DE LASSAINISSEMENT DES TILLES. 
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Nous avons vu que, d’après les récentes expériences de 
MM. Schloesing et Muntz, la présence de l’humus ou des 
matières humiques est favorable, mais non indispensable, 
à la transformation de l’azote organique, et que les sables 
absolument arides, soumis à l’irrigation aux matières 
d’égout, présentent également les phénomènes de com- 
bustion lorsqu’on opère dans leur sein par la méthode 
dite de déplacement. 
Le parcellaire de la plaine irriguée de Genrievilliers a 
donné, le 3i décembre 1 885, la répartition suivante des 
cultures. Nous y joignons les rendements constatés par 
MM. Vilmorin et Gasparin pour les cultures par irriga- 
tion et pour les cultures ordinaires. 
Nature 
Superficie 
Rendement 
A L’HECTARE 
DES CULTURES 
HECTARES 
par irrigation 
culture ordii 
Choux 
. . 125 . . . . 
. . . 140 000 kil. . . . 
. 60000 kil. 
Artichauts .... 
. . 104 . . . . 
. . . 83 000 kil. 
Pommes de terre. 
. . 45 
. . . 35000 kil. . . . 
. 25 000 kil. 
Asperges 
. . 29 
Salades 
. . 27-, . . . 
Pois 
. . 22 ... . 
. . . 25000 kil. 
Poireaux 
. . 14 
Carottes 
. . 10 
. . 136 000 kil. . . . 
. 30 000 kil. 
Haricots 
. . 14 
Oseille et persil. . 
. . 7 
Oignons 
. . 6 
, . . 70C00 kil. . . . 
. 9000 kil. 
Betteraves 
. . 19 ... . 
. . . 105 000 kil. 
Luzerne 
. . 44 
Prairie 
. . 19 
* 
Légumes divers. . 
. . 33 
Pépinières 
. . 16 
Plantes industrielles . 0,25 
Jardins de la ville. 
. . 7 
Colmatage 
. . 75 
La culture au moyen de l’irrigation par les eaux d’égout 
s’applique donc à tous les produits agricoles, horticoles, 
maraîchers, et même aux cultures forestières. 
Lorsqu’il s’agira d’étendre le système aux grandes 
