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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
port le plus sain de toute la Chine. L’eau, quoique un peu 
magnésienne, est potable (1), les vivres y sont à bon 
marché et le gibier y est fort abondant : il consiste parti- 
culièrement en faisans, perdrix, cailles, gibier d’eau de 
toutes sortes, canards, sarcelles, poules d’eau, oies sau- 
vages, etc. Les lièvres y sont très communs, et on peut 
trouver dans le voisinage le petit cerf-cochon (Hydropotes 
inermis) et le sanglier ; mais ce dernier est plus rare. 
Pendant la plus grande partie de l’année, trois ou quatre 
compagnies de bateaux y touchent régulièrement chaque 
semaine. Les plus importantes sont : la Compagnie chi- 
noise China Merchants Steam Navigation Company ; les 
compagnies anglaises lndo-China Steam Navigation Com- 
pany, et China Navigation Company (Mess. Butterfield and 
Swire), puis une compagnie japonaise, Nippon Yusen 
Kaishia. 
On y trouve un consul anglais, et des agents consu- 
laires de France, d’Allemagne, d’Amérique, d’Autriche, 
et d’autres nations d’Europe, ainsi qu’un consul japonais. 
C’est à Tchéfou que fut signée, le i 3 septembre 1876, 
entre Li Hung chang pour la Chine, et Sir Thomas Wade, 
pour l’Angleterre, la fameuse convention dite de Tchéfou 
(Chefoo Convention), qui régla le différent survenu à la 
suite de l’assassinat de M. A. R. Margary au Yunnan, 
et par laquelle les ports de Ichang, Wuhu, Wenchow et 
Pakhoï furent ouverts au commerce étranger. 
Comme monuments publics, Tchéfou montre avec fierté 
une église catholique desservie par les Pères franciscains 
italiens, une église protestante et un club. 
Le commerce d’exportation consiste principalement en 
grains, huile et tourteaux de pois. Ces tourteaux sont 
exportés en grande quantité au sud, pour fumer les plan- 
tations de cannes à sucre. Viennent ensuite les pailles 
tressées et les soies grèges ou en cocons, les pièces de 
(1) Analyse des eaux de puits de Tchéfou : chaux, Ogr. 085 à 0 gr. 194; 
magnésie, ügr. 092 à 1 gr. 246. 
