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tous les eus , le vinaigre et les autres acides 
dissipent les accidens. 
Les moules sont , en sortant de la mer,’ 
extérieurement recouvertes d’un périoste ou, 
épiderme corné , plus ou moins épais, ridé 
et cassant ; il faut les dépouiller de celte 
enveloppe , ordinairement brune etgrossière, 
pour jouir des brillantes couleurs qui ornent 
leurs valves. Les espèces qui viennent des 
climats chauds sont sur- tout admirablement, 
diversifiées de teintes bleues, roses , violettes. 
Vertes , et présentent souvent des reflets 
châtoyans extrêmement vifs. 
Les oryctograplies ont souvent désigné les 
espèces de ce genre qu’on trouve daus i’état 
fossile , sous les noms de musculites ou m\ - 
tulites. 
ESPECES. 
i. Moule commune ; mytilus echdis. Lin. 
Lister, Concb. tab. 3 fi 4 ; fig- 2ûo. — Gualf. fab. 7, 
fig. A. — Pennant, Zool. brit. 4, tab. 63 , fig 73. — ■ 
Cbemn. 8 , p. 169 , tab. 84 , fig. 751. — D’Argenv. 
Zoom. pl. 5 , fig, D, E , F. 
Coquille unie , de couleur de corne dans 
sa jeunesse , prenant avec l’âge une teinte 
brune rayée de bleu; sommets aigus; valves 
un peu carénées antérieurement , et posté-»’ 
rieurement obtuses. 
