8G REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
nisées, dont les atomes sont volumineux et probablement 
sphériques, sont caractérisées par l’inertie et l’instabilité 
chimiques. Comme elles n’ont pas le pouvoir de s’unir 
entre elles pour former des arrangements polaires, leurs 
atomes restent doués d’une certaine liberté de mouvement 
qui les rend sensibles aux petites forces, et les agrégats 
qui en sont composés possèdent la plasticité nécessaire à 
l’organisation. 
Le professeur Graham a fait voir que la matière existe 
toujours sous deux formes d’agrégation, la colloïde ou géla- 
tiniforme et la cristalloïde. C’est la transformation d’une 
matière colloïde en matière cristalloïde dans les tissus, et 
particulièrement dans les muscles, qui donne naissance à 
l’énergie visible, au travail musculaire. Les colloïdes repré- 
sentent donc l 'état dynamique de la matière, et les cristal- 
loïdes son état statique. Le colloïde est la première source 
de la force qui apparaît dans la vie. 
Les lois de la diffusion et de l’endosmose permettent 
d’entrevoir une explication de l’assimilation par le simple 
jeu des forces physico-chimiques. En effet, les composés 
collo 'des qui forment l’organisme ont la propriété de séparer 
les substances colloïdes des cristalloïdes et de se laisser 
traverser et décomposer par ces derniers. 
Tous les tissus organiques qui ont la cellule pour base, 
sont formés de colloïdes solubles et insolubles mélangés, qui 
sont traversés par des cristalloïdes dont les uns, comme V ox- 
ygène, sont des agents de décomposition, les autres, comme 
les sucres et les graisses, des matériaux pour la décom- 
position, et d’autres encore des produits de décomposition 
comme Veau, Y acide carbonique, Yurèe, la crèatine ; etc. 
« Dans la masse des colloïdes mélangés, d’une mobilité et 
d’un pouvoir diffusif très faibles, passent incessamment des 
cristalloïdes d’une grande mobilité moléculaire et d’un 
grand pouvoir diffusif, qui peuvent décomposer ces colloïdes 
complexes, et les transformer en cristalloïdes qui se diffu- 
sent aussi rapidement qu’ils se forment. » 
