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cette opération. Timidité & ftupidité des moutons» Folbleffe 
de leur tempérament. Variétés en’tre les moutons fuivant les 
différens pays. Obfervations fur ceux de quelques provinces 
de France. Ibid. 827. a. 
Mouton. Du parcage des moutons. V, 685. b, XI. 925. b. 
Soins qu’ils exigent. XVI. 714. a , b. — 718. a. Moyen d’aug- 
menter en France les troupeaux de moutons. VI. 537. a , b. 
Calcul des profits qu’ils procureroient , augmentés autant 
qu’ils peuvent l’être. Ibid. b. Moutons remarquables dans le 
Mogoh Suppl. I. 75 9. a . Articles fur les moutons au mot 
Laine. 
Mouton , ( Diete & Mat. média. ) qualité de la chair de 
mouton. Bouillon de cette forte de viande. Quels font les 
lieux ou l’on éleve les meilleurs moutons. X. 827. a. Des 
moutons de Ganges , en bas-Languedoc , & de la plaine de la 
Crau , en Provence, Ceux qu’on apporte à Paris de Beau- 
vais , des Ardennes & du Préfalé , près de Dieppe. Moutons 
des ifles de l’Amérique. Confidérations diététiques fur les 
différentes parties du mouton. Ufage médicinal de la graille 
foiide ou fuif de mouton , de fon fiel , de fa laine , &c. 
Ibid. b. 
Mouton , analyfe de fa chair, confidérée comme aliment. 
L 267. b. On dit que les Tartares chinois tirent une liqueur 
fpiritueufe de la chair du mouton. VIII. 244. b. 
Mouton du Pérou , rapport de cet animal au chameau. Sa 
defcription. X. 827. Voye { Pacos. 
MOUTON , cap de , ( Marine. ) II. 624. b . 
Moutons , ( Hydraul. ) X. 827. b. 
Mouton , terme de charpentier , de charron , de fondeur 
de cloches , & de riviere. X. 828» a. 
Mouton, (Méchaniq.) des moutons, de leur poids, & 
du nombre d’hommes à employer à proportion de leur 
poids. XII» 607. b. Machines à cet ufage : moyen de faire 
lâcher le mouton. 608. a. Examen de la force de percuffion 
des moutons. 609. a. Calcul de la force avec laquelle le 
mouton frappe le pilot. 624. a. Des moutons 8 c de leur 
conftruCtion. XIII. 47. b. Moutons repréfentés vol. II. des 
planch. Charpenterie, pl. 23. — 23. 
Mouton auquel on fufpend une cloche. III. 343. a. 
MOUTURE , d’où dépend la qualité de la farine , relati- 
vement à la mouture» Introduction dans les hôpitaux de 
Paris d’une nouvelle maniéré de moudre , fuivant laquelle 
tine même quantité de grains produit en farine environ un 
quinzième de plus que la mefure ordinaire , par la mouture 
aâuelle & ordinaire. X. 828. a. Détail du produit des grains 
convertis en farine par l’une &. l’autre maniéré. La mouture 
par économie , joint à l’avantage de produire un quinzième 
de plus , celui de rendre toutes les farines affez parfaites 
pour être employées à une feule & même qualité de pain 
qui eft la première. Ibid. b. En quoi les deux méthodes diffe- 
rent l’une de l’autre. Les avantages de la nouvelle maniéré 
doivent être fur-tout recherchés dans les provinces ou les 
états qui ne produifent de grains que ce qu’il en faut pour la 
confommation des habitans. Ibid. 829. a. 
Mouture. Droit que les feigneurs , qui ont des fours ban- 
naux en Normandie * exigent pour la mouture du blé qui n’a 
pas été moulu dans leurs moulins. XVII. 172. a. Nouvelle 
méthode pour la mouture des grains : celle que les Romains 
pratiquoient. Suppl. I. 218. b. 219. a , b. Prix de la mou- 
ture du feigle , 922. b. Voye £ Meunier. 
MOUVANCE , ( Jurifpr. ) elle eft quelquefois appellée 
tenue ou tenure. X. 829. b. Mouvance aCtive 8 c paffive. Mou- 
vance médiate & immédiate. Mouvance conteftée. Pref- 
eription des mouvances. Ibid. 830. a. Ouvrages à confulter. 
Mouvance d’une juftice. Ibid. b. 
Mouvance des pairies. XI. 765. b. 
MOUVEMENT, ( Méch . ) fens étendu dans lequel les 
anciens philofophes ont confidéré le mouvement. Les mo- 
dernes n’admettent que le mouvement local. Difficultés qui 
ont été faites contre l’exiftence du mouvement. Réponfe à 
ces difficultés. X. 830.é.Sophifmede Zénon contre le mouve- 
ment. Réponfe. Différentes définitions du mouvement don- 
nées par les péripatéticiens , les épicuriens , les cartéfiens , 
& quelqùes autres philofophes. Ibid. 831. a. Les modernes 
divifent le mouvement en abfolu & relatif. Difficulté de 
décider fi le mouvement d’un corps eft abfolu & relatif. 
Moyens généraux que Newton indique pour cela. Ibid. b. 
D’autres divifent le mouvement en propre & impropre ou 
externe. La raifon de ces différentes divifions paroît venir 
des différens fens qu’on a attachés aux mots , en voulant 
les comprendre tous dans une même définition 8 c divifion. 
Il n’y a que trois efpeces de mouvemens , que l’auteur 
appelle , le mouvement abfolument & vraiment propre , le 
mouvement relativement commun. Ibid. 832. a. & le mouve- 
ment relativement propre. De toutes ces diftinétions , il réfulte 
autant de définitions différentes du lieu. Difputes des philo- 
fophes par rapport à la queftion , fi le repos eft une pure 
privation du mouvement, ou quelque chofe de pofitif. Ibid. b. 
Trois principales loix auxquelles on peut réduire les modifi- 
cations de la force aftive & de la force paffive dans leur 
choc; i°. perfévérance d’un corps dans fon état; 2 0 . loi 
generale du changement qui lui arrive dans le mouvement ; 
3 0 . de la réaéfion. Autres chofes à confidérer. i°. De la 
force motrice. Ibid. 833. a. 2 0 . Du tems pendant lequel le 
Corps fe meut. 3 0 . De l’efpace qu’il parcourt. 4 0 . De la 
vîteffe. 5 0 . De la maffe des corps en vertu de laquelle iis 
réfiftent à la force qui tend à leur imprimer ou à leur ôter 
le mouvement. Ibid. b. 6 °. De la quantité du mouvement» 
7 0 . De la direction qu’il fuit. Comment on eftime la quantité 
ou la grandeur du mouvement , appellée auffi moment par 
les philofophes. Afin que deux corps aient des momens 
égaux , il faut que les lignes qu’ils parcourent foient en rai- 
fon réciproque de leur maffe. Ibid. 834. a. Examen de la 
queftion, fi la quantité de mouvement eft toujours la même» 
Sentimens des Cartéfiens & des Newtoniens fur ce fujet. 
Ibid. b. Caufe de la continuation du mouvement. Sur la com- 
munication du mouvement , voyeç Communication , 8 c 
Percussion. Application des philofophes modernes à la 
fcience du mouvement , que les anciens avoient négligée» 
C’eft à Galilée que l’on doit en grande partie cette fcience» 
Ibid. 83 <$. a. qui enfuite a été perfectionnée par Torricelli , 
Huyghens , Newton , Leibnitz , &c. Le mouvement peut 
être confidéré comme uniforme 8 c comme varié. Loix du 
mouvement uniforme. Ibid. b. Loix du mouvement varié , 
c’eft-à-dire , accéléré ou retardé. Ibid. 837. a. Loix de la 
communication du mouvement par le choc. Ibid. 8 38. b. Dé- 
finition du mouvement fimple & du mouvement compofë» 
Loix du mouvement compofé. Ibid. 839. a. Exemple qui 
montre qu’un corps peut éprouver plufieurs mouvemens à 
la fois. De la ligne courbe détruite par un mouvement com- 
pofé. Le mouvement inftantané d’un corps eft toujours ea 
ligne droite. Ibid. 840. a. Mouvement dans lequel les parties 
changent de place, quoique le tout n’en change point. Au- 
teurs à confulter. Ibid. b. 
Mouvement, ( Métaphyjiq . ) comment nous acquérons 
l’idée & la notion du mouvement. VI. 44. a. 261. b. XVII» 
342. b. Comment le fens du toucher le difeerne. XV. 821. a . 
Nous ne pouvons juger par les fens que du mouvement rela- 
tif des corps, & non point de leur mouvement abfolu. XV, 
25 .b. Pourquoi les corps qui fe meuvent extrêmement vite 
paroiffent en repos. XVII. 342. b. Pourquoi un charbon 
allumé , tourné rapidement en rond , nous fait voir un cercle 
de feu. 568. b. Loix de la vifion par rapport au mouvement 
des objets vifibles. 342. b. 567. b. Le mouvement n’eft pas 
un attribut effentiel à la matière. VI. 134. b. Tout change- 
ment opéré dans les corps , n’arrive que par le mouvement 
ou fa ceffation. XII. 539. b. Le mouvement ne peut être 
effectué fans vuide. XVII. 572. b. 
Mouvement. On le diftingue en abfolu & en relatif. XIVj 
138. b. Quantité du mouvement. X. 223. a , b. XIII. 654. a. 
Vîteffe. XVII. 3 39. b. Confidérations fur le mouvement appli- 
qué à la méchanique. X. 224. a, b. Loix du mouvement» 
XI. 41. a , b. Loix de la percuffion dans les corps élaftiques 
& non élaftiques. XII. 332. a , b. — 334. b. Un corps mis en 
mouvement doit y perfifter uniformément 8 c en ligne droite, 
tant qu’une nouvelle caufe n’agira pas fur lui. VIL ixo. b. 
Loix de la communication du mouvement. III. 727. b. V. 874. 
a. Loix du mouvement compofé. III. 769. b. IV. 933. a. Un 
même corps , félon que fa- tendance au mouvement eft diffé- 
remment appliquée , produit différens effets , les uns propor- 
tionnés à fa vîteffe , les autres au quarré de fa vîteffe. VIL 
114, b. Découvertes de Galilée fur les loix du mouvement. 
Suppl. III. 174. b. Prefque toutes les loix du mouvement , 
trouvées par Defcartes , fontfauffes, félon les Léibnitziens. 
IV. 1 16. b. Les loix du mouvement fe réduifent aux loix de 
l’équilibre. V. 173. b. VI. 300. a , b. 889. a. Des caufes du 
mouvement : caufes métaphyfiques ; elles nous font incon- 
nues. II. 790. b. Effets de la force d’inertie fur le mouvement 
des corps. Suppl. III. 86. b. Recherches fur la caufe méta- 
phyfique de la communication du mouvement. III. 727. b. 
Caufes méchaniqùes , voye^ Impulsion. VIII. 633. a. Deux 
fortes de caufes capables de produire ou d’altérer le mouve- 
ment. II. 789. b. 790. a , b. Confervation du mouvement, fa 
caufe. VIL no. b. Mouvement égal, V. 414. a. uniforme. 
XVII. 381. a, b. Continuation du mouvement. IV. 113. b » 
Accélération du mouvement , voye\_ Résistance & Retar- 
dation. Mouvement d’un corps dans fa chûte. IV. 874. a „ 
b. Mouvement d’un corps pouffé de bas en haut. Voye £ 
Ascension. Mouvement d’un corps defeendant fur un plan 
incliné. I. 62. <z, b. VIII. 632. a. XII. 692. b. Mouvement 
angulaire. I. 467. a. Mouvement d’un corps fur fon axe. III. 
729. a. voye{ Rotation. Mouvement compofé. III. 767. b, 
768. a. 769. b. &c. IV. 933. a. Mouvement elliptique & cir- 
culaire , voyei Centrales, forces. IL 822. a, b. Expérien- 
ces de Hooke fur cette forte de mouvement. XVII. 613. b* 
Mouvement des projectiles : loix de ce mouvement. XII» 1 
437. b. 8 cc. voyei Balistique. Mouvement d’ofcillation» 
XL 679. a» b. Application du calcul intégrai à la fcience du 
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