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Il eft sûr suffi que les feuilles font , à leur furface 
fupérieure , pourvues d’organes ae îranfpiratjon , & 
peuvent , en certains cas , dépenfer par cette fecré- 
tion plus de feve qu’elles n’en procurent , o.n qu’elles 
n’en reçoivent, & même épuifer celle que contient 
la plante, tandis qu’elle eiî privée de racines, ou 
bien lorsqu’elle en a encore trop peu en raifon de 
la furface cornpofée de jeunes écorces 8c des feuil- 
les. Il efl: auffi d’expérience que la jeune écorce af- 
pire 8c tranfpire ; qu’un morceau de bois vif expofé 
au contaéf d’un air aride 8c aux rayons folaires , fe 
deffeche promptement, qu’il fe chancit & fe pour- 
rit au contraire par line imbibition trop abondante, 
8c fur - tout par une privation prolongée de l’air 
libre ; tandis qu’étendu dans un lieu frais & ombra- 
gé , fans être trop humide , il fe conferveroit très- 
Jong-tems en cet état de verdeur mitoyen entre la 
mort & la vie. 
C’efl: fur cette théorie abrégée que nous allons 
établir la pratique générale des boutures , réfervant 
pour l’article particulier de chacune des plantes les 
modifications qu’il conviendra d’y apporter, fuivant 
les efpeces. 
On appelle bouture un morceau de bois jeune 8c 
vif, convenablement coupé 8c taillé , qu’on deftine 
à être planté pour lui faire prendre racine. 
Puifque les boutures ont befoin , pour reprendre , 
de contenir beaucoup de feve , 8c puifqu’encore les 
feuilles en dépenfent par la tranfpiration, il faut 
choifir en général pour les planter , le tems 011 la 
feve n’efi pas diffipée par le mouvement, 8c oii les 
feuilles ne font pas encore développées , c’efi-à- 
dire , l’automne , la fin de l’hiver ou le commence- 
ment du printems; mari comme il efl des bois plus 
difpofés les uns que les autres à fe chancir 8c à fe 
pourrir , il faudra pour ceux-ci préférer la derniere 
époque : il s’en trouve auffi de durs qui ont beloin 
d’être imbibés 8c attendris , pour que leurs mame- 
lons ou boutons intérieurs fe difpolent à l’éruption. 
C’efl: l’automne qui convient le mieux pour ces der- 
niers, ainfi que pour ceux dont la feve agit dès la 
fin de l’hiver. 
A l’égard des arbres toujours verds, comme il 
efl: de leur effence de ne pas quitter leurs feuilles , 
8c qu’ils tranfpirent toujours un peu, fi on en faifoit 
des boutures en automne, elles dépenferoient , ne 
recevroient rien , & pourriroient du bout par l’hu- 
midité: li l’on choififfoit la faifon du printems, où 
îa tranfpiration 8c l’exhalaifon font confidérables , 
leurs feuilles diffiperoient plus de fucs que le bas de 
la bouture n’en pourroit pomper ; d’ailleurs le haie 
attaqueroit les feuilles qui lui font fi néceffaires; 8c 
comme elles tiennent fortement par les pédicules 
qui ne font dans plufieurs qu’une expanfion de l’écor- 
ce, l’écorce fe rideroit, & la bouture périroit par le 
deflechement. Il convient donc en général de choi- 
fir , pour planter les boutures de ces arbres , un tems 
où elles aient affez de vie pour pouffer prompte- 
ment des racines , ou au moins des bourlets grenus 
propres à en produire, 8c capables de fubvenir par- 
la fuccion à la tranfpiration des feuilles dont on efl: 
toujours obligé de leur laiffer un certain nombre : 
c’efl: ce qui arrive lorfqu’on choifit l’intervalle des 
deux feves , 8c pour certaines plantes les derniers 
tems de la derniere ; c’efl: tantôt la fin de juin, tan- 
tôt le milieu d’août, tantôt la fin de feptembre, fit i - 
vant les efpeces : à ces époques la feve a le dégré- 
d’impuîfion néceffaire fans être diffipée par un trop 
grand mouvement ; la nutrition peut fe mettre vite 
eh balance avec la tranfpiration ; enfin la jeune 
écorce 8l les feuilles ont acquis affez de confiffance 
pour être à l’abri du deflechement. Ceci efl: confirmé 
par une foule d’expériences que j’ai faites , 8c qui 
ont été toutes fatisfaifames. 
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Quànt, à la longueur qu’il convient de donner aux 
boutures , elle doit être proportionnée à leur grof- 
feur ; mais un bois trop gros efl en général recou- 
vert d’une écorce trop vieille & trop dure, 8c qui 
s’oppoie par eoniéquent à l’éruption de ces mame- 
lons intercutanés , dont nous avons fait connoître 
les propriétés, il convient donc de choifir le bois 
plutôt menu que gros , & par conséquent de faire 
les boutures plutôt courtes que longues. 
Parlons maintenant de îa proportion qu’on doit 
mettre entre la partie de bouture enterrée & la par- 
tie aéree : il efl de réglé de les plus enfoncer que 
le plant enraciné : en effet , il faut bien les mettre 
a portée de s’imbiber par une plus grande furface, 
puifqu’elles ne peuvent encore s’approprier par des 
racines l’humidité nutritive de la terre; mais auffi 
comme les racines aiment le voifinage de l’air libre, 
& tendent toujours par cette raifon à fe développer 
non loin de la furface de la terre , fi l’on enfonce 
trop la bouture , elle n’en pouffera point autour de 
îa coupure; rarement s’enracineroir-elie au collet, 
parce que cette partie n’y efl pas difpofée ; & fi cela 
arrive , toute la partie inférieure qui ie pourrira, 
communiquera fouvent pour toute fa vie un vice 
dangereux à la plante. En générai ii convient d’enter- 
rer ies boutures moyennes: d’un peu plus du tiers de leur 
longueur , & les petites , de la moitié. Cette réglé 
doit varier, fuivant le dégré de ténacité de la terre, 
8c le plus ou ie moins d’ombrage 8c de fraîcheur lo- 
cale ou artificielle. 
Nous avons vu que les boutons prominens ne 
pouffent pas de racine en terre , mais qu’ils font très- 
utiles dans la partie aérée de la bouture , pour attirer 
la feve en haut, 8c la faire plonger enfuite au moyen 
de l’imbibition par les feuilles qu’ils produifent : il 
efl: donc à propos d’ôter ceux de la partie enterrée, 
8c je dirai en paffant qu’il feroit bon de mettre un 
peu de cire préparée fur les fupports qui les por- 
toient , afin d’empêcher trop d’humidité de s’intro- 
duire par-là; il faut au contraire en laiffer dans la 
partie qui efl: hors de terre; 8c comme la feve fe 
porte avec plus de force fur la perpendiculaire que 
fur toute autre ligne , il feroit effentiel d’avoir un 
bouton terminal ; mais on coupe la branché en plu- 
fieurs morceaux, ainfi il n’y en a jamais qu’un qui 
foit pourvu de ce bouton; ii faudra donc recoupef 
les autres fur les boutons les plus robufles : ces bou- 
tures ayant une coupure fupérieure par où la feve 
pourroit s’évaporer, il fera néceffaire de la boucher 
avec de la poix ou de la cire préparée , de maniéré 
pourtant qu’on ait foin de ne pas enduire l’endroit 
où le bois 8c l’écorce coïncident, parce que c’efl: de- 
là que doivent partir les racines. Cetufage des cérats 
pour les boutures efl: à-peu-près à quoi fe doit ré- 
duire tout ce que le do&eur Agricola leur afltibue 
de vertus pour favorifer la naifi'ance des racines. 
A préfent nous allons nous occuper de la coupure 
inférieure; c’efl: de cet endroit que dépend prefque 
toujours le fuccès de la bouture , par la raifon que 
les mamelons intercutanés ont plus de facilité à for- 
tir autour de cette coupure qui leur laiffe une libre 
iffue , que lorfqu’il leur faut foulever & percer 
l’écorce. Quand on coupe le bas de la bouture en. 
bec de flûte , la partie alongée ne reçoit que peu de 
nourriture , 8c fe pourrit d’ordinaire. Je crois donc, 
& mes expériences y font conformes , qu’il faut la 
couper le plus horizontalement qu’il efl poffible , 
c’efl- à-dire , pas plus obliquement qu’il ne faut , pour 
faciliter le coup de la ferpette qui doit être fort 
tranchante : fi la coupure n’étoit pas . nette , les 
éraillures de l’écorce obligeraient lé bourlet qui 
devance & prépare le développement des racines, 
de fe former plus haut que le bout de la partie 
ligneufe qui ne pourroit plus être couvert que par le 
