BIBLIOGRAPHIE. 
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TENEURS-LIMITES 
Généralement admises. 
Proposées par M. Blas 
pour la basse Belgique. 
Grammes 
par litre 
Degrés hydrotimé- 
triques 
(Boutron et Boudet) 
Grammes 
par litre 
Degrés hydrotimé- 
triques 
(Boutron et Boudet) 
Résidu d’évaporation . . 
U,5UU 
)) 
1,500 
» 
Matières organiques . . 
0,050 
)) 
0,050 
)) 
Acide azotique (N 2 0 5 ). 
0,027 
)) 
0,100 
» 
Chlore (Cl) 
0,035 
)) 
0,100 
» 
Acide sulfurique (S0 3 ). . 
0,100 
)) 
0,100 
)> 
Ammoniaque 
0 
» 
0 
n 
Acide azoteux .... 
0 
)) ^ 
0 
» 
Dureté 
» 
32 
D 
64 
On se gardera de franchir ces limites en ce qui concerne l’ammo- 
niaque, l’acide azoteux, les matières organiques azotées. On pourra 
user de tolérance au sujet de la dureté, du résidu d’évaporation, de 
l’acide sulfurique, des matières organiques d’origine végétale, de 
l’acide azotique et du chlore. Cependant les eaux qui renferment des 
quantités trop considérables de ces dernières substances doivent être 
surveillées de près ; et elles ne seront utilisées que faute de mieux, à 
titre de passables ou de médiocres. 
La fixation, comme terme de comparaison, de teneurs maxima 
pour les bonnes eaux alimentaires, suppose que l’analyse, soit faite 
par des procédés suffisamment exacts et toujours les mêmes. L’auteur 
propose d’employer les méthodes qu’il décrit dans son ouvrage. 
Quant à l’examen microscopique, il ne doit pas déceler la présence 
de microbes et surtout de bactéries, notamment de bactéries de la 
putréfaction (bactéries schizomicètes, desmobactéries, etc.), en quan- 
tité considérable. Mais le microscope ne rendra de vrais services que 
lorsque, par suite des perfectionnements apportés aux procédés de 
culture rationnelle et des progrès réalisés dans la connaissance des 
micro-organismes pathogènes spécifiques, on pourra désigner d’une 
manière plus précise l’espèce et le nombre de ces micro-organismes 
nuisibles. 
III. Résultats cT analyses d’eaux alimentaires de diverses localités de 
la Belgique et spécialement de la ville de Louvain. — Ces résul- 
