très-dure & fonore fans être brûlée. On appelle Bri- 
que brûlée , celle qui reffemble plus ou moins à du 
mache-fer, ou aux fcories des métaux ; celle oit la 
chaleur noire & l’abondance des cavités fphériques 
indiquent qu’elles ont fouffert l’ébullition : les bri- 
ques de cette efpece font toujours déformées, fou- 
vent jointes inféparablement avec d’autres; elles 
font luifantes dans toutes leurs caffures, Si. donnent 
du feu fous les coups de briquet. Je ne prétends pas 
dire ici qu’elles foient moins bonnes dans les con- 
ftru&ions , que celles qui font moins cuites ; mais 
elles ne font pas propres à être placées aux paremens 
des édifices , &■ fi l’on vouloir pouffer la pluralité des 
briques d’un fourneau jufqu’à ce dégré de cuiffon , 
on tomberoit fouvent dans un excès ruineux pour 
les entrepreneurs. 
On juge trop peu cuite au contraire , la brique 
dont la matière ne s’eft point affez durcie dans le feu, 
enforte qu’elle s’écrafe facilement fous le marteau, 
qu’elle rend un bruit fourd quand on la frappe , & 
paroît avoir encore retenu une partie des cara&eres 
de l’argile crue. 
Je n’ai pu raffembler alfez d’obfervations fur les 
anciens édifices , pour être parvenu à favoir à quel 
dégré de cuiflon avoient été portées les briques qui 
fe font le mieux liées avec les mortiers , pour recon- 
noître fi, comme je le foupçonne, des briques peu 
cuites ne s’y font pas durcies avec le tems;s’il n’y 
a pas quelqu’a&ion réciproque entre la concrétion 
des mortiers bien conditionnés, & les matières plus 
ou moins folides dont ils fe faififfent. Au défaut de 
ces lumières, qu’il pourroit être important d’acqué- 
rir , le jufte milieu ou le dégré de cuiffon, que l’on 
juge communément convenir le mieux à ces maté- 
riaux fa&ices, c’eft celui que je crois réfulter de la 
plus grande chaleur que leur matière puilfe foutenir 
fans ébullition , puifque les briques bien formées, 
très-dures & fort fonores, ne manquent jamais de 
fe rencontrer dans les fourneaux , auprès de celles 
qui font empreintes de quelques marques d’ébul- 
lition. 
Mais quel que doive être le point de chaleur le 
plus propre à nous fournir les meilleures briques , 
il eft vraifemblable que l’on peut avec juftice attri- 
buer à la négligence ou à l’impéritie du cuifeur , la 
plupart des défauts que l’on remarque dans les four- 
néhux lorfque l’on en enleve les briques. 
Si, par exemple , le cuifeur s’abfente pendant l’en- 
fournage , & que le vent s’élève ou change de di- 
re&ion , comme on n’aura pas alfez tôt ajufté les 
paillaflons de l’abri-vent fur cette variation de l’air , 
le feu fe portera totalement fur l’un des flancs du 
fourneau, la brique s’y brûlera, & celle du flanc 
oppofé ne cuira point. 
En un mot, la fabrication de ces matériaux en 
plein air eft foumife à un grand nombre d’accidens 
qui dépendent prefque tous de la mauvaife volonté 
des ouvriers , & du peu de vigilance des gens pré- 
pofés à les furveiller. Je crois qu’avec plus d’atten- 
tion, il eft poffible de furmonter les obftacles qui 
peuvent venir de l’intempérie de l’air , & des diffé- 
rentes qualités du charbon ou même de la matière 
des briques. 
Quoique M. Fourcroy ait expliqué fort en détail 
la conftruftion du fourneau à briques ; comme la 
pratique des briqueùers eft affez différente , fur-tout 
fuivant la grandeur des fourneaux , il eft bon de rap- 
porter ce que M. Gallon dit du fourneau pour cuire 
iooou zoo milliers de briques : en détaillant ainfi 
la pratique des différens ouvriers , le fond de l’art 
en fera mieux connu. 
Suivant M. Gallon, la bafe d’un petit fourneau 
deftiné à cuire zoo milliers de briques , doit être de 
43 briques de longueur, de 41 de largeur, ô£ fon 
épaiffeur de 3Z champs de briques; ce qui fait dix I 
onze pieds d’élévation : on fait qu’un champ de 
briques eft un lit de briques pofées de champ fur un 
de leurs longs côtés. 
Pour un fourneau plus petit qui ne devroit con- 
tenir que 100 milliers de briques, on met zz bri- 
ques en quarré ; & on le monte à zz ou Z3 champs 
de hauteur. 
On fait à ces fours-ci quatre gueules ou bouches à 
la face du fourneau; & pour les fourneaux qui con- 
tiennent zoo milliers de briques , on fait fix gueules. 
Il eft bon de remarquer qu’on choifit pour faire le 
pied des fourneaux les briques les plus ancienne- 
ment moulées , ou les plus feches , ou même qu’on 
y emploie, comme l’a dit M. Fourcroy, des briques 
cuites. 
Les trois premières couches font difpofées paral- 
lèlement les unes aux autres , mais tant plein que 
vuide ; c’eft ce que les ouvriers nomment clair- champ a 
L’emplacement du fourneau étant égaiifé & ap- 
plati , la divifion des bouches ou gueules fe trouve , 
favoir ; le premier maffif n’a que deux briques de 
largeur ; on laiffe enfuite un intervalle d’une brique 
ou une brique & demie ; le fécond intervalle & les 
fuivans font de fix briques , excepté le dernier qui 
eft, comme le premier, de>deux briques ; c’eft ce 
qu’on appelle la face du four , qui eft en total de 
4Z briques , en fuppofant que fix bouches ont une 
brique & demie de largeur. 
Le premier tas ou la première couche , eft formée 
de trois affifes de briques, pofées horizontalement; 
la fécondé, de deux affifes de briques , pofées obli- 
quement fur la première couche , de forte qu’elles 
forment des lignes diagonales ; au troifieme tas , les 
briques croiffant en équerre celles du premier , les 
coupent perpendiculairement , Sc coupent oblique- 
ment celles du fécond. Enfin à la quatrième couche, 
les briques qui font jointives , forment l’affemblage 
des trois premiers tas : on met enfuite trois autres 
affifes de briques , pofées dans le même fens que la 
première couche , &c . 
Avant d’établir ces tas, on remplit les vuides des 
clairs-champs, avec de gros morceaux de charbon 
de terre , d’un volume cependant à pouvoir entrer 
dans les jours , & defcendre jufqu’au fond du four. 
En même tems qu’on diftrihue ce charbon dans 
l’étendue de chaque maffif, on charge les galeries 
d’une certaine quantité de bois , dans toute leur lon- 
gueur ; & pardeffiis ce bois, on met du petit charbon 
qu’on appelle gayette. On conçoit que tout étant à 
jour au pied du fourneau, le feu doit fe communi- 
quer par-tout. 
On répand du charbon pilé Ou gayette , fur les 
quatrième tas : la quantité de charbon eft eftimée 
fuivant fa bonne qualité ; fi c’eft pour la première 
fois qu’on en fait ufage , fon épaiffeur doit être d’un 
pouce au neuvième & dixième tas ; & comme on 
met le feu îorfqu’on a établi le ^feptieme tas , le 
briquetier eft à portée de connoître au neuvième 
quelle eft la qualité du charbon qu’il emploie. Lorf* 
que le charbon eft de la meilleure efpece, on peut 
épargner trois tas fur vingt-huit ; mais on met tou- 
jours des bordures d’un pouce d’épaiffeur & de la 
largeur de deux briques ; ces bordures paroiffent à 
M. Gallon bien imaginées : i°. pour augmenter la 
chaleur au pourtour du four 011 l’ouvrage n’eft pas 
ordinairement affez cuit ; z°. parce que l’affaiffe- 
ment étant plus grand où il y a plus de charbon , la 
fin-face du champ fe conferve plus régulière. 
11 y a des briqueùers qui épargnent jufqu’à feize & 
dix-fept tas , en mettant alternativement des couches 
en plein & fimplement des bordures; mais par cette 
économie mal entendue , leur fournée eft fouvent 
