REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
327 
A la séance suivante, M. Bouley communiqua une note de M. le D 1 
Miquel. Pour ce savant, le cuivre, comme antiseptique, est supérieur 
à tous les métaux et aux divers acides préconisés jusqu’ici, et c’est avec 
raison qu’on doit l’employer contre le développement des bactéries. 
Quoi qu'il en soit, gardons-nous d’une confiance aveugle dans les 
propriétés antiseptiques du cuivre. Lejeune et malheureux Thuillier, 
mort du choléra à Alexandrie, avait avant son départ suivi un traite- 
ment prophylactique dont le cuivre faisait les principaux frais. Pour 
mieux en subir l’influence, il s’était soumis vis-à-vis du métal à un 
véritable entraînement. 
D r Dumont. 
ZOOLOGIE. 
La poche du noir des Céphalopodes, d’après M. Girod (1). — La 
poche du noir a certainement contribué à rendre célèbres les mol- 
lusques céphalopodes. Déjà Aristote savait que le poulpe, quand il 
est menacé, s’empresse d’en vider le contenu pour échapper aux yeux 
de son ennemi, grâce au trouble apporté ainsi à la transparence des 
eaux. Ce procédé doit réussir parfaitement, car la matière renfermée 
dans cet organe possède un pouvoir colorant tellement intense que le 
contenu d’une petite poche suffit à obscurcir l’eau de six grandes 
cuvettes. 
Quant à la structure et à la signification de cet organe, les connais- 
sances qu’on en avait étaient très incomplètes et souvent fausses. C’est 
seulement avec Cuvier qu’on acquiert quelques données positives, ce 
qui n’empêche pas que des naturalistes en font un auxiliaire du foie, et 
que d’autres, notamment Cuvier lui-même, le prennent pour un rein. 
Pourtant l’étude chimique de la sépia, ou noir de la poche, aurait pu 
faire écarter l’une de ces interprétations. En effet, la sépia ne contient 
ni urée ni acide urique, ni guanine ; impossible par conséquent d’en 
faire un rein, et d’autre part, malgré l’adhérence de la poche du noir 
avec le foie, les deux organes sont parfaitement indépendants l’un de 
l’autre. Jusqu’ici, en somme, on ne peut lui accorder d’autre but que 
(1) Archives de zoologie expérimentale et générale, n° 1, 18S2. 
