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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
affaiblie. Les 22 jours suivants on ajoute des peptones à son alimentation, 
et l’enfant gagne 60 grammes par jour. 
Observation III. Un enfant de 10 jours pèse, le 21 juin, 2308 grain - 
mes, le 19 juillet, 2910. L'augmentation quotidienne du poids a été 
pendant cet intervalle faiblement ascendante: 11, 13, 18 grammes. 
Le 20 juillet, les peptones interviennent dans l’alimentation. Pendant 
environ deux semaines, l’enfant gagne 37 grammes par jour, puis il de- 
vient malade les 10 derniers jours et ne gagne alors en moyenne que 
24 grammes. 
Observation IV. Il s’agit d'un enfant qui ne gagne d’abord que 14 
grammes par jour pendant 4 semaines. Sa nourrice prend alors des 
peptones. Elle souffrait de crises gastralgiques ; son état s’améliore sen- 
siblement et l’enfant, durant une période de trois semaines, obtient une 
moyenne de 45 grammes par jour. 
Nous pourrions citer plusieurs observations encore en faveur de l’ali- 
mentation des nourrices par les peptones. A moins d'indisposition acci- 
dentelle, l’augmentation de poids du nourrisson devient supérieur à la 
moyenne ordinaire. Ce résultat est d’autant plus encourageant, qu’il est 
le plus souvent proportionnel, comme nous le disions plus haut, aux 
avantages que retire la nourrice d’un régime peptonisé. 
B)e îa earie dentaire dans le cours de la grossesse ( I ). — C est 
là une affection que nous avons souvent l'occasion d’observer et l’on peut 
dire que la grossesse est une des conditions qui portent le plus souvent 
atteinte au système dentaire de la femme. La raison en est sans doute 
dans la quantité considérable de sels de chaux que l’enfant emprunte à 
l’organisme de sa mère. Si l’alimentation n’en renferme qu’en propor- 
tions insuffisantes, c’est particulièrement le système osseux qui devra 
y suppléer. Les dents y contribuant alors pour leur part, leur compo- 
sition chimique en sera altérée, et cette altération pourra conduire à la 
carie. Si cette interprétation delà carie dentaire est vraie, et rien n’em- 
pêche de l'admettre dans un grand nombre de cas, il s’en dégage une 
conclusion bien naturelle : il faut fournir à l’organisme les matériaux 
qui peuvent être en trop faible quantité dans l'alimentation. Les prépa- 
rations solubles de chaux s’imposent donc alors dans le régime, et en 
ép îrgnant le système osseux de la mère elles favoriseront le dévelop- 
pement des os de l’enfant. Et quand la mère sera devenue nourrice, nous 
croyons que les mêmes préparations entretiendront, avec les mêmes 
avantages, la richesse minérale de son lait. Ne semble-t-il pas avec raison 
que ces vues justifient certaines envies que l’on observe dans le cours 
de la grossesse et qui portent parfois la femme à manger du plâtre, de 
(1) Lyon médical. 
