REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 327 
des ferments, suffisent à donner l’essor à la végétation. C’est lorsque 
ces nitrates font défaut que le purin de fumier peut y suppléer avan- 
tageusement. 
Telle est, à notre avis, l’explication des phénomènes, en apparence 
contradictoires, relevés par les naturalistes et les agriculteurs. Le 
purin de fumier exerce dans les terres fortes, appauvries ou épuisées, 
une action très sensible sur la végétation du trèfle, dans les Flandres 
et dans la Hesbaye, par exemple. 
Ce fait n’est pas discutable, et nous l’avons opposé depuis longtemps 
aux théories trop exclusives. Il n’en est pas moins vrai que l’azote à 
l’état de .sulfate d' ammoniaque exerce une action nuisible sur le trèfle 
et sur les luzernes, qui absorbent cependant beaucoup plus d’azote que 
les céréales. Les lupins et d’autres légumineuses rustiques végètent 
parfaitement dans les sables calcaires dénués de cet élément fertili- 
sant. mais pourvus de potasse et d’acide phosphorique, c’est-à-dire 
d’éléments fertilisants minéraux. Ce qui résulte à l’évidence des 
expériences de Lupitz que nous avons analysées précédemment (1) et 
qui démontrent que l’on peut aisément mettre en valeur les sables les 
plus stériles, en appliquant l’engrais minéral à dominante de potasse 
à la culture des plantes de cette famille. 
60Ô kilogrammes de kaïnite et 400 kilogrammes de phosphate 
précipité ou de nodules des Ardennes (2) finement pulvérisés suffisent 
pour obtenir ces résultats dans les terrains tourbeux et sablonneux de 
la Campine. Certains auteurs recommandent cependant, pour favo- 
riser la levée, d’ajouter au mélange quelques kilogrammes de nitrate 
de potasse. Si la découverte du professeur Sacc en Bolivie se confirme, 
il est probable que ce produit coûteux ne tardera pas à subir une 
baisse considérable sur nos marchés. En effet, les journaux américains 
annoncent que le gisement de salpêtre nouvellement découvert pour- 
rait suffire aux besoins de toute l’Europe. 
Formation du nitrate de potasse dans les plantes et du carbonate 
d’ammoniaque dans le fumier. — La formation du nitrate dans les 
végétaux a donné lieu à des recherches nouvelles dont les résultats ont 
été présentés à l’Académie des sciences de Paris, dans la première 
(1) Revue des questions scientifiques, octobre 1883, p. 662. 
(2) Les derniers Bulletins de la station agricole de Gembloux signalent 
la découverte en Belgique de nombreux gisements de phosphates pulvéru- 
lents ou à l’état de nodules, notamment dans tous les étages du système 
Yprésien de Dumont. 
