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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
sujet, il fallut interrompre les expériences. Hoffmann observa qu’en 
été la perte d’azote était inférieure à ce qu’elle était en hiver, le froid 
exigeant une plus grande somme de combustion pour maintenir l’orga- 
nisme au même niveau de température. 
De ce qui précède, on déduira facilement avec Hoffmann que 
l’usage exclusif du lait convient très bien pour combattre l’obésité, 
surtout si l’on a soin de joindre à la prescription du régime lacté celle 
d’une vie corporelle active (1). 
Expériences relatives à la désinfection des locaux affectés an 
traitement des maladies contagieuses. — Avant que l’expérience 
ait définitivement consacré la valeur d’un procédé, on voit souvent 
des opinions contradictoires tour à tour le vanter ou tendre à lui 
enlever tout crédit. C’est ainsi que dans la dernière livraison de la 
Revue (<2) nous avons dit le peu de confiance que le D 1 2 3 ' Miguel, de 
l’observatoire de Montsouris. accorde aux fumigations sulfureuses pour 
désinfecter l’atmosphère d’une chambre. Dernièrement, au con- 
traire (3), le D r Dujardin-Beaumetz, appelé à émettre son avis sur le 
même sujet, plaça au point de vue pratique les mêmes fumigations 
au premier rang. Si nous en croyons M. Dujardin-Beaumetz, le brome, 
employé comme il l’est, mêlé à du tuf siliceux, moulé sous forme de 
bâtonnets, ne se répartit que très inégalement dans l’appartement et 
n’a qu’un pouvoir de pénétration très faible. Il est incapable de désin- 
fecter. les papiers réactifs en font foi, le contenu des objets de 
literie. 
Quant au chlore, il offre le sérieux inconvénient de détériorer 
le mobilier, et puis, pour rappeler l’opinion de M. Depaire (4). le chlore 
est-il bien un antiseptique ? ou n’est-ce au contraire qu’un simple 
désodorisant ? 
Le sulfate de nitrosyle, substance qui se dépose sous forme de cris- 
taux dans les chambres de plomb servant à la fabrication de l’acide 
sulfurique, présente aussi l’inconvénient d’altérer les meubles, et doit 
être réservé pour la désinfection des pièces complètement dégarnies, 
comme les caves, etc. 
C’est donc à l’acide sulfureux que le D r Dujardin-Beaumetz recom- 
mande de recourir, et il apprécie les différents procédés sous lesquels 
(1) Journ. des sciences méd. et nalur. de Bruxelles, décembre 1884. 
(2) Revue des questions scientifiques, octobre 1884. 
(3) V oir Bulletin général de thérapeutique, 30 septembre 1884. 
(4j Bulletin de l' Académie de médecine de Belgique. 
