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de force, puifqu’alors leurs racines les plus élevées 
peuvent à peine en jouir ; mais nous devions néceffai- 
rement en conclure qu’il étoit effentiel pour les femis 
de houx & pour les premiers berceaux de ces arbres. 
Peu de tems après la maturité des baies de houx , 
favoir en novembre , nous les Gratifions dans des 
cailles plates , en mettant d’abord au fond un lit de 
fable fin , mêlé de terreau de couche bien mûr , en- 
fuite un lit de baies , puis un lit de ce mélange , & 
ain.fi fucceffivement jufqu’à ce que la caiffe foit em- 
plie , finifîant par un lit de fable mêlé. 
L’automne fuivant , dans le même tems , nous 
paffons le tout au tamis pour tirer les baies , dont on 
trouve partie de noyaux dépouillés de leur pulpe. 
Ceux qui tiennent enfemble , fe détachent aifément , 
fi on les froiil'e légèrement avec les doigts : alors 
nous femons ces graines dans des caiffes profondes 
d’un pied ou un pied & demi, emplies jufqu’à envi- 
ron un demi-pouce de leurs bords du mélange lui— 
vant ; favoir, parties égales de terre ondfueufe 
douce au toucher , de fable fin &c de terreau contam- 
iné : les caiffes emplies on feme les graines ; puis on les 
couvre du même mélange, auquel on ajoute moitié en 
fus de terreau confommé , & un tiers de terreau de 
Lois pourri tamifé. On répand par-deffus environ cinq 
lignes d’épaiffeur de ce mélange, & l’on applanit la 
fur face en preffant avec une planchette unie. Cela fait, 
on enterre les caiffes contre un mur ou une charmille, 
à l’expofition du nord ounord-eft , ou fous un quin- 
conce d’arbres , ou dans un maffif clair. Si l’on n’a pas 
la commodité de ces arbres , on en forme d’artifi- 
ciels en élevant des paiilaffons. Vers la mi-mars on 
arrofera par les tems fecs ; & bientôt on verra le 
houx germer en foule : on continuera de les arrofer 
convenablement , il en pouffera encore la fécondé 
& même la troifieme année. 
Le troifieme printems après leur germination, au 
commencement d’avril , par un tems doux , plu- 
vieux ou nébuleux , nous tirons des caiffes les plus 
forts d’entre ces petits houx ^ en les foulevant avec 
une petite truelle très-étroite , obfervant d’enlever 
avec le plus de terre que nous pouvons , fans nuire 
à leurs voifins : nous préparons au nord-eff ou au 
levant, des planches mêlées de terreau & de fable , 
mais en moindre quantité que dans le mélange des 
caiffes, & nous y plantons ces petits arbres fur deux 
ou trois rangées , à dix pouces en tous fens les uns 
des autres; nous les arrofons légèrement, &L pla- 
quons un peu de mouffe autour de leurs pieds. Si 
l’on a fait ces planches dans un lieu découvert, il 
faut les couvrir d’une faîtiere de paillafions jutqu’à 
parfaite reprife , & quand même elles feroient fi- 
îuées aux exportions que nous avons confeillées, 
encore faut-il par les tems les plus chauds & les 
plus fecs , les abriter par des couvertures. 
Au bout de deux ou trois ans , on peut fe fervir 
de ces houx , foit pour les mettre en pepiniere a 
deux pieds & demi les uns des autres afin de les y 
îaiffer fe fortifier encore quelques années , foit pour 
les planter aux lieux qu’on leur deftine pour de- 
meure, ce qui vaut mieux ; car, plus on les aura 
plantés petits pour ne plus bouger , plus ils feront de 
progrès. îl faut les tranl planter en motte , autant 
qu’il fera poffible. Le commencement d’avril eff le 
meilleur tems , dans les terres humides, <k. les pre- 
miers jours d’offobre dans les terres léchés. 
Il fera bon de planter un certain nombre de ces 
houx dans des pots , pour fe ménager la commo- 
dité de les greffer en approche : cette greffe eff la 
plus fûre. On peut auifi greffer les houx en fente , 
mais avec moins cle fuccès ; il ne faut Iaiffer au fcion 
que deux ou trois pouces de hauteur , en couper les 
feuilles par moitié, & mettre autour de la greffe 
beaucoup de poix blanche mêlée de cire , & recou- 
HOU 
vrir le tout d’une groffe poupée de chanvre : nous 
avons en vain effayé l’écuffon pendant tous les mois 
de l’été ; mais il en réuffit quelques-uns à la fin d’a- 
vril ou au commencement de mai , fur-tout fi l’on 
plaque au-deflus & au-defi’ous un peu de papier ciré 
( Foyc^ ch devant Greffe ). La greffe fert à multi- 
plier les différentes variétés des houx panachés ; 
celles à baies jaunes ou blanches , & les efpeces 
étrangères. On peut l’opérer de deux maniérés, oti 
en portant un houx commun en pot près du houx 
qu’on veut multiplier, eu en portant un houx à mul- 
tiplier près d’un houx commun en pleine terre. 
Nous allons nous occuper de nos efpeces étran- 
gères. L’efpece n°. 2 nous eff venue de l’Amérique 
leptentrionale , dont elle eff indigène ; elle eff très- 
finguliere par les feuilles, dont les bords &C le deffus 
font hériffés d’épines qui fe croifent dans tous les 
fens : elle fe multiplie par la greffe en approche , par 
la femence & par les marcottes faites en juillet , qui 
feront enracinées pour le mois d’odobre de la fé- 
condé année : elle a deux variétés , une bordée &C 
maculée de blanc , dont les épines des feuilles font 
blanches , &une autre à feuilles maculées d’un jaune 
terne vers le pétiole. 
La troifieme efpece, dahoon holly, croît naturelle- 
ment dans la Caroline : on y en trouve même deux 
efpeces ; l’une a les feuilles figurées en lance ; l’au- 
tre les a étroites ou graminées : la première s’élève 
fur un tronc droit & rameux de dix-huit ou vingt 
pieds : l’écorce du tronc & des anciennes branches 
eff de couleur brune ; mais celle des bourgeons & 
des jeunes branches eff verte & luifante : les feuilles 
ont un peu plus de quatre pouces de long fur quinze 
lignes dans leur plus grande largeur. La partie fiy)é- 
rieure eff garnie de dents qui fe terminent en une 
petite épine très-aiguë : les fleurs naiffent en grappes 
épaiffes aux côtés des bourgeons ; elles font cle la 
même forme & de la même couleur que celles des 
autres houx , mais plus petit : il leur fuccede de pe- 
tites baies arrondies , de couleur rouge , qui font 
d’un très-bel effet ; mais cet arbre n’a pas encore 
fru&ifié en Europe. 
C’eff à tort que M. Linnæus confond ces deux 
houx avec les caffines toujours vertes. Miller foup- 
çonne que la caufe de cette erreur vient de ce qu’il 
aura reçu d’Amérique les graines de ces efpeces 
mêlées, ce qui arrive fouvent, d’oû il aura inféré 
qu’elles avoient varié. 
Les houx de la Caroline fe multiplient par leurs 
baies; mais l’hiver il faut mettre les caiffes oit elles 
font femées fous des chaflîs vitrés , & les plonger 
au printems dans une couche tempérée pour hâter 
leur germination.- Les jeunes plantes qu’on tirera de 
ces femis feront confervées en pot, & abritées du- 
rant le froid, jufqu’à ce qu’on les juge aflêz fortes 
pour les pianter à demeure en pleine terre, à une 
bonne expofition. 
Suivant M. Duhamel , les houx panachés perdent 
leur enluminure, s’ils font plantés dans lin lieu om- 
bragé : il conieille d’en retrancher les branches dont 
les feuilles ont repris un verd plein : nous avons des 
houx panachés qui n’ont que l’afpeû du foleil cou- 
chant , &C qui n’ont rien perdu de leur bigarrure : 
il n’en eff pas un dans aucune pofition de mes bof- 
quets qui ait encore poufie des branches vertes. On 
trouve dans le traité des arbres & arbuffes de cetiîlu- 
ffre auteur , un long catalogue des houx panachés; ils 
y font défignés par des phrafes latines & françoifes. 
Nous ne pouvons nous empêcher de décrire un 
des plus beaux de notre coileûion : fes jeunes bran- 
ches font couvertes d’une écorce violette , ffriée de 
pourpre & très-luifante : les feuilles font prefque 
orbiculaires ; elles font plates , & les piquans des 
bords font fins, aigus & égaux. Le milieu de la 
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