REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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Les desiderata de la théorie glandulaire restent cependant nombreux 
encore, et le mécanisme même du phénomène le plus apparent, celui du 
passage de l’eau à travers la glande, est encore inconnu. Comment se 
fait-il qu’à tel moment la glande sécrète et qu’à tel autre elle ne sécrète 
point? Pourquoi, après une excitation, puise-t-elle tant d’eau dans le 
sang et l’élimine-t-elle au dehors, tandis qu’aux autres époques elle se 
contente de prendre l’eau nécessaire à son imbibition sans en laisser fil- 
trer d’une manière sensible à l’extérieur ? Comment s’imaginer un filtre 
qui soit à volonté perméable ou imperméable à l’eau ? 
M. Giannuzzi a cru trouver la solution de cette difficulté. D’après lui, 
le filtre ne change pas. Seulement à certains moments on y verse du 
liquide, à d'autres on n’en verse point. Un des effets de l'excitation de 
la corde du tympan, nerf qui régit la glande sous-maxillaire, est d’aug- 
menter la pression dans les capillaires et d’y faire circuler le sang 
avec plus de rapidité. Sous l’influence de cette augmentation de pres- 
sion, l’eau du sang, d'après M. Giannuzzi, suinterait à travers les parois 
des vaisseaux, tomberait dans les lacunes lymphatiques, pénétrerait de 
là dans les cellules glandulaires limitrophes de ces lacunes, les traver- 
serait et s’écoulerait ainsi parles conduits excréteurs de la glande. 
L’augmentation de pression dans le système vasculaire à la suite de 
l’excitation de la corde du tympan est un fait constant. Reste à démon- 
trer que cette augmentation de pression est suffisante à faire transsuder 
énergiquement l’eau du sang. M. Giannuzzi croyait avoir atteint son but 
par l’expérience suivante. Avant d’exciter la corde du tympan, il injec- 
tait dans le conduit glandulaire une solution de carbonate de sodium ou 
d’acide chlorhydrique. Par un mécanisme encore inconnu, ces sub- 
stances paralysent la glande, qui ne sécrète plus, lors même qu’elle est 
excitée par le système nerveux. Mais les effets de l’excitation nerveuse 
sur le système vasculaire ne sont pas contrariés ; la pression et le débit 
du sang dans les capillaires augmentent, et, fait remarquable, le tissu 
conjonctif qui enveloppe la glande s’infiltre d’eau au point de s’œdéma- 
tiser. 
M. Giannuzzi voyait dans cet œdème une confirmation éclatante de sa 
théorie. Grâce à la pression, l’eau était exsudée des vaisseaux, mais elle 
ne pouvait s’écouler au dehors par les canaux des glandes à cause des 
entraves apportées à la sécrétion par le carbonate de sodium et l’acide 
chlorhydrique. Force lui était donc de se répandre dans les lacunes du 
tissu conjonctif et d’y produire l’œdème observé. 
A cet argument expérimental, M. Heidenhain en oppose un autre qui 
en détruit toute la valeur. Supposons le raisonnement de M. Giannuzzi 
vraiment concluant; il faut alors de toute nécessité que chaque fois qu’on 
augmentera la pression à l’intérieur des capillaires avec suspension si- 
multanée de la sécrétion, il se produise un œdème dû à l’infiltration de 
