REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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Carolines, tandis que, dans la Louisiane et la vallée du Mississipi, sur 
une zone d’environ 320 kilomètres au-dessus de la Nouvelle-Orléans et 
de 1 00 au-dessous, la canne à sucre — bien que sa culture soit moins 
prospère qu’autrefois — ne laisse pas de couvrir une aire de plus de 
60 000 hectares et de fournir annuellement 200 000 boucauts de sucre, 
représentant 0,13 delà consommation du pays, sans parler de près de 
620 000 hectolitres de mélasse valant près de 75 000 000 francs. 
Dans les Etats du sud, plus de cinq millions d’hectares sont consacrés 
au coton, dont le rendement annuel est évalué à un milliard de francs, 
elle tabac couvre au delà de 200 OüO hectares, produisant bon an mal 
an une somme de 115 millions de francs. 
Quant aux céréales proprement dites, elles embrassent une aire de 
près de cinquante millions d’hectares qui, en 1878, se répartissaient 
comme suit entre les diverses cultures : 
Maïs 
24 
930 
780 
hectares 
Froment 
14 
195 
066 
» 
Avoine 
7 
460 
244 
» 
Orge 
822 
186 
» 
Seigle 
737 
728 
» 
Blé noir 
340 
541 
» 
Cette étendue, équivalant à plus de seize fois celle de la Belgique, a 
produit cette même année près de 990 millions d’hectolitres, dont près 
de 170 millions pour le froment seul. La valeur annuelle de ces grains, 
augmentée de celle des pommes de terre et du foin, représente plus de 
six milliards et demi de francs. Et si, aux produits agricoles proprement 
dits, on ajoute le colon, le tabac et les fruits, on arrivera à la somme de 
huit milliards et demi. 
— Il y a quelque temps, un vieux mineur nommé Redpath trouvait 
sur les collines de Dakota, à 10 milles environ de Deadwood, plusieurs 
quartiers de roche qu’il emporta, croyant que c’était du carbone. Il les 
fît essayer, et trouva qu’ils contenaient des milliers d’onces d’argent à 
la tonne. Il montra ensuite cette roche à d’autres mineurs du Colorado, 
qui reconnurent que c’était du minerai d’argent et cherchèrent à savoir 
d’où elle provenait. Le terrain sur lequel avait eu lieu la découverte 
n’avait jamais été exploré, aucune route n’y conduisait, et les premiers 
mineurs n’ont pu s’y transporter qu’à cheval ou à pied. Ils en sont reve- 
nus avec des spécimens de riche minerai, et en quarante-huit heures 
Deadwood, Central City et Lead City ont été presque entièrement 
dépeuplés. 
Une ville a été fondée, le terrain y a été partagé par le sort entre 
