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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
En ce cas, d’après Mathieu de Dombasle, le rendement 
s’élève, parce qu’il n’y a pas de souffrance prolongée au 
printemps. 
Le froment gèle moins facilement pendant la première 
période de la végétation que pendant la seconde, parce que 
le centre vital, placé d’abord où est le grain, est mieux 
abrité dans la terre ; mais quand la tigelle atteint la surface 
du sol, il se forme un nouveau centre vital d’où partent de 
nouvelles racineset des talies, tandis que le grain disparaît 
avec les premières radicelles. 
Cette particularité physiologique, ignorée des cultiva- 
teurs, nous donne la raison d’un phénomène inexplicable 
à première vue. 
Un tallement exagéré est à craindre, parce qu’il affai- 
blit la tige en empêchant l’accès de l’air ; un tallement 
moindre, au contraire, empêche la rouille comme la verse. 
L’apparition de la rouille sur les végétaux cultivés con- 
firme à la lettre la théorie que nous avons émise sur la 
cause du parasitisme; car les expériences de MM. Lawes 
et Gilbert en Angleterre, des stations agronomiques en 
Allemagne, et des champs d’expérience en France, con- 
courent à démontrer que l’apparition de la rouille sur les 
plantes de la famille des graminées, comme sur celles de 
la famille des légumineuses (trèfles), coïncid 3 invariable- 
ment avec la misère physiologique du végétal, due à la 
mauvaise qualité de la semence, et à des arrêts de dévelop- 
pement causés par l’appauvrissement du sol ou par les vi- 
cissitudes climatériques. 
Quand les moisissures et autres végétations crvptoga- 
miques apparaissent, c’est un signe à peu près certain de 
l’épuisement du sol. Tout récemment encore, l'expérience 
a été faite en France sur une grande échelle, dans le dé- 
partement de Seine-et-Marne, par M. Des Mousseaux, 
directeur des cultures de la Société de fertilisation de 
Paris, et par M. le comte delà Tour du Pin. Ces mes- 
sieurs ont pu s’en convaincre par une application rigou- 
