., 
30 janvier 1902, Annales, t. XXVt. 
