C H A 
nouveau ces barreaux. Cet üfage eft meilleur que celui 
de conftruire, comme à Valenciennes & ailleurs, 
un grillage dormant , qui gêne foutent la chûte de 
la chaux -, plie fous le fardeau des pierres , Sc occa- 
lionne des dégradations au four. 
De la cendrée. Le cendrier s’engorge de tems en 
tems par les cendres de la houille qui s’y amaffent , 
fur-tout dans les intervalles entre les gueules , & 
empêchent la chûte de la chaux. Le chaufournier 
met foigneufbment ces cendres à part : elles font 
mêlées de beaucoup de menus morceaux de chaux, 
qui, avec les fels fixes de la houille, les rendent 
propres à faire un excellent mortier fuffifamment 
connu fous le nom de cendrée. Comme on ne veut 
point en perdre, on fe fert aux grands fours d’une 
pelle percée de trous à paffer le bout du doigt , pour 
tirer la chaux du four, 6c on en fait tomber toute la 
cendrée fur un tas particulier , avant de mettre la 
chaux dans les mannes pour la tranfporter. Cette 
cendrée efl eftimée pour enduire les citernes , les 
caves , &c. même quoiqu’elle provienne de fours 
oh la chaux faite de pierres blanches eff de peu de 
qualité , au lieu que les cendres des fours à chaux ou 
l’on brûle du bois, ont été reconnues ne rien valoir 
dans la bâtiffe. 11 fort des fours à la houille à-peu- 
près une mefure de cendrée contre deux mefures de 
chaux ; 6c elle fe vend en plufieurs endroits , au 
moins moitié du prix de la chaux. 
Des déchets fur la chaux de ces fours. Les chau- 
fourniers domeftiques, qui ne travaillent pas pour 
vendre la chaux, ont encore foin de trier au fortir 
du four tous les morceaux qui contiennent de la 
pierre non calcinée; l’habitude la leur fait connoître à 
l’œil, & jamais ils ne s’y méprennent au poids. Ils les 
amaffent auprès du four , les arrofentd’un peu d’eau, 
& en retirent tous les noyaux pour les remettre au 
four. La plupart d’entre eux rejettent auffi comme 
déchet, les roches du four, qu’ils appellent la chaux 
hrûlée. Dans ia chaux qui fe vend, on laiffe toutes 
ces non-valeurs , ainfi qixe celles dont le fabricant 
même auroit peine à fe garantir , qui font les veines 
de bouftn, ou autres matières non calcinables, qui 
font iouvent mêlées avec la pierre , 6c qu’il feroit 
quelquefois trop coûteux d’en vouloir féparer. 
Par ce moyen, il n’y a pas de déchet pour les 
chaufourniers marchands fur la pierre dure qu’ils 
convertiffent en chaux : la toife de cette pierre leur 
rend au moins une toife de chaux en menus mor- 
ceaux. Le déchet tombe en entier fur les gens qui 
l’achetent, 6c eft proportionné à la bonne foi du 
chaufournier qui peut y avoir, épargné plus ou 
moins la houille & fes foins. Quand on la fait faire 
fous fes yeux fur les carrières , en choififfant toutes 
pierres vives & bien nettes, & avec une économie 
bien entendue , il n’y a non plus aucun déchet ; par- 
tout ailleurs, & en paffant par les mains de commis , 
on doit compter fur une diminution de la pierre , 
que j’effime d’un vingtième à un quinzième fur tou- 
tes les efpeces de pierres dures que j’ai vu cal- 
ciner. 
Du rendage , ou produit de ces fours en chaux. 
Lorfqu’un tel four eff bien allumé , que la houille 
eft égale ou homogène , 6c de bonne qualité, il peut, 
par un tems favorable , produire chaque jour en 
chaux de pierre dure jufqu’à la moitié de la pierre 
dont il eft chargé: quelquefois fon produit ne va qu’au 
tiers ; & ü la houille eft de peu de force , il rend en- 
core moins. Un four de 6oo pieds cubes peut donc 
fournir communément 1620 pieds cubes de chaux 
par femaine de ftx jours de travail , 6c expédie beau- 
coup plus qu’aucun de ceux à grande flamme. 
. remarqué que les fours coniques du pays de 
Liege , dont l’entonnoir a ordinairement quarante à 
quarante-cinq pouces de diamètre par le bas, con- 
Tome If 1 ? 
C H A 379 
îomment plus de houille que ceux de là Flandre , 6 è 
ne rendent par jour, rédudion faite, qu’un cinquième 
de ce qu’ils contiennent. Cette obfervation , jointe 
a a neceffité fréquente, de gouverner le tirage ou 
courant d air d u f our ? rne fait croire qu’ils font 
mieux ponftiuits lorsque cet orifice inférieur n’a 
qu envnon vingt-quatre pouces de diamètre 
Des hommes neceff aires à ces fours. Un feul chati* 
fourmer avec douze ou quinze hommes, peut con- 
cune a a fois tiois de ces plus grands fours, cfonti! 
ne fait que les charbonnées , 6c commande toutes les 
autres manœuvres ; mais il faut que la nierre ait été 
toute briffe, ou qu’il y occupe encore douze ou 
quinze enfans , & il lui faut fur chaque four au moins 
100 mannes toujours pleines de pierres, pour que 
rien ne langûiffe. Trois hommes fuffifent en tout 
pour un petit four bourgeois. 
Confommation de la houille pour ces fours. La pro- 
portion réduite entre la pierre dure 6 c la houille né-* 
ceffaire pour la convertir en chaux, me paroît être 
de 60 à 65 pieds cubes de houille par toife cube dé 
pierres du toife des carrières. Malgré l’obfcurité que 
tous les chaufourniers tâchent de répandre fur cette 
confommation, j’ai reconnu que certaines pierres 
exigeoient jufqu’au tiers de leur cube d’une même 
houille, dont d’autres pierres ne demandoient qu’uri 
fixieme, quoique ces deux extrêmes m’aient paru 
rares. Dans les houilheres du pays de Liege 6 c du 
Hainaut, on diftingue deux qualités de houille, 
dont la moindre fe nomme houille à chaux & à bri- 
ques : mais différentes épreuves me font penfer que 
la houille la plus adive n’eft pas dangereufeau fuccès 
de la chaux comme elle l’eft dans les fourneaux à 
briques. Les effais de fa qualité peuvent fe faire d’au- 
tant plus lûrement dans chaque province par les 
chaufourniers , qu’il me paroît n’y avoir rien à crain- 
dre dans ce four de la part d’un excès de feu , comme 
' on le verra plus bas. 
De la dépenfe pour fabriquer la chaux dans ces fours * 
Les prix courans en 1765, aux fours à chaux du 
Boulonnois , font : 
Pour une toife cube de pierre tirée 
de la carrière, 4 liv. 10 f. 
Pour la brifer en éclats, 6 liv. 
Pour la brouetter au four, 1 liv. 
Pour 66 pieds cubes au plus de 
houille, à 7 fols, 23 liv. 2 ff 
Pour la main-d’œuvre de la calcina- 
ti° n 9 liv. 
. otal pour une toife cube de pierres 
calcinées. 43 \{ v , , 2 f„ 
En fuppo.ant qu’elle ne produisît que 200 pieds 
cubes de bonne chaux tnee, elle reviendroit à 4 fols 
le pied cube. 
Cette chaux fabriquée à Gravelines, Dunkerque 
6 c Bergues , avec les mêmes matières , y coûte en- 
viron 10 fols le pied cube, fans y comprendre la 
corftrucfion ou le loyer des fours ; 6c comme les 
bois n y font pas au-deflous de 3 5 liv. la corde , mais 
fouvent plus chers, elle y reviendroit au moins à 
20 lois le pied, fi on lafabriquoità la grande flamme. 
Charge (S 1 conduite de ces fours en pierres tendres . 
Si c eft en pierres tendres que l’on charge ces fours, 
on peut en général les calciner en plus gros mor- 
ceaux que la pierre dure , & faire les charges plus 
épaiffes. Il fe rencontre des carrières dont la pierre, 
quoique tendre, réfifte beaucoup à la calcination, 
lorlqu’elle eft reftée long-tems à l’air, 6 c fur- tout au 
foleil. Les chaufourniers , bien moins curieux de 
fa voir il la chaux n’en feroit pas meilleure que d’y 
dépenfer moins de houille, ont foin delà mettre au 
four tout le plutôt qu’ils peuvent après fon extrac- 
tion de la carrière ; ou bien ils l’arrofent, ainfi que 
Bbbij 
