Trianon fous les yeux du roi pour qui tous ces détails 
deviennent importans quand ils intérefient un denree 
de première néceffité , d’où dépendent la fante 6c 
la vie de fes fujets. Par ces expériences toutes les 
fortes de fromens naturellement mouchetés , ont 
produit beaucoup d’épis charbonnés , tandis que ceux 
qu’on a triés 6c choifis pour n’avoir point de grains 
mouchetés n’ont point produit de noir ; ces mêmes 
grains triés 6c choifis ayant été enfuite barbouillés 
avec de la pouffiere , ont donné autant de noir que 
les grains mouchetés naturellement ; le mal a été 
encore plus fenfible quand on a mêlé avec la terre 
de la poudre d’épis charbonnés , &c. &c. 
Je ne dois point cacher que Ginani révoque en 
doute l’effet contagieux que M. Tiilet attribue , d’a- 
près Tull 6c plufieurs autres, à la pouffiere du char- 
bon. Ce favant Italien a fait , de fon côté , plufieurs ex- 
périences qui l’ont convaincu que de bons grains 
n’ont donné aucun épi charbonné, quoiqu’ils aient 
été barbouillés de pouffiere avant d’être charbonnés; 
d’autres fois de bons grains choifis avec foin , 6c 
exempts de toute moucheture , ont néanmoins pro- 
duit du bled noir en allez grande quantité ; d’où il 
conclut que la maladie du charbon procédé d’un vice 
intérieur de la femence , fans que la pouffiere préten- 
due contagieufe y ait aucune part, fi d’ailleurs la 
femence efi bonne en elle-même. Cependant comme 
les e fiais de M. Tiilet parodient plus multipliés , 6c 
faits avec exaûitude , on ne peut rejetter entière- 
ment fes preuves de contagion. Mais il faudra auffi 
accorder à Ginani que ie-charbon peut auffi venir de 
toute autre caufe que de la moucheture , puifque 
des grains qui en étoient exempts, 6c qui avoient 
été choifis avec le plus grand fcrupule, n’ont pas 
laiffé que de porter des épis charbonnés : obfervation 
qui répand un grand jour fur cette matière obfcure. 
M. Tull ayant pris quelques pieds de bled , les 
ayant plantés dans un vafe plein d’eau, 6c en ayant 
trouvé tous les grains noirs , crut conféquemment 
que cette mauvaife qualité venoit de l’humidité de 
la terre ; mais il eft généralement avoué que les lieux 
bas ne donnent pas plus de grains charbonnés que les 
lieux hauts, & que le charbonnage fe trouve, comme 
la nielle ; dans tous les terreins 6c dans toutes les 
cxpofitions. M. Duhamel 6c Ginani en conviennent 
egalement. D’autres regardent les fumiers comme la 
caufe prochaine de cette maladie : mais les expé- 
riences de M. Tiilet prouvent le contraire, il rfy a 
que les pailles infe&ées & non réduites en fumier 
qui ontfemblé la produire. On a cru remarquer qu’il 
y a beaucoup de charbon lorfqu’il s’efi fait des pluies 
froides pendant la fleur 6c la formation de l’épi : mais 
l’origine de la maladie efi: antérieure à cette faifon , 
comme on l’a vu plus haut. M. Adanfon croit que le 
charbon , comme la nielle , a la même caufe pre- 
mière que le givre , c’efi-à-dire , un excès d’humidité; 
mais ce fentiment efi: détruit par l’expérience. M. Ay- 
itien croit que le charbon efi dû, comme l’ergot, à 
un défaut de fécondation , puifqu’il y a des bons 
grains 6c des charbonnés fur le même épi , ce qui 
femble annoncer que le lue ne circulant pas dans les 
ovaires non-fécondés , s’y amaffe irrégulièrement 6c 
y contrarie un vice interne qui change fa couleur 6c 
la noircit comme la nielle ; mais j’ai fait voir , dans 
ma Dijferiation fur Ü ergot , que le charbon a une caufe 
interne comme celle de la nielle , 6c antérieure à ce 
qui fe paffe au tems de la fécondation. M. Aymen 
lui-même l’a prouvé, en communiquant le charbon 
à volonté fur des femences noircies avec la pouffiere 
de veffe-de-loup. Cette derniere expérience peut 
faire regarder le charbon comme une végétation pa- 
rafée , dont la graine ou pouffiere implantée fur une 
femence, végété avec elle ôc fe reproduit en même 
tems. 
Il faut donc reconnoître , dans cette maladie du 
froment , deux caufes différentes : l’une contagieufe 
procédant ducontaâ: des pouffieres de charbon ; l’au- 
tre interne procédant du vice de la femence, ou plu- 
tôt du défaut de conformation des ovaires qui font 
feuls affeèles dans le charbon. Sous ce dernier point 
de vue, le charoon ne fera qu’une efpece particulière 
de nielle qui n attaque que quelques parties de la 
plante , &c qui ne fort pas des enveloppes de 
1 ovaire , ce feront deux maladies du même genre 
qui ne different qu’en ce que la pouffiere noire de la 
nielle efi plus corrofive , 6 c ronge toutes les parties 
de l’épi 6c de la fleur , au lieu que la pouffiere noire 
du charbon refie enfermée dans l’enveloppe qui la re- 
couvre. La moelle efi entièrement attaquée dans la 
nielle, puifque les germes ou proceffus médullaires 
qui en procèdent , font toujours viciés fi la mere 
plante efi enniellée , au lieu qu’il peut fortir d’une 
plante charbonnée des germes ou tuyaux de bons 
grains. Il efi fâcheux que M. Gledilfch , qui a fibien 
expliqué les caufes de la nielle , n’ait abfolument 
rien dit du charbon qui en efi une efpece. 
Suppofons donc que le fuc encore laiteux qui fe 
trouye dans une femence affez éloignée de fa matu- 
rité 6 c de fa perfection , fur-tout vers le tems oii 
cette femence achevé d’être nourrie par la plante 
qui la porte ; fuppofons , dis-je, que ce fuc vienne 
à s’échauffer ou à s’obffruer dans tous les embryons 
imperceptibles de la plantule ou dans quelques-uns 
feulement, tandis que la moelle fe confervera faine 
d’ailleurs dans toutes fes parties, on aura dès-lors 
une plantule ou une femence , dont les ovaires feuls 
feront vicies en tout ou en partie , 6 c occafionneront 
les grains charbonnés. C’eft auffi le fentiment du 
favant comte Ginani , il grano carbone tragga nafc 'i - 
mento da un difetto organico che conffla in certa teffî- 
tura meno perfetta & naturalmente debole ddlc fibre di 
alguni germi del fierne medejîmo.... quindi il grano car- 
bone potrebbe dirfi un morbo fiontico delle grano Jiccome 
quello che nafee colla pianticella medifuna , e vi refia 
continuamente , pag. 320. i/2-4 0 . Cette opinion peut 
fe concilier avec ce qu’a dit ailleurs Ginani, que le 
charbon étoit inconnu en Italie avant 1730, ce qui 
a pu provenir , dit il, d’un changement de tempéra- 
ture dans cette partie de l’Europe , changement re- 
marqué par plufieurs auteurs. 
D’autres ont foupçonné que cette altération de 
quelques fibres feulement peut fe faire dans les 
nœuds de la plante qui filtrent le fuc nourriffier. En 
efiet, le même épi portant en même tems de bons 
grains 6 c des grains charbonnés , il peut arriver que 
les petits vaiffeaux qui aboutiffent aux grains viciés 
aient fouffert dans le repliement des nœuds , ce qui 
occafionneroit une obffruètion dans les grains viciés 
6 c un défordre dans leur organifation , dont le char- 
bon feroit la fuite : il fuffit que le mécanifme de la 
circulation de la feve foit troublée par les intempé- 
ries de la faifon , par la rupture des trachées ou par 
quelqu’autre caufe pour produire de tels effets dans 
l’endroit où cette circulation ceffe d’avoir un cours 
régulier , foit que l’oyaire ait été mal organifé dès 
l’origine de fa formation , foit que ce défaut vienne 
d’obffruCtions poftérieures qui forment dans l’ovaire 
un amas irrégulier de fucs corrompus , comme on le 
voit par la groffeur de ces grains viciés , qui furpafle 
de beaucoup celle des autres grains avant leur def- 
fication , 6 c par la couleur verte de ces mêmes 
grains viciés bien plus longs à mûrir & à fe defle- 
çher que les autres. Quoi qu’il en loit , l’abondance 
6c la crudité des fucs portés à l’embryon naiffant, fuf- 
fifent pour rendre raifon de cette infirmité , s’ils viert^ 
nent à y croupir 6c à s’y corrompre. Comme l’ac- 
croifiement de l’épi 6c des parties qui le compofent 
fe fait le dernier, il n’efi pas furprenant que, le mal 
