REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
avait que des fosses en 1870; mortalité typhoïdique : 8g 
par 100 000 habitants. Les water-closets avec écoulement 
direct s’établissent; ils atteignent, en 1880, le nombre de 
20 000. La mortalité typhoïdique baisse progressivement 
à 29 pour 100 000 habitants. A Berlin, la mortalité totale 
était de 37,74 pour 1000 habitants, pour la période de 
1841 à i 85 o; de 37,33 de 1 85 5 à 1860; de 38,9 après 
la guerre. Les travaux d’assainissement avec projection 
des vidanges aux égouts commencent en 1875 et se pour- 
suivent depuis lors avec activité; la mortalité générale 
tombe à 33 , 3 o, 29; la fièvre typhoïde, au commence- 
ment de la transformation, donnait 5 o décès sur 100 000 
habitants. Aujourd’hui ce chiffre est tombé à 28. 
L’influence de 1 a. transformation semble même s’accuser 
quartier par quartier à mesure que les jonctions des 
immeubles à l’égout public se réalisent. » 
Le savant praticien ajoute : « Toutes ces données sta- 
tistiques concordent trop pour qu’il soit permis d’y voir 
un simple effet du hasard ; elles doivent encourager la 
ville de Paris à poursuivre une réforme où elle s’est trop 
laissée devancer par les autres capitales de l’Europe. » 
A Paris, on est convenu d’appeler le Tout à V égout le 
système d’assainissement fondé sur l’évacuation, par les 
égouts, non seulement des eaux pluviales, des eaux ména- 
gères, des eaux d’arrosage, mais aussi des matières 
fécales et de tous débris organiques, afin d’éviter le séjour 
plus ou moins prolongé de matières fermentescibles au 
milieu des agglomérations humaines. Pour ce qui con- 
cerne le Tout à l'égout , M. Bourneville se résume comme 
suit : 
- En résumé, s’il lèse des intérêts particuliers, le Tout 
à V égout supprime les fosses fixes , les puisards, les infil- 
trations du sol , débarrasse Paris du hideux fléau des 
vidanges avec ses inconvénients et les abus dont il est 
l’occasion ; le Tout à l’égout fait disparaître la voirie de 
Bondy, les dépotoirs qui entourent Paris ; il supprime les 
