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§ INTESTIN, ( ’ A nat ,) U intejlin dans fon fensîe 
plus étendu, eft un canal de l’animal , dans lequel 
l’aiment eft reçu & duquel cet aliment eft diflribué 
dans tout le corps. Dans ce fens Vintejlin eft la partie 
la plus effentielle de l’animal. Le polype eft fans 
cœur, fans cervelle, fans nerfs, fans mufcies, mais 
il eft creux , c’eft un intejlin animé. 
Dans un fens plus étroit , on appelle intejlin la par- 
tie de ce canal alimentaire, qui tient à fon extrémité, 
& qui eft cylindrique & plus étroite que la partie 
qifon nomme ejlomac , continué au canal par lequel 
l’aliment eft reçu, car dans les infeâes, & même 
dans les quadrupèdes à fang froid , l’eftomac n’a 
guère d’autre marque de diftinâion, que lelargif- 
ment d’un canal , dont la partie la plus étroite eft 
appellée intejlin. 
Dans le quadrupède & dans l’homme, Vintejlin eft 
plus marqué & plus différent de l’eftomac. Il eft 
affez uniforme dans bien des animaux, & fur-tout 
dans les animaux qui fe nourriffent de chair, comme 
dans l’ours , le lion , la belette ; fes parties font mieux 
diftinguées dans l’homme, dans le cheval, & dans 
les animaux qui fe nourriffent de végétaux. La pre- 
mière diftinétion c’eft celle de Vintejlin grêle & du 
gros Intejlin ; elle eft vraie dans l’homme, mais alors 
Vintejlin verm’forme eft déplacé. 
Il y a plus d’arbitraire dans la diftindion de Vin- 
tejlin grêle en trois intejlins , & plus encore dans la 
diftinétion du gros intejlin en trois autres intejlins. Il 
n’y a effectivement qu’un feui intejlin grêle , & 
qu’un feu! gros intejlin avec l’appendice vermicu- 
laire. Il eft reçu cependant de donner trois noms à 
des régions déterminées de 1 ’ intejlin grêle , & d’en ufer 
de même pour le gros intejlin. 
Dans les animaux les plus fimples Vintejlin eft de 
la même longueur , que le refte du corps ; tel eft fans 
doute le polype. Dans les animaux plus compofés il 
a des anfraCtuofttés & des plis qui l’aîongent. L ’in- 
iejlin eft cependant généralement fort court dans les 
ïnfeCtes & dans les poiffons; il y en a même dans 
cette claffe, où Vintejlin ne furpaffe pas la longueur 
de l’animal. Il eft affez court dans les oifeaux & plus 
longs dans les quadrupèdes. La pie & la grue-trom- 
pette l’ont extrêmement court. Il eft triple qua- 
druple de la longueur de l’animal carnivore , comme 
dans le lion , la belette ; fextuple dans l’homme ; ex- 
trêmement long dans la gazelle , la renne ; & géné- 
ralement plus long dans ceux des animaux ruminans, 
qui fe diftinguent par leur vîteffe, 
La partie grêle eft toujours plus longue que la par- 
tie la plus groffe; elle la furpaffe encore plus conft- 
dérablement dans le quadrupède carnivore , dont le 
gros intejlin eft toujours fort ftmple fort court. 
Dans l’homme la proportion eft de 1 1 à 3 j , & 
snême au-delà. 
Puifqu’il eft reçu de partager Vintejlin grêle & d’en 
faire trois intejlins , il faut fuivre l’opinion reçue ou 
ftu moins expliquer ce que les auteurs entendent par 
duodénum, par jéjunum & par iléum. 
Pour donner au duodénum des bornes précifes , on 
entend fous ce nom la portion de Vintejlin grêle, qui 
eft entre l’eftomac & le méfocôîon tranfverfal , elle 
eft placée dans la divifton fupérieure du bas - ventre , 
ce méfocolon féparant cette divifton de l’inférieure. 
Il commence au pylore, qu’il embraffe, l’extré- 
mité de l’eftomac fe prolongeant dans la cavité de 
Vintejlin , qui renferme cette extrémité ; c’eft ce que 
l’on nomme valvule du pylore. 
La direction ôc les attaches du duodénum font 
affez difficiles, les voilà, d’après l’homme. La pre- 
mière ligne de cet intejlin eft à-peu-près tranfver- 
fale , le duodénum s’y porte de gauche à droite juf- 
qu’au cou de la véftcule du fiel ; il fe porte en même 
tems un peu en arriéré 9 fk fait quelques petites cour- 
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bures quife compenfent. C’eft la lame fupérieure ëm 
méfocolon tranfverfal, qui couvre cette ligne du 
duodénum. 
La fécondé ligne eft oblique ; elle defeend en ar- 
riéré & en même tems à droite , & fe prolonge juf- 
qu’à la partie inférieure du rein droit. C’eft encore 
la même lame du méfocolon , qui la couvre. C’eft au 
bas de cette ligne que le canal pancréatique , réuni 
avec le cholédoque , s’ouvre dans cet intejlin . 
La tioifteme ligne fait un angle affez aigu pour 
fe portera gauche avec la veine rénale de ce côté , 
& enfuite en -devant. Elle eft appuyée fur la lame 
inférieure du méfocolon tranfverfal. il fe contourne 
enfuite par une ouverture faite par le méfocolon 
réuni avec l’origine du méfentere , & defeend dans 
la région inférieure du bas - ventre. 
Ces trois lignes forment enfernble une courbure 
conlidérable , ouverte du côté gauche & fermée du 
côté droit. 
N’ayant qu’une lame du méfentere pour fe cou- 
vrir , & n’étant pas enfermé entre deux lames , il eft 
moins ferré que les autres intejlins , il eft plus mou 
& plus ample. 
Le refte de Vintejlin grêle remplit la cavité infé- 
rieure du bas -ventre & une partie du baftin & fe 
termine dans la cavité des îles du côté droit , où cet 
intejlin s’ouvre dans le colon. 
11 eft difficile de trouver la raifon qui a porté les 
anatomiftes à partager cet intejlin. Il eft vrai qu’effec- 
tivement la partie la plus voiftne du duodénum eft 
plus vafcuîeufe & plus rouge, que fes valvules et* 
font en plus grand nombre , qu’elle a moins de glan- 
des & que la matière alimentaire y eft plus fluide; 
au lieu que la partie qui confine au colon , eft plus 
blanche , moins vafcuîeufe , moins riche en vaiffeaux 
laCtés, mais fournie plus abondamment de paquets 
glanduleux ; que la malle des ali mens y eft plus 
épai-fle Sc quelquefois même fétide. 
Mais ce n’eft que l’extrémité fupérieure de Vin- 
tejlin grêle , qui différé bien fenfiblement de l’extré- 
mité inférieure: les parties du jéjunum & de l’iléon, 
qui s’avoifinent , different très-peu , & le premier fe 
change dans le fécond par des nuances impercep- 
tibles. 
Winflow a pris un parti tout -à - fait arbitraire en 
fe fervant delalongueur feule pour diftinguer les deux 
intejlins : il en attribue deux tiers au jéjunum , & 
trois à l’iléon. Je crois que l’on devroit en bonne 
logique ne point féparer des intejlins que la nature 
n’a pas diftingués. 
W intejlin grêle en général eft un tuyau membra- 
neux , à - peu - près cylindrique , un peu plus étroit 
cependant à la partie qu’embraffe le méfentere, &: 
plus large à l’extrémité flottante. Ce tuyau eft capa- 
ble d’une grande extenfion; on l’a vu cependant fe 
rompre par l’effort des matières accumulées. 
Cet intejlin , à la réferve du duodénum , n’a point 
de direction certaine ; il eft replié en mille contours 
redoublés:ily a des animaux où cescontours fontplus 
réglés; ils décrivent une fpirale dans le cochon. 
La membrane extérieure vient du péritoine. Une 
grande partie du duodénum n’en a point; le méfoco- 
lon le couvre antérieurement, & en partie le pan- 
créas. Le refte de Vintejlin grêle eft renfermé entre 
les deux lames du méfentere , qui s’écartent pour 
l’embraffer & qui fe rejoignent fur la convexité de 
Vintejlin. C’eft ce que l’on appelle membrane exté- 
rieure de Vintejlin. Elle eft ftmple & blanche, fes 
vaifteaux font fort petits, & quelques expériences 
nous apprennent qu’elle eft infenfible. 
A la première approche du méfentere il refte entre 
fes deux lames un peu de cellulofité ; peu-à-peu le 
méfentere s’attache plus fortement à Vintejlin , & il y 
eft collé lî exactement à la convexité flottante , qu’on 
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