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GRUYER, {Faucon. ) fe dit d’un oifeau dreffé 
pour la chaffe des grues. On dit : ceft un oifeau 
gruyer. ( + ) 
GRUYERES (comté de), Géogr. c’étoit ancien- 
nement un comté confidérable en Suiffe : il s’éten- 
doit depuis les frontières du Valais à la fource de la 
Sane , jufqu’à deux lieues de Fribourg. Il y avoit des 
comtes de ce nom , célébrés dans l’hiftoire de la 
Suiffe , & qui poffédoient une quantité d’autres ter- 
res indépendamment de leur comté. Le premier 
qu’on connoiffe avec certitude , eff Guillaume, qui 
fonda, en 1080, le prieuré de Rougemont. Ces 
comtes étant toujours en guerre avec leurs voifins 
les Bernois, les Fribourgeois & les Valaifans, ils 
tombèrent peu-à-peu en décadence : le fervice de 
France acheva de les ruiner. Michel, comte de Gruyè- 
res , avoit cinq mille Gruyeriens à ce fervice : il ne 
fut pas payé , fes dettes s’accumulèrent , & la dif- 
cqffiondefes biens fut arrêtée par les députés des can- 
tons , en 1553. Les cantons de Berne & de Fribourg 
achetèrent fes terres , & les partagèrent entr’eux. 
Le comte Michel mourut dans un château de Bour- 
gogne, le 29 mai 1570. Sa femme s’appelloit Made- 
laine de Mioland. N’ayant point de pofférité , fa fa- 
mille fut éteinte. Michel , comte de Gruyères , paroît 
avoir été un feigneurde qualités éminentes, & cher- 
chant à s’acquérir de la gloire. En 1 5 52 & 1553, il 
fit frapper des monnoies en or & en argent avec fes 
armes & fon nom. Sur ces monnoies , & dans un aéle 
de 1 5 5 1 , il fe donne le titre de prince & comte de 
Gruyères, ( H . ) 
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§ GUADELOUPE , ( Géogr. ) une des Antilles , 
dont la forme eff irrégulière, peut avoir quatre-vingts 
lieues de tour. Elle eff coupée en deux par un petit 
bras de mer qui n’a pas plus de deux lieues de long 
fur une de largeur. Ce canal , connu fous le nom de 
Rivière Salée , eff navigable, mais ne peut porter que 
des barques de cinquante tonneaux. 
La partie de l’île , qui donne fon nom à la colonie 
entière , eff hériffée dans fon centre de rochers af- 
freux , 011 il régné un froid continuel, qui n’y laiffe 
Croître que des fougères. Aufommetde ces rochers , 
s’élève à perte de vue dans la moyenne région de 
l’air , une montagne appellée la Soulphriere : elle 
exhale , par une ouverture , une épaiffe & noire fu- 
mée, entremêlée d’étincelles vifibles pendant la nuit. 
De toutes les hauteurs , coulent des fources innom- 
brables , qui vont porter la fertilité dans les plaines 
qu’elles arrofent,& tempérer l’air brûlant du climat 
par la fraîcheur d’une boitfon fi renommée , que les 
galions avoient ordre autrefois de renouvelle!* leurs 
provifions de cette eau pure & falubre. 
Aucune nation Européenne n’avoit occupé cette 
île, lorfque cent cinquante-quatre François, con- 
duits par deux gentilshommes nommés Lolive & Du- 
pteffis, y arrivèrent de Dieppe, le 28 juin 1635: 
mais le manque de provifions les ayant obligés d’at- 
taquer les fauvages, ceux-ci brûlèrent les cafés, per- 
cèrent de leurs fléchés empoifonnées les François, 
& ravagèrent les plantations de leurs injuftes ravif- 
feurs. Une famine horrible fut la fuite de ce genre de 
guerre. 
Le petit nombre d’habitans échappés aux horreurs 
qu’ils avoient méritées , fut bientôt groffi par quel- 
ques colons de Saint-Chriffophe , par des Européens 
avides de nouveauté , & par des matelots dégoûtés 
de la navigation ; enforte qu’en 1700 , la Guadeloupe 
avoit déjà 3825 blancs, 325 Sauvages negres ou mu- 
lâtres , & 6725 efclaves. Ses cultures fe réduifoient 
à 60 petites fucreries , 66 indigoteries. Mais à la fin 
de 1755 , la colonie fe trouva peuplée de 9643 
Tome III , 
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blancs, & de 41 140 efclaves ; 334 fucreries, ï i f 
quarrés d’indigo, 46840 pieds de cacao, 11700 
pieds de tabac , 2237725 pieds de cafté, 1 12748447 
pieds de coton, formoient la iriaffe de fes produc- 
tions vénales. Pourfes vivres, elle cuîtivoit 29 quai ' 0 
res de riz ou de maïs, & 12 19 de patates & d’ignames, 
2028520 bananiers , 32577950 foffes de manioc. 
Ces détails font la partie de l’hiffoire du nouveau 
monde , la plus efféntielle pour l’Europe. Caton 
le cenleur les eût écrits ; Charlemagne les auroit 
lus avec avidité. Qui peut rougir de s’y arrêter? 
Ofons-en pourfuivre le cours. 
Les troupeaux de la Guadeloupe confiffoient en 
4946 chevaux, 1924 mulets, 125 bourriques, 
13716 betes a corne , 11162 moutons ou chevres 9 
2444 cochons. 
I elle etoit la Guadeloupe , lorfqu’au mois d’avril 
1759, elle fut conquife parles Anglpis, qui la gar- 
dèrent quatre ans : elle fut reffituée avec fes dépen- 
dances à fon ancien pofî’effeur , en juillet 1763. 
Ces dépendances font de petites îles , qui compri- 
fes dans le diff riéf de fon gouv ernement , étoient tom- 
bées fous le joug des Anglois. Telle eff la Defirade , 
que la mer fernble en avoir détachée , & qu’elle en 
fépare par un canal allez étroit. C’eff une efpece de 
rocher, où l’on ne peut cultiver que du coton. On 
ignore en quel tems précifément elle a commencé à 
être habitée. . y 
Les Saintes , éloignées de trois lieues de la Guade- 
loupe, font deux très-petites îles qui, avec un îlot, 
forment un triangle & un affez bon port. Trente 
François , en 1648 , furent bientôt forcés de l’éva- 
cuer , par une fécherefle extraordinaire , qui tarit la 
feule fontaine où l’on puifoit de l’eau. On y retourna 
en 1652 , & l’on y établit des cultures durables , qui 
produifent aujourd’hui 50 milliers de café , & 90 
milliers de coton. 
Saint-Barthélemi fut occupé par cinquante Fran- 
çois en 1648 : ils y furent maflacrés, en 1656 , par 
une armée de Caraïbes, formée à Saint-Vincent &: 
à la Dominique , & ne furent remplacés qu’affèz 
long-tems après. Le fol eff ingrat Ôc ff erile ; mais il y 
a un bon port. 
Marie-Galante fut enlevée à fes habitans naturels , 
en 1648 : elle produit huit mille quintaux de café, 
mille quintaux de coton, un million pefant de fucre. 
V oy. Hijî. Phil. & Polit, du Commerce & des établif- 
femens des Européens dans les deux Indes. T. V. ( C. ) 
* § GUAIACANA & Guiacana, ( Botan . ) font 
le même arbre, quoiqu’on en faffe deux articles dans 
le Dictionnaire raifonné des Sciences , ôlc. Lettres fur 
/’ Encyclopédie. 
§ GUAINIER , (Botan. Jardin. ) arbre de Judée; 
en Latin, fliquaflrutn , Tourn. Cercis , Linn. en An- 
glois , Judas- tree. 
Caractère générique. 
La fleur eff papilionacée : le calice eff court, d’une 
feule piece , & renflé par le bas ; il fupporte cinq pé- 
tales : le pavillon eft ovoïde , affez large , & ternii- 
1 né par une pointe arrondie : les ailes font grandes & 
attachées au calice par un long filet, enforie qu’elles 
dépaflènt le pavillon : la nacelle eff compofée de 
deux pétales , courts & larges , ils fe rappprochent 
par le bas , & imitent la figure d’un cœur : au centre , 
eff fitué un embryon alongé , furmonté d’un ffyîe 
que termine un ffigmate obtus. Près de cet embryon 
eft un corps glanduleux ou nectarium : il eft environ- 
né par dix étamines , dont quatre font plus longues 
que les autres. L’embryon devient une filique rrès- 
alongée & très-plate , terminée par une pointe obtu- 
fe : elle contient plulïeursfemences , qui y font logées 
dans de petites cavités, qui forment autant de boffes 
au-deft us de la filique ; elles font ovales & dures, 
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