que la police Ordonnât défaire de {impies fenêtres à 
la place des vaftes arcs de boutique : il feroit pour 
lors très-difficile aux voleurs de piller les magafms 
des négocians , & l’on verroit très-rarement écrouler 
des maifons dans les villes. 
L’on a remarqué dans les pays tempérés que les 
greniers qui ont des ouvertures , c’eft-à dire , des 
fenêtres du côté du nord & du couchant , n’ont pref- 
que jamais de charartfons : l’air libre & froid qui cir- 
cule fur le grain , empêche la génération de ces infec- 
tes. L’air froid du nord eft: également utile pour la 
confervation des vins, des viandes 6c des fruits. Les 
fenêtres des dépenfes , des caves, des fruiteries doi- 
vent toujours être placées au nord, à moins que l’on 
ne s’apperçoive que le vent du nord eft humide , par- 
ce qu’il parcourt la furface des lacs ou des marais; 
pour lors , on fe borne à faire les ouvertures des fe- 
nêtres à l’occident. 
On voit dans plufieurs bâtimens des anciens Ro- 
mains , qu’ils donnoient à leurs fenêtres à-peu-près 
la même coupe que nous leur donnons , c’eftà-dire , 
un parallélogramme reCtangle, dont la hauteur eft le 
double de la largeur; ils les formoient fimplement 
en cadre de tableau : ils coupoient un peu les bords 
inférieurs de la pierre qui couvre la fenêtre, pour pro- 
curer plus de jour, & pour donner à la couverture 
la forme d’une petite voûte apparente. En un mot , 
la forme des fenêtres qui font en ufage aujourd’hui 
dans la France, eft la même que celle qui étoit obfêr- 
vée dans les bâtimens du tems de l’empereur Augufte: 
mais les Romains les faifoient beaucoup plus petites. 
L’on voit, dans les tableaux d’Herculane , que les 
anciens connoiflbientl’ufage dégarnir les fenêtres en 
jaloufie , c’eft-à-dire, en petits treillis de bois ; mais 
il parait qu’ils ignoraient l’art de former des jalouftes 
en liteaux mobiles qui donnent par le moyen de la 
tringle , ou d’une corde qui les lie tous , la quantité 
de lumière que l’ondefire. ( V. A. L . ) 
FER. , ( Mètall. Fonderie. Fabrique des armes. Fujîl 
de munition .) J’ai dit qu’on corroyoit & foudoit trois 
morceaux de fer enfemble pour former les maquet- 
tes (Foyei Maquettes, Suppl .), avec lefquelles 
on fabrique les canons de fufil (Foye 7 ^ Canon, 
Supplémenté). Cette méthode , dont on ne peut adop- 
ter l’ufage que lorfqu’on a de grades forges , de 
gros marteaux 6c des martinets, offre plufieurs avan- 
tages. 
Il eft rare que le fer foit égal , c’eft-à-dire , d’une 
qualité exactement uniforme dans toute la longueur 
d’une barre. Cette inégalité a tant de caufes, qu’il 
me paraîtrait furprenant que cela fût autrement. La 
matière en bain, eft-elle parfaitement homogène au 
fond , au milieu , au-deftus de l’ouvrage , lorfqu’on 
coule la gueufe ? La mine qui y tomboit à cet inftanr, 
a-t-elle la même coCtion que le refte ? Le charbon 
qu’on emploie, plus ou moins cuit, plus ou moins 
fec ; les différentes efpeces de bois dont on l’a fait ; 
les variétés des terreins où a crû ce bois , ne doivent- 
ils pas influer fur la qualité de la fonte ? Les lavages 
6c les grillages des mines, font-ils fcrupuleufement 
toujours les mêmes? Les parties îerreftres , fa iines, 
&c. dont la mine eft chargée, font-elles toujours 
combinées avec elle dans la même proportion ? Les 
charges font-elles toujours exactement égales ? Mille 
autres raifons , trop longues à détailler, & que la 
vue feule d’un fourneau fera appercevoir, concour- 
ront à produire des inégalités dans la fonte ? Si nous 
fuivons la gueufe à la chaufferie , nous en apperce- 
vrons quantité d’autres , bien capables de produire 
des inégalités dans la loupe , 6c tout autant iorfquela 
piece eft faite & qu’on étire en barres. Etant donc 
difficile de fe promettre, fur-tout dans une grande 
manutention , d’employer dit fer é gai, il en réfulte 
qu’en fabriquant les maquettes au bout des barres , 
fans les cafter , pour connoître ie grain , & fans ieé 
doubler &: tripier , tous les canons qui en provien- 
dront , feront de différente qualité : au lieu qu’en câb- 
lant ie fer en morceaux, 6c en les examinant à là 
cafte, on en réunit trois dont on combine les efpeces; 
de maniéré que les réfultats en viennent aufli fembla- 
bles qu il eft poffible : ce que l’on juge aifément par 
la néceflité où l’on eft de cafter dans fon milieu , là 
maquette que 1 on a fait douole à cette intention. 
Cette méthode procure encore l’avantage de pou- 
voir rejetter totalement les parties d’une barre de 
fir qui parodient ne pas convenir. 
On fe tromperait fort , fi Ton imaginait qu’en 
chauifant & battant le fer plus fouvent , on rendrait 
les parties métalliques plus pures , 6c qu’on les déga- 
gerait plus exactement des parties îerreftres , fulphu- 
reufes 6c falines qui les accompagnent. Cette hypo- 
thefe ne s accorde point avec l’expérience qui nous 
apprend qu’en tourmentant ainfî U fer, à un certain 
point , 6c l’expofant plus fouvent à l’adion du feu , 
on l’appauvrit , on le décompofe , au lieu de le per- 
fectionner. 
Nous ne devons donc chercher à dégager de fes 
parties hétérogènes, le fer dont ie canon doit être for- 
me , qu autant qu’il eft néceffaire relativement ait 
nombre de chaudes qu’il doit effuyer fucceftivement; 
enforte qu’a la derniere chaude, il fe trouve parvenu 
au plus haut degré de qualité dont il foit fufceptible^ 
Cette attention eft très-eflémielle , 6c elle eft fondée* 
fur une théorie neuve , mais qui ne demande qu’à être 
prélentée clairement , pour être adoptée par les phy- 
fteiens 6c les gens de Fart. 
Toutes les fois que le feu agit fur le fer , il attire fa 
fuhft ance , la dénature même , 6c y produit des chan- 
gemens, d’autant plus confidérables , que fon aCtion 
eft plus vivement ou plus long-tems appliquée. Tant 
que ces changemens rendent le fer plus propre aux 
ufages auxquels nous le deftinons , nous les appel- 
ions des degrés de perfection ; mais lorfque le fer eft: 
parvenu au maximum de cette perfection relative ; 
s’il éprouve de nouveau l’aCtion du feu , il fe dété- 
riorera , 6c perdra fucceftivement la qualité qu’il 
avoir acquife par cette même aCtion. Ainfî, la mine 
expofée au fourneau devient fonte : la fonte paffant 
enfuite par lecreufet d’une chaufferie devient loupe; 
6c je l’appelle fer du n° i : la loupe devient piece ; 6c 
je l’appelle fer du n° x : la pieee devient barre, que 
j’appelle fer du n° 3 : ainû de fuite jufqu’au fer qui a 
acquis tout fon nerf ÔC toute fa qualité , que j’appelle 
fer du n° G. 
Maintenant je fuppofe que l’on veuille avoir des 
canons de fufil de la meilleure qualité: il eft clair que 
fi j’emploie, pour former la maquette, du fer du 
n° G , ce fer , qui doit éprouver trois ou quatre chau- 
des blanches 6c fondantes , avant d’avoir pris la for- 
me d’un canon, aura perdu toutes les bonnes quali- 
tés qu’il avoir acquifes par les ftx premières : 6c cela 
arrive en effet, car j’ai obfervé que les chaudes fu- 
rabondantes changeoient le meilleur nerf en un main 
fec , calciné 6c fans adhérence ; au lieu que fi j’eufTe 
employé , pour la maquette , du fer du n° g , les trois 
autres chaudes néceflaires pour former le canon, 
n’auroient fait que perfectionner ce fer 6c lui donner 
la plus haute qualité , fixée par la fuppofiîion à la 
ftxieme chaude. Or ce n’eft pas ici unefimple hypo- 
thefe appuyée fardes conjectures vagues , mais une 
obfervation généralîfée d’après un nombre d’expé- 
riences faites avec le plus grand foin , 6c dont je 
vais rapporter les plus décifives. 
Première expérience. Ayant pris une barre de fer 
d’un bon grain , que j’appelle du n° 3 , provenant de 
la forge de Berchiwé , dans le Luxembourg , 6c l’ayant 
fait chauffer au rouge vif, mais non foudanr , je fts 
étirer une double maquette au bout de cette barre ; 
