l’art forestier. 
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mérer en dernier lieu, sont rendus dans toute la France 
par le cornouiller, surtout par la variété dite mâle ( Cornus 
mas) arbrisseau qui croit avec lenteur mais rusticité dans 
les sols calcaires de tout climat et de toute altitude. Dur, 
souple, tenace au plus haut degré, d’on grain homogène, 
le cornouiller mâle voit les onze à douze mille mètres 
cubes de sa production annuelle, fournir des cannes, des 
manches de parapluies et d’outils, des cercles, des échalas 
ronds ou demi-ronds dits paisseaux , des dents de herses et 
d’engrenages, des bâtons pour soierie, etc., etc., le tout 
estimé comme marchandise de premier choix. 
Si le coudrier ou noisetier des bois (Corylus avellana) 
n’a pas la longévité du cornouiller mâle, il a du moins, 
sur la souche, une croissance bien plus rapide. Demi-dur 
et demi-lourd, son bois ne le cède pas en souplesse à celui 
de cet autre arbrisseau et donne aussi d’excellent cerclage. 
Dans le nord on l’emploie même en étais de mines. On en 
fait des articles de vannerie de toute espèce, des bâtons 
pour soierie, des étuis à aiguilles, des liens ou harts, des 
gabions. Son fruit connu de tous est particulièrement cher 
aux écoliers dévots de l’école buissonnière. 
Passons rapidement, — car il faut nous borner — sur 
les alisiers allouchier et des bois fSorbus aria , S. tormina- 
lisj, sur le sorbier-cormier ( S . domesticaj , sur le poirier 
et le pommier sauvages fPirus communis, Malus acerba), 
tous membres de la même famille (pomacées) et qui, à des 
degrés divers, sont recherchés soit en ébénisterie pour 
l’imitation de l’ébène, soit dans les objets exposés à la pres- 
sion et au frottement, rabots, varlopes, vis, écrous, dents 
de roue. Leur production annuelle est de quatorze à quinze 
mille mètres cubes dont les neuf dixièmes sont mis en bois 
de feu. 
Donnons une mention au merisier ou cerisier sauvage 
(Cerasus aviumj , d’une famille voisine (amygdalées), un 
arbre d’une longévité médiocre mais d’une croissance ra- 
pide et précieux par sa rusticité, sa facilité à croître, à 
