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epineufes,' velues par-deffous, à glands pourvus 
de pédicules. Chêne verd à feuilles de houx. 
Quercus foliis oblongo-ovatis , finuato-fpinofls , fab- 
ius to mémo fs ; glandibus pedunculads. S auv . Monfp. 
Holly leav’d evcr-green oak, 
18» Chêne à feuilles ovales, indivifé es & unies; à 
dentelures épineufes. Chêne verd appelle kermès . 
Quercus foliis ovatis indivijis , fpinofo - dentaùs , 
glabris. Prod. Leyd. 
Kermes oak. 
19. Chêne toujours verd , à feuilles ovales, ter- 
minées en lance , & attachées à des pédicules. Chêne 
de vie d’Amérique. 
Quercus foliis lanceolato-ovads , integerrimis , petio - 
lads ,fempcr virenlibus. Mil!. 
Live oak in America. 
20. Chêne à feuilles ovales , oblongues , indivifées , 
dentelées, velues par-deffous ; à écorce gercée & 
fongueufe. Chêne-ïiege. 
Quercus foliis ovato-oblongis , indivijis , ferrads , 
fabtàs tomentojis , cortice rimofo , fungofo. Hort. Cliff. 
Cork -tree. 
Il eft fait mention * à l ’ article Chêne du Dicl, 
raif. des Sciences , &c. de quarante efpeces de ce 
genre; peut-être que plufieurs ne font que des va- 
riétés ou des doubles emplois : la maniéré obfcure 
dont elles font défignées , ne peut aider à les faire 
reconnoître. Nous nous fommes bornés à tranfcrire , 
d’après Miller , les efpeces bien conftatées qui fe 
trouvent en Angleterre dans les jardins. Je fais ce- 
pendant que depuis quelques années les Anglois en 
cultivent trois ou quatre nouvelles , mais qui ne me 
font pas affez connues , pour que j’aie ofé les rap- 
porter ici. 
J’ai quelques individus d’un chêne verd à feuilles 
larges, unies par-deffous. Je crois être fondé à croire 
que c’eft notre n°. j & Vefculus de Pline , le chêne 
de la forêt de Dodone , & peut-être celui dont les 
anciens Pélafges mangeoient les glands. 
Le n°. 8 porte des glands doux propres à la nour- 
riture des hommes & des troupeaux : il mériteroit 
par-là, aufti-bien que le châtaignier, d’être cultivé 
dans les pays ou la plupart des habitans de la cam- 
pagne étant fans propriété, ne peuvent vivre qu’en 
partageant avec le peu de bêtes qu’on leur fouffre , 
les fruits des forêts & des déferts. 
J’éleve dans un de mes bofquets un chêne panaché 
qui eft charmant : fa feuille eft marbrée d’un blanc 
pur , d’un verd-glauqne , & de deux autres nuan- 
ces de verd. Je le multiplie en le greffant fur le chêne 
commun: c’eft la méthode dont je me fers pour toutes 
les efpeces rares de ce genre, comme pour les chê- 
nes verds , les kermès & les lieges , lorfque je ne 
puis en avoir les glands. 
Le chêne peut fe greffer en ente au mois d’avril ; 
mais cette opération réuffit très-rarement , il faut 
ébourgeonner fans ceffe au-deffous de l’ente pour 
obliger la feve à y monter : je m’y fuis pris de toutes 
les maniérés pour l’écuffonner en œil dormant , fans 
avoir jamais pu en venirà bout; peut-être que l’écuf- 
lon à la pouffe reprendroit mieux ; mais la greffe en 
approche eft infaillible. Au mois d’avril on peut en- 
lever de la pépinière un ou plufieurs chêneaux en 
motte , & les mettre dans des paniers qu’on enter- 
rera obliquement auprès du fujet. Si dans une pé- 
pinière , on eft parvenu à obtenir quelques bonnes 
entes fur une rangée de jeunes chêneaux , on peut 
fuccefftvement greffer en approche toute la rangée. 
Les chênes à feuilles pérennes greffés fur ceux à feuil- 
lage vernal, ne laiffent pas de conferver leur ver- 
dure pendant l'hiver. C’eft une grande preuve que 
la greffe fert plutôt à fixer les efpe.ces & les variétés, 
qu’à les modifier. 
On croit generalement que le chêne fur vit rare- 
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’ ment à là tranfplanîation ; cette opinion vient de ce 
qu’on a toujours pris dans les forêts des fujets mal 
enracinés. Lorfqu’on a enlevé dans les bois des chê- 
neaux de deux ou trois ans , & qu’on les a cultivés 
pendant fix ou fept années en pépinière, on peut 
pour lors les tranfplanter avec fureté ; ils feront 
pourvus d’un bel empâtement de racines. Il convient 
de ne leur rien retrancher par la tête, mais comme un 
très-grand nombre de branches nuiroit à la reprife 9 
il faudra prendre la précaution d’élaguer ces jeunes 
arbres jufqu’à la fléché à la fin de juillet de l’année 
qui précédera leur tranl’plantation qui doit fe faire 
au printems quelque tems avant la pouffe. 
Le chêne de Provence eft de la première qualité 
pour fon bois, celui de Lorraine & d’Allemagne eft 
réputé bois tendre. Notre efpece n°. 14 eft la meil- 
leure de celles qui croiffent en Amérique : le bois en 
eft dur & de bon ufage ; <k comme fes progrès font 
en France plus rapides d’un tiers que ceux du chêne 
commun , je crois qu’on ne fauroit trop la multi- 
plier. 
Le chêne n°. g) eft le villani des Grecs modernes ; 
fes glands fervent à la teinture : à l’égard des autres 
efpeces , la plupart ne font que curieufes. Les chênes 
à feuilles pérennes , c’eft-à-dire , le n°. j Sclen°. ic/ 9 
peuvent orner les bofquets d’automne & d’hiver ; 
ceux qui ne fe dépouillent que fort tard, comme le 
chêne à feuilles de faille , contribueront à la décora- 
tion des bofquets d’été , dont le chêne panaché fera 
un des plus grands ornemens. 
Dans nos contrées feptentrionales , je ne puiscon- 
feiller de planter dans les bofquets d’hiver un grand 
nombre de lieges ni de chênes verds proprement dits , 
ou ilex. Quoiqu’on puiffe faire , leurs feuilles jau- 
niffent & tombent , lorfque le froid a régné quel- 
que tems, & fur-tout lorîqu’il eft tombé beaucoup 
de neige : leur verd fombre d’ailleurs n’eft pas d’un 
grand effet ; encore moins peut-on efpérer d’élever 
ces arbres pour leur bois ou leur écorce , la .crue 
en eft trop lente & trop incertaine dans nos climats 
froids. 
Le chêne kermès forme de jolis buiffons : le verd 
de fon feuillage eft agréable : on peut en jetter quel- 
ques pieds dans les bofquets d’hiver. Il eft affez dur : 
au refte il mérite la peine d’être abrité jufqu’à ce 
qu’il ait acquis une certaine force. 
Dans nos provinces méridionales, ces chênes ie 
multiplient fan£ plus de façons que ceux à feuillage 
vernal; mais au nord de la France, il faut ufer de 
plufieurs précautions : je vais rendre compte de la 
méthode que j’ai employée. 
' L’important eft d’avoir dans nos provinces du fud 
un correfpondant exaêt qui prenne la peine d’a- 
maffer les glands aufli-tôt qu’ils font mûrs , c’eft à- 
dire, enfeptembre ou oriobre , de les bien choiflr , 
& de les envoyer dans des boîtes emplies de fable 
fin & fec. Il faut les femer dès qu’ils font arrivés , 
ou du moins les mettre en attendant dans un mê- 
^ lange de bonne terre humide oîi ils ne perdront pas 
de tems. 
Plantez ces glands à deux pouces les uns des au- 
tres dans de petites caillés emplies de terre légère êc 
fubftantielle que vous mettrez fur une couche tem- 
pérée. Le printems fuivant , tranfplantez chaque ar- 
bufte dans un petit pot , & faites-les paflèr fuceeflive- 
ment dans de plus grands à mefure qu’ils grandiront. 
La caiffe & enfuite les pots doivent paffer les ftx 
premiers hivers fous une caiffe vitrée , pour lors 
vous tirerez ces chênes des pots au milieu d’avril , $c 
les planterez ou ils doivent demeurer. 
Si vous avez fait germer au préalable vos glands 
dans la terre , vous aurez foin , en les en retirant , 
de rompre le bout de la radicule , pour éviter 
l’alongement du pivot. De cette maniéré vous les 
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