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la fait fur la tige que l’air environne , féuffit par- 
faitement ? dès qu’on lapofe furie pied dufujet, au- 
deffous de la fur-face de la terre dont on recouvre Fin- 
fertion.On pourroit étendre l’ufage de cettegreffe qui 
s’exécute avec fuccès fur la vigne. Enfin julqu’à ces 
greffes qui reprennent &£ poufient bien d’abord , mais 
qui périffent la fécondé ou la troifieme année, nous 
en avons tiré parti , nous en avons fait des marcot- 
tes qui fe font enracinées merveilleufement à la fa- 
veur du nœud qui fe trouve à l’infertion de l’ente , 
ou de l’écuffon. 
L’expérience nous a appris à varier fuivant les 
efpeces , la maniéré ordinaire d’écuflbnner : de ces 
tours de mains particuliers, nous ne rapporterons 
que celui dont l’ufage eft le plus général. 
Ce qui d’ordinaire contrarie le plus dans cette 
forte de greffe , c’eft la difficulté de détacher nette- 
ment Pécuffon , <k fur-tout d’enlever avec ce peu de 
moëlle dont eft remplie la petite cavité intérieure 
qui répond au bouton faillant , 6l qui eft le rudiment 
«le la branche que doit pouffer ce bouton , lequel de- 
meure fans efpérance, & périt bientôt , lorfqu’il en 
eft privé ; il arrive fouvent néanmoins que ce petit 
cône de moëlle demeure attaché à la paroi du bois 
en élevant l’écuffon. Cela arrive lorfque la greffe n’a 
pas affez de feve , lorfque l'écorce trop fine n’a pas 
affezdeprife, ou que dans certaines efpeces ce cône 
de moëlle eft intimement joint à une protubérance 
boifeufe qui s’élève deffotis, protubérance dont il 
faut quelquefois enlever une partie. Dans tous ces 
cas nous nous fervons d’une foie blanche fimple ou 
double fuivant le befoin , & qui eff attachée au man- 
che du greffoir ; on la paffe fous l’écuffon en tirant 
doucement de haut en bas, dès qu’il eff taillé fur le 
bourgeon & qu’on l’a dégagé, en enlevant tout autour 
de petites lanières d’écorce. Cette fimple méthode 
nous a rendu de grands fervices ; elle convient feule 
à certaines efpeces, & elle eff d’autant meilleure, 
qu’elle fert pour les greffes tranfportées au loin , 
qu'elle peut encore s’employer tandis que le tems 
ordinaire d’écitffonner eft écoulé, & que les édifions 
un peu fecs , fi l’on parvient à les enlever bons & 
complets , font ceux qui reprennent le mieux , lorf- 
qu’on les applique fur un fujet plein de feve, parce 
que leurs vaiffeaux vuides la hument avidement. 
En Italie on renverfe l’écuffon de l’oranger, afin 
que l’humidité des pluies ne s’arrête pas fur le bou- 
ton , & pour procurer à la branche qui en doit fortir 
une courbure qui aide à former la tête de l’arbre fur 
lequel on place fymétriquement plufieurs de ces écuf- 
fons.Nous nous fommes bien trouvés d’appliquer au 
haut & au bas des écuffons de l’oranger & du mûrier 
blanc , un peu de papier ciré & de les couvrir 
d’un entonnoir de même papier lié au - deffus. 
Ce font- là les détails auxquels nous nous bor- 
nerons , & danslefquels nous ne fommes entrés qu’en 
faveur de ceux qui feroient fâchés de ne pas les 
trouver dans cet article. ( article deM. le Baron de 
Tschoudi. ) 
GREIFENSTEIN , ( Géogr. ) petite ville d’Alle- 
magne , dans le cercle du haut Rhin , & dans les 
états de Solms Brauenfels : vingt-deux villages en 
reffortiffent à titre de bailliage. Ce mot eft encore 
celui de plufieurs châteaux que l’on trouve en Au- 
triche , en Siléfie , au pays de Schwartzbourg , & 
dans l’Eichsfeld. ( D. G.') 
GREIFFENBERG , ( Géogr . ) trois petites villes 
des états du roi de Pruffe portent ce nom ; l’une 
fiîuée en Siléfie , dans la principauté de Jauer , fur 
la Queifs ; elle commerce beaucoup en toiles , & 
appartient à des comtes de Scbafgotfch ; l’autre , 
fiîuée dans le duché de Poméranie , fur la Rega , 
faifant de même un grand négoce de toiles , mais 
appartenant immédiatement au prince ; & la troi- 
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fieffie l fituée dans la marche Uckerane de Bran- 
debourg , fur la Sernitz , fort connue dans le pays 
par la quantité &: par la bonté des vafes de terre 
qu’elle fabrique , & préfidant à une feigneurie confi- 
dérable , poffédée depuis plufieurs fiecles par les 
comtes de Sparr. (D. G.') 
GREIN , ( Géogr. ) petite ville d’Allemagne , dans 
l’Autriche fupérieure , au Quartier noir , proche du 
Danube , & fous la feigneurie des comtes de Sal- 
bourg : elle renferme un couvent de capucins , une 
chapelle de Lorette , un mont Calvaire , & un her- 
mitage ; & elle donne fon nom à l’un des paffages 
les plus périlleux du Danube ; paffage que les cou- 
rans les tournans du fleuve rendent fi terrible en 
certains tems , qu’on ne peut le franchir qu’avec 
le fecours des bateliers les plus hardis & les plus 
vigoureux , & fous la conduite des pilotes les plus 
expérimentés & le plus de fang-froid. (Z>. G. ) 
GRENADE, f. f. granatum , i, ( terme de Blafon . ) 
repréfentation du fruit du grenadier ; ce fruit paroît 
dans l’écu comme une pomme ronde , avec une 
efpece de couronne à pointes en-haut ; au milieu eft 
une ouverture oblongue où l’on apperçoit fes grains., 
la tige fe trouve en-bas avec quelques feuilles. 
Ouverte fe dit de l’ouverture de la grenade , quand 
elle eft d’émail différent. 
La grenade eft ainfi nommée du mot latin grena - 
tum , de ce qu’elle eft remplie de grains. 
De la Pommeraye de Kerembert, en Bretagne; 
de gueules , à trois grenades d’or. 
De Guifchard de Tilliers , en Normandie ; de, 
gueules à trois grenades d’or , tigées & feuillées de 
finople. ( G. D. L. T. ) 
§ GRENADIER , ( Bot . Jard. ) en latin punica y 
en anglois pomgranate tree , en allemand granaten - 
baum. 
Caractère générique. 
Le calice de la fleur eft gros , charnu , coloré } 
campaniforme & découpé en fix parties par les 
bords. La fleur a cinq pétales arrondis & étendus , 
qui font inférés dans le calice , d’où il fort auffi un 
grand nombre d’étamines déliées terminées par des 
fommets oblongs. Au fond eft fitue l’embryon , il 
eft furmonté d’un feul ftyle couronne d’un ftigmate 
applati. Cet embryon devient un fruit prefque glo- 
buleux , dont les divifions du calice forment 1 om- 
bilic. Ce fruit eft féparé en plufieurs loges par des 
cloifons ou placentas remplis de femences arron- 
dies , & couvertes d’une pulpe gélatineufe. 
Efpeces. 
1 . Grenadier à feuilles lancéolées, étroites, à tige 
d’arbre & à grande fleur. 
Punica foliis lineari-lanceolatis , caule arborefcente 9 
flore majore. Mill. 
P omegranate with a larger flower . 
2 . Grenadier à feuilles étroites , à tige d’arbriffeau, 1 
à petite fleur. 
Punica foliis linearibus , caule frutefeente , flore 
minore. 
Dwarf pomegranate. 
Variété du n°. I. 
f 
Grenadier fauvage. 
Grenadier à fruit acide. 
Grenadier à fruit doux. 
Grenadier à grande fleur double. 1 
Grenadier à grandes fleurs doubles panachées. 
Grenadier à petites fleurs doubles. 
J’ai ouï parler d’un grenadier qui porte deux fleurs 
accollées , mais je ne l’ai jamais vu. 
Les orenadiers fe multiplient très- bien par leurs 
graines°, lorfqu’elles font bonnes , & qu’on les feme 
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