684 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
vient d’être péremptoirement établie à nouveau par M. G. Roger, 
préparateur au laboratoire du professeur Bouchard, de Paris. 
Nous croyons intéressant de donner ici quelques développe- 
ments relatifs à cette question. 
Si l'on injecte dans les veines afférentes du foie une dose de 
nicotine, capable de tuer un animal quand elle est introduite 
dans des vaisseaux indépendants de ce viscère, elle ne produira 
pas son effet toxique, à moins qu’elle ne soit trop concentrée. La 
strychnine, la quinine, la vératrine, l’atropine, l’hyoscyamine, la 
morphine sont dans ce cas. D’après M. Roger, le foie arrête- 
rait au passage et neutraliserait environ la moitié de ces 
poisons. D’ailleurs nous avons tous pu remarquer qu’une même 
dose de morphine agit plus rapidement et plus énergiquement 
si on l’introduit par l’injection hypodermique que si elle traverse 
les voies digestives. Or dans le premier cas, indépendamment 
de la rapidité de son absorption, elle 11e parcourt pas les veines 
afférentes (veine porte) du foie, tandis que dans le second elle 
y circule forcément.. M. Roger a constaté que le curare, ce 
poison si redoutable quand on l’applique sur une plaie, doit 
être donné à dose trois fois plus forte pour tuer un animal 
quand on l’introduit dans les voies digestives. 
Mais le foie ne neutralise pas seulement les alcaloïdes végé- 
taux que nous venons de citer. 11 agit de même sur les déchets 
de la nutrition cellulaire devenus dangereux pour l’organisme, 
et il les transforme en produits’rnoins actifs destinés à être 
éliminés parles diverses voies de sécrétion. Il détruit encore les 
poisons qui résultent des fermentations intestinales, les ptomaïnes 
et autres produits secondaires. Enfin il modifie les substances 
albuminoïdes elles-mêmes préparées pour l’absorption, mais 
qui n’en seraient pas moins nuisibles, connue telles, à l’orga- 
nisme. 
Ainsi les déchets nutritifs, la leucine, la tyrosine... sont ame- 
nés par le foie à l’état d’urée, forme sous laquelle ils sont 
éliminés, spécialement par l’urine. Les ptomaïnes et le phénol 
provenant de la décomposition des résidus alimentaires non 
digérés deviennent moins toxiques en traversant le foie. Enfin 
c’est encore dans le foie que les peptones,ou plutôt les substances 
albuminoïdes dans lesquelles elles se transforment en se déshy- 
dratant dans la paroi intestinale elle-même, subissent une impor- 
tante modification. Car, alors qu’un grain de peptone, si on en 
fait l’injection dans les vaisseaux sous-cutanés de façon à éditer 
la traversée du foie, suffit pour tuer un animal du poids d’un 
