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EOTSCOP , f. m. ( Hifl. nat . Ichthyolog. ) poiffon J 
du genre du toua & du bolam , dans la famille 
des fpares , affez bien gravé par Ruyfch , dans fa 
Collection nouvelle des poiffons d Amboine , pL XVIII ^ 
n°. z , page gS. 
Il ne différé prefque du bolam que par les carac- 
tères fuivans. Sa nageoire dorfale , au lieu de douze 
rayons , n’en a que dix ; fes yeux ont la prunelle 
noire , entourée d’un iris jaune cerclé de violet ; la 
tache en demi- lune qui eft derrière eux , eff verte ; 
fon menton eff rouge , traverfé par des lignes bleues. 
L’origine des nageoires peftorales eff marquée d’une 
îache rouge : du reffe , fon corps eff bleu comme 
celui du bolam. 
Mœurs. Le botfcop fe pêche communément autour 
des rochers de la mer d’Ambome. (M. Ad an son .) 
BOUAYA, f. m. {Hifl. nat. Ichthyolog.) efpece 
d’hippocampe ou de cheval de mer des îlesMoluques, 
affez bien gravé & enluminé , aux nageoires près , 
qui ont été oubliées , par Coyett dans la première 
partie de ion Recueil des poiffons d? Amboine , n° . y g. 
Ce poiffon a le corps hexagone , très-pointu aux 
deux extrémités , long de fept pouces, dix à douze 
fois moins large , couvert de grandes écailles quar- 
rées difpofées fur ffx rangs , de forte qu’il paroît 
‘comme compofé de foixante - dix articulations ; les 
yeux petits , la tête & le mufeau alongés en trom- 
pette , la bouche ronde , très-petite. 
Ses nageoires font au nombre de trois feulement, 
favoir, deux pe&orales fort petites, & une mé- 
diocre au milieu du dos , toutes à rayons mous fans 
épines : la queue n’a point de nageoire ; elle fe ter- 
mine en un filet fimple articule. 
La couleur générale du corps de ce poiffon eff un 
rouge clair dans les angles faillans de fon corps , & 
brun dans fes enfoncemens. 
Mœurs. Le bouaya eff affez rare dans la mer d’Âm* 
boine : il vit affez long-temps hors de l’eau & fe 
laiffe rouler & tortiller comme une anguille & 
mettre ainfi dans la poche , & ferré dans un mou- 
choir, d’où, quand on le retire, il reprend fa fi- 
gure. Il fifîle fi fort qu’on l’entend de fort loin en 
mer. 
Qualités. Ce poiffon eff de fort bon goût & fe 
mange. ( M. Adanson. ) 
BOUC , ( AJlron. ) eff le nom que quelques au- 
teurs ont donné à la conffellation du capricorne ; 
d’autres à la"' belle étoile de la chevre , qui eff 
dans la conffellation du cocher. {M. de la Lande.) 
% BOUCACHARDS, ( Hifi. eccl. ) Dictionnaire 
raifonnl des Sciences , &c. tome II , page 347. c’eft 
Bourgachards , du nom de leur maifon dans le 
Roumois : j’y ai paffé. (C. ) 
§ BOUCHE, (Anatomie.) Cette cavité eff par- 
tagée en deux par les dents. La cavité antérieure , 
que les Latins appelloient bucca , eff d’une figure & 
d’un volume extrêmement variables : fon terme 
poftérieur font les parties antérieures des deux mâ- 
choires & les dents ; mais fa paroi antérieure eff 
purement mufculaire &: membraneufe. Elle eff à- 
peu-près hémifphérique ; elle defeend de la racine 
du nez, de l’os de la pommette & de l’apophyfe zy- 
gomatique ; & elle defeend jufqu’au bord inférieur 
de la mâchoire inférieure. Elle eff formée par la 
peau du vifage, dont l’épiderme eff extrêmement 
tranfparente à la partie latérale des joues. C’eft 
minfi qu’on nomme cette partie des enveloppes de 
la bouche. On y découvre fans peine les vaiflèaux 
capillaires remplis de fang , & la rougeur du fang 
colore cette partie de la peau. Cette rougeur s’en- 
flamme par la pudeur, par la colere, par la joie , par 
3 e defir, & généralement par l’exercice. La conve- 
xité de la membrane intérieure des joues eff toute 
couverte de glandes fimples ovales s qui féparent 
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une liqueur falivale par des pores vifibîes de cette 
membrane. 
Le milieu de la paroi intérieure de la bouche eff 
couvert; c’eft la bouche i la langue françoifô , fouvent 
trop ftérile , lui donne le même nom qu’à la cavité 
à laquelle elle conduit. 
La peau , en entrant par cette fente dans la ca^ 1 
vite de la bouche , change de nature ; l’épiderme reffe 
la même , mais la peau devient plus molle &C plus 
tendre ; les vaiflèaux paroiffent à travers l’épider- 
me & donnent aux levres un rouge foncé. Chaque 
levre eff attachée aux gencives par un pli. L’épi- 
derme recouvre la langue , la peau amincie fe cou-* 
tinue par la bouche &c dans l’intérieur des joues, ÔC 
devient la membrane nerveufe de l’œfophage. 
La bouche poftérieure eff terminée antérieurement 
par les dents & par l’arcade alvéolaire des deux: 
mâchoires ; en haut , par le palais offeux & par le 
voile du palais ; en bas , dans un court efpace , par 
les glandes fublinguales; en arriéré , par le voile dit 
palais. La langue remplit ordinairement cette parti® 
de la bouche ; mais comme la mâchoire inférieure eff 
mobile , la bouche peut s’agrandir , &; alors la langue; 
la partage. {H. D. G.) 
BOUCHET (le), Gèogr. maifon de plaifance 
dans l’Ifle de France, à fix lieues de Paris, près 
d’Etampes , embellie par Henri de Guénégàut, 1 fe<* 
crétaire d’état. Ce château mérite d’être cité, parcé 
qu’il fut érigé en marquifat en faveur d’Abrahant 
du Quefne , un des plus grands hommes de mer 
que la France ait eus, & que les cendres de cet 
illuftre marin , qui eut le malheur de naître , de vivre 
& de mourir dans la religion réformée, repofent fur 
les bords du foffé , où il fut inhumé en 1688 avec 
beaucoup moins de pompe que ne le méritoient les; 
fervices qu’il avoit rendus à l’état. Mais la recon- 
noiffance lui a élevé un monument éternel dans le 
cœur des François. On eftime beaucoup le gibier de. 
la garenne de Montaubert, qui dépend du château 
du Bouchet. (C.) 
BOUCHON, ( Horlogerie .) Les horlogers ap- 
pellent généralement ainfi toutes les pièces de laiton 
que l’on rive dans les platines des montres ou des 
pendules. M* Berthould confeille d’employer du 
cuivre de chaudière bien forgé préférablement au 
laiton , pour boucher les trous des pivots , parce 
qu’ils s’ufent moins par les frottemens, (+) 
Bouchon excentrique ; c’eft le nom que les 
horlogers donnent à un cylindre de cuivre qui entre 
à frottement dans la platine , pouf recevoir dans uri 
trou placé hors de l’axe à un quart de ligne environ * 
le pivot du volant de la fonnerie d’une pendule. Ce 
bouchon fert à modérer le mouvement de la fonne- 
rie ; car fuivant qu’on le tourne , on fait plus ou 
moins engrener le pignon de volant dans fa roue. Si 
l’engrenement eff profond, cela diminue la vùeffej 
& au contraire , s’il ne l’eft pas. (+) 
§ BOUCLÉ , adj. ( terme de Blafon.) fe dit du 
collier du lévrier , ou d’un autre animal qui a une 
boucle. 
Bouclé y fe dit aufli d’un anneau qui pend de la 
gueule du buffle ou bœuf fauvage , lorfque cet 
anneau eff d’émail différent. 
Le Fevre de Laubriere, en Bretagne 5 d'azur au 
lévrier rampant d’argent , accolé dé un collier de gueules 
bordé & bouclé d’or . 
Lavefve de Metiercelin de Sompfois , en Cham- 
pagne ; d’argent au rencontre de buffle de gueules , 
bouclé de fable , chacune des cornes , furmontée d’uwz 
étoile du fécond émail. ( G. D. L. T. ) 
BOUCLIER , f. m. ( Hijloire nat. Infeclolôgie. ) Le 
bouclier figuré au n° . y de la planche LXXF du. 
XXIII volume , & décrit à la page 1 1 , n’eft pas le 
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