LES TRAVAUX SCIENTIFIQUES DE JOSEPH PLATEAU. 573 
sons dont il s’agit avec le son principal, rapports que 
Savart n’indique point. » Par ses recherches expérimen- 
tales Joseph Plateau a trouvé que le son qui change la 
gerbe en deux jets distincts est l’octave grave du son prin- 
cipal, et que celui qui la change en trois jets est la double 
octave grave du même son. Entre la tierce au-dessous de 
l’octave grave et la double octave, on obtient tantôt deux, 
tantôt trois jets, et quelquefois un jet unique. L’illustre 
physicien belge a essayé ensuite de rendre raison de ces 
faits remarquables. Nous ne suivrons pas l’auteur dans 
le développement de cette explication délicate ; le lecteur 
qui serait désireux de connaître les vues de Plateau sur ce 
sujet, lira avec intérêt les dernières pages de la troisième 
série de ses recherches sur les figures d’équilibre des 
masses liquides soustraites à l’action de la pesanteur. 
Nous avons vu que, parmi les figures d’équilibre 
de révolution, la sphère occupe le premier rang : elle est 
la seule surface qu iappartienne à la catégorie des surfaces 
fermées ; toutes les autres ont des nappes infinies. Après la 
sphère, viennent le plan et le cylindre. Les propriétés du 
cylindre nous ont conduit à l’explication rationnelle de la 
constitution de la veine liquide. Pour compléter la série 
des figures d’équilibre de révolution, il est nécessaire que 
nous signalions trois formes nouvelles. Nous allons finir cet 
article en disant quelques mots de chacune d’elles. 
Je suppose que nous prenions un cylindre en fer, de 
14 centimètres de longueur, par exemple, et de deux 
centimètres de diamètre. Après l’avoir soigneusement frotté 
d’huile, introduisons-le au sein du mélange alcoolique ; 
puis mettons-le en contact, par le milieu de sa longueur, 
avec une sphère d’huile d’un volume convenable. Voici ce 
que nous remarquerons : l’adhérence une fois établie, la 
masse liquide s’étendra sur la surface du cylindre de 
manière à envelopper une portion de la longueur de celui- 
ci ; elle perdra sa forme sphérique, et constituera une 
figure de révolution dont la ligne méridienne change de 
