REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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autre substance destinée à la sécrétion. Cette dernière substance, le 
paraplasme, est plus claire; delà, plus grande transparence de la 
cellule au repos. A l’état d’excitation, le paraplasme est éliminé ; 
c’est pourquoi la cellule se resserre, mais en même temps le 
protoplasme répare les pertes qu’il a éprouvées au repos ; aussi la 
cellule devient plus foncée par l’augmentation de la matière granuleuse. 
Qu’on me permette ici une observation. Si l’on s’en rapporte unique- 
ment aux figures données par l’auteur (1), l’augmentation absolue de la 
quantité de matière granuleuse au moment de la sécrétion n’apparaît 
point d’une façon évidente. L’augmentation relative ne peut faire l’ombre 
d’un doute, car la celluleest plus foncée ; mais cette teintesombre pourrait 
s’expliquer par la disparition du paraplasme clair combinée avec le 
rétrécissement de la cellule. La même quantité de matière granuleuse 
répartie sur un volume moindre doit rendre la cellule moins transpa- 
rente. Nous supposons que M. Heidenhain n’a pas négligé cette consi- 
dération ; la contemplation de la réalité a dû être plus instructive 
pour lui que ne l’est pour nous l’examen des figures, dues au burin 
toujours quelque peu infidèle des graveurs. 
L’excitation par le système cérébro-spinal provoque la transsudation 
d’une plus grande quantité d’eau, mais celle-ci ne fait pour ainsi dire 
que filtrer à travers la cellule, sans entraîner presque rien du para- 
plasme. La cellule, conservant sa substance claire, doit rester trans- 
parente. 
Remarquons-le bien, ce paraplasme n’est pas identique avec la matière 
albuminoïde sécrétée. Cette différence n’a pu être constatée dans le 
cas actuel par des procédés chimiques; mais les réactifs ont fait 
découvrir une différence très réelle entre le paraplasme existant dans 
l’intérieur des cellules pancréatiques et la matière organique sécrétée 
par ces dernières. On est autorisé par là à étendre la même propriété 
aux glandes salivaires qui présentent avec la glande abdominale la 
plus étroite analogie. 
La distinction entre le paraplasme et la matière sécrétée explique 
également ce fait singulier que la salive produite à la suite d’une exci- 
tation du système cérébro-spinal est en même temps plus salée et 
moins riche en matières albuminoïdes. Si le paraplasme était identique 
à l’albuminoïde de la sécrétion, il serait, comme celui-ci, soluble dans 
les liquides salés; pourquoi alors le véhicule riche en sel, qui traverse 
la glande au moment de l’excitation, n’entraîne t-il pas avec lui le para- 
plasme cellulaire? Si, au contraire, le paraplasme est une substance 
différente, il suffit, pour interpréter le phénomène, de supposer que la 
(1) Ibid , S. 62. 
