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de profondeur ; ce quart coupé , if refera une pointe 
qui fervira à doubler ceiie que vous avez faite en c 
au tablier en coupant la levée ci-deffus. Cette dou- 
blure fortifiera une boutonnière d que l’on fait au 
bout de ladite pointe ou bavette , dans laquelle le 
valet- de-chambre fait entrer un de fes boutons. On 
coud la poche au tablier par-devant vers le milieu 
de fa longueur , en ourlant le haut ; 1-e refis s’attache 
à points de côté , on ourle tout le haut &c le bas du 
tablier. 
Les tabliers de cuifinier n’ont point de bavette ; 
ceux des cuifinieres & autres femmes de cuifine , de 
baftè-cour, &c. en ont. Les torchons de cuifine que 
l’on fait de toile de différente efpece , fuivant les di- 
vers ufages auxquels on les deffine , font des quarrés 
longs ourlés aux côtés coupés. 
La fis;. 40 repréfente une manchoue de. botte pour 
garnir le genou , la façon en eff fimple & facile à 
imaginer. 
Après les détails que nous avons donnés en par- 
lant de diverfes pièces du trouffeaii & de la layette, 
nous pafferons rapidement fur les coëffures nom- 
mées baigneufes , qui fe font en moufleline feule , ou 
en mouffeline garnie de dentelle ; les coiffures de 
deuil , en linon ou en batifie ; les petites coiffes à la 
reine , que Ton coupe ordinairement fui 5 un patron ; 
les fichus pliffés en forme de palatine ; les manchettes 
à un rang & à deux rangs , celles de deuil ; les 
chemifes de bain , qui ne lont guère que de grands 
peignoirs , &c. parce que nous en avons dit allez 
pour faire comprendre l’aunage , la coupe & la fa- 
çon de ces pièces , & que d’ailleurs la mode en 
variant la forme , on ne peut pas érablir de réglés 
lures dont on ne ptiiffe ou l'on ne doive même s’é- 
carter pour fuivre l’ufage qui exerce un empire arbi- 
traire fur les habillemens comme fur les langues. 
A l’égard du linge de lit , nous avons parlé des 
taies d’oreiller. Les draps pour un lit de fix pieds de 
large fe font d’une toile de cinq quarts de large , & 
il en faut feize aunes pour une paire. On prend des 
toiles d’une moindre largeur pour des lits moins 
larges. Pour un lit de trois pieds , une toile de fept 
huitièmes de large fuffit , & l’on n’en prend que 
quatorze aunes pour une paire. Pour faire une paire 
de draps, omtoupe la longueur de la toile en qua- 
tre parties égales, qu’on affemble deux à deux du 
lens des îifieres. C’eff la même façon pour les draps 
de maître & ceux de la livrée ; iis ne different que 
dans la qualité de la toile , & dans la longueur ou 
largeur. 
IV. Linge d'èglife. Nous voici à la derniere par- 
tie des ouvrages de la lingere , le linge d’èglife , ba- 
voir les nappes d’autel , les nappes de crédence , la 
toile de la pâlie , le corporal, l’effuie-vdoigts ou lava- 
bo , le purificatoire , la nappe de communion , le 
rabat, l’aube , l’amift, le furplis, le tour d’étole , le 
rochet , les manchettes de foutanne. Les fept der- 
nières pièces font pour l’eccléfiaftique , & les pre- 
mières pour l’autel. 
Trois nappes couvrent l'autel , deux grandes &c 
une petite ; on les fait d’une toile plus ou moins fine 
par degrés. La petite d’une toile plus groffe couvre 
immédiatement la pierre bénite. La plus grande a 
environ trois aunes de long fur deux tiers de large , 
elle couvre toute la table, pend prefque jufqu’à terre 
des deux côtés & déborde en-devant ; la troifieme 
fe met fur la grande , & couvre toute la table de 
l’autel , fans déborder. Toutes n’ont befoin que d’être 
ourlées ; mais la grande fe garnit quelquefois d’une 
belle & large dentelle ; la moyenne , qui eff la fupé- 
rieure , fe garnit auffi , fi l’on veut , d’une petite 
dentelle fine. 
Les nappes de crédence , ainfi nommées , parce 
qu’elles couvrent deux petites crédences t tables ou 
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confoîes pofées à chaque côté de l’autel pendent 
quelquefois jufqu’en-bas, entourent même les tables 
comme des toilettes. 
Le Lavabo , pour effiiyer les doigts du prêtre , efî 
un quarré de toile plus ou moins grand que l’on 
ourle , & qu’on garnit auffi de dentelle , fi Fosi 
veut. — 
Le corporal eff un linge qui s’étend à plat fur le 
milieu de l’autel pour pofer le calice defliis. il eft 
ordinairement de batifie , garni de dentelle , ou 
fans garniture. On lui donne une demi -aune en 
quarré. 
La pâlie eft un carton quarré, recouvert d’une 
toile de batifie, qu’on coud en double de trois , ou 
plutôt de deux côtes a caufe du redoublement ; on 
laiile un côte ouvert pour recevoir le carton qui a 
environ un demi-tiers en quarré. 
Le purificatoire , qui fert à eftuyer le calice après 
les ablutions, eft un quarré long , comme le lavabo » 
On ie fait de toile fine ou de batifie. 
Les nappes de communion font longues , & fe font 
d’une toile de demi-aune de large. On les ourle aux 
deux bouts. On y coud des rubans de fil à un des 
côtes longs de diftance en diftance , pour l’attacher à 
1 autel de communion qui eft une bahiftrade devant 
le chœur , ou , s’il n’y en a point , deux enfans 
de chœur foutiennent la nappe aux deux bouts (l’on 
n’y met point alors de rubans de fil), tant que le 
pretre donne la communion. Souvent, au lieu d’iine 
nappe de communion , on donne aux communians 
une petite ferviette que chacun fe paffe de l’un à 
l’autre. On peut garnir la nappe de communion cle 
mouffeline ou de dentelle , ou la laiffer unie. 
U aube eff une efpece de grande chemife de batifie 
ou de linon , qui fe met immédiatement fur la fou- 
tanné du prêtre, lorfqu’ii s’habille pour dire la meffe. 
On lui donne cinq quarts de long , & quatre lez de 
large. Les manches en font toujours en amadis. On y 
monte un collet large d’un demi-pouce , & on fait 
un grand ourlet en-bas , à moins qu’on ne garniffe 
tout le tour de dentelle, ainfi que les bords des 
manches. 
Le furplis eft ou à la Romaine ou à la Françoife.. 
La différence confiffe dans la forme des manches. Le 
corps eff le même , on lui donne trois quarts ou un 
peu plus de long, & on le forme de quatre lez de 
batifie ou de linon. 11 a un jabot & un collet. Les 
manches à la Françoife , appellées improprement 
manches , puifqu’elles refient ouvertes , & qu’on n’y 
paffe point les bras , fe font d’un lez de même batifie 
ou linon , d’environ une aune ôl un quart de long. 
Avant que de les attacher au corps du furplis , on 
les plie dans la longueur , non pas précifément en 
deux , mais de façon qu’une des moitiés dépaffe 
l’autre d’un pouce , la moins large en-dedans. Les 
manches étant ainfi pliées, on les échancre de quatre 
doigts par le haut en mourant , & de deux doigts par 
le bas. Le corps du furplis eft ouvert des deux côtés, 
depuis le deffous des bras jufqu’au tiers de la lon- 
gueur pour paffer les bras. Les manches à la Ro- 
maine font de larges manches , fans poignet, qui ont 
au moins la longueur du furplis , & fe relevent juf- 
ques fur le poignet lorfqu’on y paffe les bras. 
Le rochet des évêques eft un furplis fans bras. Le 
rochet à la Romaine , qui eft celui de quelques cha- 
noines réguliers , comme des Géno véfains de France, 
a des manches en amadis comme l’aube. 
Vamici eft une efpece de petit mouchoir quarré 
que le prêtre met fur fon col en s’habillant pour dire 
la meffe , il doit avoir deux tiers en quarré : on atta- 
che aux deux coins d’un des côtés deux cordons que 
le prêtre croife fur fa poitrine , & noue enfuite fur 
fes reins. 
Le tour d'ètole qui fe fait en toile fine , ainfi que 
