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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
mette à nu un de ces poissons, on pourra le briser en 
petits morceaux, tout comme on brise un fragment de 
glace. Et cependant, en laissant fondre la glace tout dou- 
cement (1), les autres poissons qui ont été congelés, eux 
aussi, se remettent à nager sans donner aucun signe de 
malaise. Au-dessous de — 20°, l’expérience ne réussit 
plus avec les tanches et les poissons rouges. 
Nous arrivons maintenant à une classe d’expériences 
plus importante et qui nous touche de plus près : les 
expériences qui concernent les mammifères vivants. 
Un chien de taille moyenne à poils ras fut placé par 
M. Pictet dans un puits refroidi à — 92 0 . On avait eu 
soin de garnir le fond de l’appareil frigorifique avec de la 
toile, de façon que l’animal ne pût toucher directement les 
parois métalliques du frigorifère. 
Un thermomètre avait été fixé dans l’aine du chien et 
avec toutes les précautions possibles pour assurer un 
parfait contact et protéger le réservoir du thermomètre 
contre le rayonnement. Les lectures pouvaient se faire à 
35 centimètres environ au-dessus du chien. 
Laissons ici la parole à l’habile expérimentateur (2). 
« La température du chien étant normale, et l’animal 
ayant mangé deux heures avant le début de l’expérience, 
on introduit le chien dans le puits refroidi à — 92 0 . 
« Dès la première minute, on observe une augmen- 
tation progressive de la rapidité de la respiration et de la 
fréquence du pouls. Ces accélérations vont en s’accusant 
pendant douze à treize minutes. 
» A mon étonnement, je constate d’abord au thermo- 
mètre une augmentation de température d’environ un 
(1) Si la gelée fait périr un grand nombre de plantes et d’animaux, cela 
tient sans doute dans beaucoup de cas aux lésions mécaniques causées par 
les aiguilles de glace qui se forment dans les tissus. De là vient aussi le 
danger d'un réchauffement trop brusque. 
(2) Archives des sciences physiques et naturelles de Genève, oct. 1893. 
loc. cit. 
