f 
. B O U 
rainure. Cette dernière façon relevera les petites in- 
flexions, & corrigera les défauts des points qui fe 
feroient dérangés. Enfin , 6c pour mettre la der- 
niere main à cette opération , on étend le patira , 
on met deffus le morceau d’étoffe garni de bouton- 
nières, foit devant ou derrière d’habit, ou patte, 
&c. & l’on paffe légèrement le carreau fur l’envers ; 
cette efpece de repaffage déchiffonne l’étoffe fans 
applatir les boutonnières. Art du tailleur , par M. de 
Garfault. 
BOU PURE, ( Hijl. nat. Botan. Jardinage . ) L’ani- 
mal eft doué d’un plus grand appareil d’organes que 
la plante ; mais cette magnificence lui coûte cher : fa 
vie dépend de la fanté 6c de l’intégrité de nombre 
de vif ce re s où elle rélide : même dans fies parties 
les moins intéreffantes, il ne peut fiouffrm, fans un 
dommage notable, une folution de continuité. A 
l’exception des dents, des ongles 6c des poils, ce 
qu’il a une fois perdu , il ne peut plus le recouvrer; 
& tandis que de toute part il eft en butte aux traits 
de la mort, il n’a qu’un fieul moyen de communi- 
quer fion exiftence. 
Déjà dans le polype & le ver de terre elle eft 
moins fragile , parce qu’elle eft plus divifiïffe ; plu- 
fieurs vifceres faifant l’office d’autant de cœurs , font 
placés d’e 'pace en efpace dans l’étendue de leurs 
corps; auffi les fedions qu’on leur fait futur , loin 
de leur ôter la vie, fervent fouvent à la partager, 
en un mot , à les multiplier , ainfi que le végétal 
vers lequel ils fe nuancent. 
Mais c’eff dans les plantes que l’exiffence a le 
plus d’ubiquité, que les voies de généfâtion font 
en plus grand nombre , 6c que la vie triomphe le 
plus de ce qu’elle combat 6c de ce qu’elle donne. 
Eff-ce un défaut? Je pencherois à croire que c’eft 
un privilège. La perfection phyfique prife dans ce 
fens, defcendroit elle fur l’échelle des êtres en mê- 
me tem,s que la perfection morale s’y éleveroit ? 
Aureffe, il fialloiuque le végétal fur ainfi conf- 
îitué pour répondre à fa deffination : au moyen de 
fa faculté loco motive, l’animal fuit afferment le 
danger; celui-là fixe 6c immobile ne fauroit l’évi- 
ter, il le brave; s’il fait des pertes, il s’en récu^ 
pere , & quelquefois ne renaît que plus beau 6c 
plus vigoureux, apres les avoir effuyées. 
D’un autre côté , comme en léguant les principes 
à la terre il la nourrit 6c l’enrichit , 6c qu'en un 
mot tout vit de fa mort ; que d’ailleurs il fuffente 
les animaux 6c pour eux 6c pour l’homme , qu’il 
vêt , loge , chauffe 6c tranfporte le dernier , ce lui 
fert encore à d’autres ufages utiles, même a ceux 
dont un an délicat lui a fait des befioins; 6c comme 
enfin la nature fi bienfailante envers ce chef Je la 
création a voulu qu’une confommation li prodi- 
gieufe ne laiffât pas toutefois un vuide fienfible dans 
les myriades végétales , que les tapis , les lambris , 
les plafonds de la terre, demeure de l’homme, ne 
ceffa fient de lui offrir leurs commodités, leurs déco- 
rations; non-contente de la profufion magnifique 
qu’elle a mife dans le nombre des efpeces de plante ; 
elle a encore ordonné que chacune pût fe multi- 
pliei prefqu a l infini : en effet, fi la reproduction 
poffible d’un végétal, par exemple d’un orme, eft 
véritablement merveiileufe : par fa graine feule , on 
pourroit en quelques femaines en obtenir plus de 
cent mille; que l’on ait encore recours à la multi- 
plication par les boutures , on triplera peut-être ce 
nombre, l'ovei Y article Arbre dans ce Suppl, C’eft 
de cette ingémeufe pratique de jardinage que nous 
allons nous’ Occuper. 
t Quand on voudroit douter encore que la feve , 
dans fon état d’inertie, fût étendue dans tout le. 
pourtour des racines du tronc & des branches , la” 
boutée diffiperoit cette incertitude : affurément elle 
B O U 45 
ne pourrait reprendre , fi elle étoit dépourvue de 
feve ; ce qu’elle en contient conferve même la pro- 
priété^ qu’elle a d’être mife en adion par la chaleur 
unie a l’humidité ; & fon mouvement , quel qu’il 
foit, n’eft pas différent de celui qui la dirige dans la 
plante corapiette & vivante. Voyez un noyer éten- 
du par terre , il pouffe dans fa partie fupérieure 
des branches afiez longues & bien garnies de feuil- 
les , qui fe formeraient fort long - tems vives & 
fraîches. 
On ne voit guere non plus de boutures qui ne 
pouffent quelques bourgeons / tandis qu’on ne les 
difpofe fouvent qu’avec beaucoup de peine à pren- 
dre des racines ; ce qui nous fait penier qhe le 
premier mouvement de la feve fe fait du bas en 
haut. 
Nous avons dit à ¥ article Bouton, qu’outre les 
boutons prominens de toutes les efpeces, il £ trouve 
fous les tégamens de Fécorce de petits mamelons 
qui les peuvent fuppléer, & qui , à leur défaut , grof- 
fiffent, fioulevent l’épiderme, font érupiion, & pouf- 
fent des branches. Nous remarquerons ici que ces 
mêmes mamelons intercutanés fe rencontrent fous 
l’écorce, des racines , ainfi que fous celle des bran- 
ches, 6c que les uns 6c les autres douteux entre le 
bouton à bois 6c le bouton à racine, produifen l’un 
ou l’autre , fuivant qu’ils font expofés à l’air am- 
biant, ou bien enfermes dans la terre; c’eff-à-dire, 
qu’un morceau de bois vif enterré pouffera des ra- 
cines dans fa partie inférieure de ces mêmes mame- 
lons , qui donneront des rameaux 6c des feuilles 
dans la partie qui eft a.irée : bien plus, il fuffit que 
les mamelons de defi'ous 1 écorce des racines foup- 
çonnent , pour ainfi dire , l’air libre au travers d’une 
couche mince de terre , pour qu’ils fe déterminent à 
pouffer des branches ; ce qui occafionne les fur- 
geons dans les arbres difpoles à tracer. Le mot me- 
tamorphofe n’eft donc pas un mot vuide de fens : 
celles des inleétes font régulières 6c néceffaires ; 
elles' ont toujours lieu dans un tems preferit, fi le 
ver, la larve ou la chryîal de ne périflent pas ; mais 
en voici une qui eft, pour ainfi dire, condition- 
nelle 6c contingente ; voici des êtres préexiftans qui 
peuvent n’exilter jamais, ou peuvent exifter fous 
deux formes : cela ne jette-t-il pas du jour fur ce 
que du la fociété mélitologique de la ttaute-Luface, 
lorf qu’elle affure que chaque ver d’abeille neutre 
peut devenir reine, c’eft-à-dire, que fon fexe peut 
éclorre, lùivant le beloin de la focieté, par une 
incubation particulière ? Nos mamelons intercuta- 
nés ne fout iis pas des fortes de larves d’oii peuvent 
naître des racines ou branches , fuivant qu’ils ont 
été couvés par l’air ou par la terre? 6c s’ils devien- 
nent des branches, n’acquierent - ils pas en même 
tems les fexes féparés ou réunis, puifqu elles por- 
tent des fleurs maies , femelles ou androgynes ? 
Mats fi ces boutons intérieurs produifent des ra- 
cines ou des rameaux , fuivant la firuation qu’on 
leur donne, il n’en eff pas de même des boutons 
faillans : ceux-ci ont un caraétere déterminé & par- 
tant invariable. Je me fuis afluré nombre, de fois 
qu’ils fe pourriflent plutôt en terre que d’y pouffer 
des racines : en revanche, ils font un office très- 
utile dans' le haut de la bouture ; ils y attirent d’abord 
la feve; les feuilles qu’ils produifent enfiuite étant 
pourvues d’organes d’imbibition , pompent les lues 
délayés dans l’air, 6c font fans doute defeendre vers 
le bas par d’autres canaux , une nouvelle feve qui 
va aider au développement des racines; & il eff fi 
vrai qu’une partie des liqueurs fiéveufes dépend des 
feuilles, 6c par confcquent des boutons prominens 
où elles font déjà exiftentes, qu’un arbre dépouillé 
perd dans finftant 6c pour un affez long tems , une 
grande partie de fa feve. 
