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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
à l’agriculture allemande. Dernièrement, M. Grandeau, professeur à 
l’école de Grignon, a mis en lumière la puissante organisation des études 
agronomiques dans ce pays et montré comment, depuis 1860, les stations 
primitivement constituées sur le môme plan, se sont spécialisées peu à 
peu en se consacrant les unes à l’étude de la nutrition des végétaux, les 
autres à la physiologie animale. 
Dans ces dernières stations l’étable d’expérimentation et l’appareil 
respiratoire remplaçaient le champ d’essai et les études sur le sol et les 
engrais. Ce premier pas fut marqué par des résultats considérables, tels 
que la découverte des lois de la formation de la viande et de la graisse, 
opérée sous la direction de Wollf, Kuhn, Peltenkoffer, etc. (1). 
Les avantages de la spécialisation s’accentuant chaque jour, des sta- 
tions s’adonnèrent au contrôle des engrais, d’autres au contrôle des 
semences ou des fourrages ; vinrent ensuite des stations consacrées à 
des cultures particulières, telles que la viticulture, l’arboriculture, la 
culture des olives, le défrichement des bruyères, etc. 
De même pour les animaux ; la production du lait, du fromage, de la 
soie et de la laine, ont aujourd’hui leurs laboratoires particuliers et leurs 
installations physiologiques distinctes ; les grandes industries agricoles 
sont dans le même cas. 
Ce n’est qu’en 1871 qu’en Belgique fut constituée la première associa- 
tion pour la fondation des stations agricoles sous la présidence de M. L. 
t’Serstevens à l’énergique initiative duquel nous devons en grande partie 
le maintien et le progrès de l’enseignement supérieur de l’agriculture 
dans notre pays. Grâce à un subside de 20 000 fr. pour frais de premier 
établissement et à un subside annuel de 10 000 fr. que M. t’Serstevens 
obtint de M. le ministre de l’intérieur l’association prospéra rapidement. 
M. Petermann, actuellement directeur de la Station de Gembloux, fut 
appelé en Belgique en 1872 pour fonder la première station agronomique 
belge. « Mes premiers soins, dit M. Petermann dans son rapport, furent 
naturellement consacrés à l’installation du laboratoire. Heureusement le 
local destiné à servir à la Station, qui se trouve situé dans une aile 
des grands bâtiments de l’Institut agricole de l’Etat, convenait parfaite- 
ment pour ce but. Au moyen de quelques appropriations, un bureau 
servant en même temps de cabinet de balances, fut réservé à côté du 
laboratoire d’analyses. Celui-ci est muni de deux grandes cages vitrées 
pour les travaux aux acides, etc. Une deuxième place reçoit les appa- 
reils à germination, l’appareil distillatoire ; une troisième place est 
affectée aux travaux qui réclament l’usage du feu, les incinérations, 
les calcinations et les analyses organiques. Cette dernière place donne 
issue sur une petite cour, très utile pour les opérations qui exigent 
(1) Revue des questions scientifiques , I re année, l re livraison. Bibliographie. 
