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tés de douceur qu’il possède en ce moment. Si, dans cette opéra- 
tion, il prend une saveur de cuit, on la fait entièrement disparaî- 
tre en rétablissant la fermentation avant de le livrer à la con- 
sommation. E. Cossou vient de publier le second volume de son 
Compendium Floræ Atlanticæ ou Flore des États bcirbaresques, 
Algérie, Tunisie et Maroc. Mesnet a observé des cas de fausses 
rages présentant tous les caractères extérieurs de la vraie rage. 
Il sera donc nécessaire d’appliquer la méthode des inoculations 
du bulbe après la mort pour fixer le diagnostic, toutes les fois 
qu’il y a doute sur la véritable cause de la mort. Jolyet, Ber- 
goniè et Sigalas : L’absorption de l'azote est un phénomène, 
sinon constant, au moins fréquent, dans la respiration pulmo- 
naire de l’homme et peut-être des animaux. Picheney prouve, 
par de nouveaux faits, l’origine bovine, dans un grand nombre 
de cas, de la scarlatine; la transmission de la vache à l'enfant se 
fait par l'intermédiaire du lait non soumis à la cuisson. Demeny : 
Dans la locomotion humaine, les changements d’attitude ont 
pour résultat de donner à la trajectoire du centre de gravité du 
corps une forme se rapprochant de la rectitude, ou bien d’ac- 
croître l’effet utile des muscles considérés comme propulseurs 
ou comme amortisseurs, en augmentant leur tension. G. Da- 
remberg : La durée de l’évolution de la tuberculose dépend de 
l'espèce et de l'âge de l’animal, et aussi du degré de vitalité et 
de la quantité de virus tuberculeux. Raphaël Dubois : La fonc- 
tion photogénique chez le Pholas dactijlus est indépendante de 
l’organe, comme cela se présente pour la fonction glycogénique. 
Le phénomène lumineux est le résultat d’une réaction d'ordre 
chimique. 
N° 17. Bouchard : Le naphtol mérite d’être préféré aux autres 
antiseptiques insolubles, au moins pour réaliser l'antisepsie 
intestinale. H. de Lacaze-Duthiers et G. Pruyot ont trouvé 
chez les Gastéropodes opisthobranches, particulièrement chez la 
Philine aperta (qui manque d’yeux céphaliques pendant sa 
longue vie larvaire libre), un œil anal larvaire déjà hautement 
spécialisé, que sa grandeur, son asymétrie et sa position singu- 
lière signalent particulièrement à l'attention. Hirn. Clausius, 
dans la nouvelle édition française de sa Théorie mécanique de 
la chaleur, ne tient pas compte de l’échange qui a lieu entre la 
vapeur et les parois du cylindre d’une machine à vapeur pendant 
chaque coup de piston. Hirn maintient que cette omission d’une 
action considérable qu’il a constatée expérimentalement rend 
presque illusoires, au point de vue pratique, les calculs de 
