BIBLIOGRAPHIE. 
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III. Groupe de l’acide azotique, ou desacides qui ne sont pas préci- 
pités par le chlorure barylique ni par l’azotate argentique : acides azo- 
tique, azoteux, chlorique et hypochloreux. 
Les métaux d’une même section sont séparés réellement les uns des 
autres par l’emploi successif d’une série de réactifs spécifiques ; tandis 
que les acides d’un même groupe doivent le plus souvent être décelés 
isolément dans diverses parties de la solution. Aussi la méthode de 
recherche des acides est-elle moins nette que la méthode de recherche 
des métaux, et a-t-elle besoin de s’aider fréquemment des renseigne- 
ments fournis par les essais préliminaires. 
On ne s’est occupé jusqu’ici que des bases et des acides minéraux. 
Il pourra cependant être utile de posséder quelques notions relatives à 
l'analyse de certaines substances organiques des plus communes ou des 
plus importantes au point de vue de leur action sur l’économie animale, 
telles que les acides organiques, les alcaloïdes, etc. M. Blas a fait de cette 
matière le sujet d’un appendice à sa Méthode. 
Voici les principaux groupes d’acides organiques : 
1. Acides qui sont précipités par la chaux caustique (chlorure calci- 
que et ammoniaque) en solution aqueuse : acides tartrique, oxalique et 
citrique. 
2. Acides qui sont précipités par la chaux caustique en solution al- 
coolique seulement : acides succinique et malique. 
3. Acide précipité en solution neutre par le chlorure ferrique : acide 
benzoïque. 
4. Acides qui ne sont précipités par aucun des réactifs précédem- 
ment indiqués : acides acétique, formique, etc. 
Les alcaloïdes et les autres principes immédiats importants 
des plantes, après avoir été séparés de toute substance étrangère par 
l’emploi combiné d’acides, de l’alcool, de l’éther et des alcalis, par l’em- 
ploi de l’éther, de la benzine, du pétrole, de l’alcool amylique et du 
chloroforme (méthode de Dragendorff), par celui de l’acide phospho- 
molybdique, par la dialyse, etc.; puis amenés à l’état de solution 
aqueuse neutre ou légèrement acide, peuvent être distingués les uns des 
autres par deux méthodes principales, celle de Fresenius et celle de 
Dragendorff. 
Par la méthode de Fresenius, on arrive à établir les groupements ci- 
après entre les principaux alcaloïdes et autres principes que l’on sup- 
pose être renfermés ensemble dans une substance. 
1. Principes solubles dans l’éther : picrotixine, digitaline. 
2. Corps solubles dans la soude caustique : salicine, morphine, atro- 
pine. 
3. Alcaloïdes insolubles à la fois dans la soude caustique et dans le 
bicarbonate sodique : cinchonine, narcotine, quinine. 
