REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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mixte : ils tannent le cuir presque à fond à la (lotte, puis ils achè- 
vent l’opération en le couchant une fois en fosse avec du tan. 
Souvent on incorpore ensuite au cuir du sucre de fécule, qui le 
raffermit çt en augmente le poids. 
Le soin apporté à l'opération du corroyage peut aussi influer 
sur la qualité du cuir à courroies. Les croupons à courroies (carrés 
sans flancs ni tète) doivent être convenablement étirés, et il faut 
réserver les côtés des croupons se rapprochant des flancs pour 
les courroies de peu de fatigue et de petite largeur. 
Beaucoup d’industriels font aujourd’hui usage de courroies en 
coton, vu la mauvaise qualité des courroies en cuir livrées par 
le commerce (i). 
Rectification de l'alcool par la méthode Bang et Ruffln. 
Ce procédé est basé sur l’emploi des hydrocarbures lourds, de 
densité 0,81 à 0,82, fournis par l’industrie des pétroles : ces corps 
dissolvent les alcools supérieurs, les éthers, les aldéhydes et 
autres impuretés auxquelles l’alcool ordinaire doit son mauvais 
goût et ses dangers. 
On traite d’abord les flegmes par la soude jusqu’à réaction 
alcaline ; puis on injecte dans la masse les hydrocarbures, qui 
remontent à la partie supérieure en entraînant avec eux les 
impuretés. 
On régénère ensuite les hydrocarbures en les faisant passer à 
travers une couche d’acide sulfurique ; les impuretés restent 
dans l’acide. 
D’après M. Grandeau, ce procédé donne de bons résultats 
dans deux usines françaises (2). 
La saccharine. — Cette substance a été découverte récem- 
ment par MM. Fahlberg et List : on la retire indirectement du 
goudron de la houille. C’est une poudre blanche, cristallisée en 
prismes courts, épais ; difficilement soluble dans l’eau froide, plus 
facilement dans beau chaude ; soluble dans l’alcool, l’éther, la 
glucose, la glycérine ; fusible à 200 0 avec décomposition par- 
tielle. Elle possède un pouvoir édulcorant trois cents fois environ 
plus grand que celui du sucre de canne ; 1 partie suffit à donner 
un goût sucré à 100000 parties d’eau. Sa valeur nutritive est 
nulle ; la saccharine 11’est pas assimilée par l’organisme, et elle 
(1) Meunerie française. 
(2j Revue industrielle. 
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