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â’ofgue ,~ que l’on foude aux deux côtés de îa bouche des I 
tuyaux bouchés à cheminée. Comment ees oreilles fervent s 
à les accorder. XI. 62 3. a. 
Oreilles , ( Marèchall. ) Oreilles du cheval. Différentes 
expreffions où ce mot eff employé. XI. 623. a » 
Oreilles de cheval. Suppl. III. 383. b. 386. a . 394. b. 
397. a. 
Oreilles , terme de menuifier , de potier & de ferrurier. 
XI. 623. u. 
Oreille, ( Blafon ) XI. 623. b. 
OREILLETTE, ( Anatom.) Oreillettes du cœur, la droite 
& la gauche. XL 623. b. 
OREILLONS , ( Médec .) Voye 1 Parotides. Ce qu’on 
entend particuliérement par oreillons . Caufe de ces en- 
gorgemens. XL 623. b. Moyens de les guérir. Ibid. 624. a-, 
OREMBOURG , ( Géogr.) petit pays appartenant à la 
Ruffie. Defcription de ce pays. Ville de même nom. Re- 
fuge des Perfans dans cette contrée & dans cette ville. XL 
624. a. 
ORENOQUE , ( Géogr. ) fleuve de l’Amérique méridio- 
nale. Defcription de fon cours. Obfervations fur fon éten- 
due , fa largeur & fa profondeur; XL 624. a. & fur fa 
jonélion avec la riviere des Amazones. Ibid, b . 
Orénoque. Comment les habitans des bords de ce fleuve 
témoignent à un étranger que fon arrivée leur eff agréable* 
Suppl. I. 302. b. 
ORENSE , ( Géogr. ) ville d’Efpagne. Ses bains. Singula- 
rité de fa fituation. XL 624. b. 
OREOSELINUM , ( Bot .) efpeces de ce genre de plante , 
que nous nommons perfil de montagne. Defcription de la plus 
commune. XL 624. b. 
ORÉE , lfliée ou Hifliée , ( Géogr. anc.') ville de l’Eubée. 
Obfervations fur cette ville. Auteurs qui en ont parlé. XI. 
623. a. 
ORESTE , ( Mythol. ) fils d’Agamemnon. Hiffoire de fa 
vie. Suppl, IV. 181. b. 
Orefle , temple qu’il bâtit aux furies. VII. 383. a. Lieu où 
il fut purifié du meurtre de fa mer e. XVI. 683. a. Longueur 
qu’Hérodote donne au fquelette d’Oreffe. VIL 537. a. Ta- 
bleaux d’Oreffe dans Herculanum. Suppl. III. 356. b. 357. a. 
OREXIE, (Médec ) appétit prefque continuel dans l’état 
de fanté , & qui n’eft accompagné d’aucun fâcheux fymp- 
tôme. Exemples de cette forte de dilpofition. XL 623. a. 
Caufes de cette voracité. ï°. Les vers. 2 0 . Certaines Angu- 
larités dans la conftruélion de quelques parties du corps, 
comme dans la forme des inteffins , dans la niaffe du foie , 
dans le volume exceflif de la rate & la grofleur de la veine 
fplénique. Pourquoi les mélancoliques font quelquefois 
tourmentés par un appétit dévorant. Ibid. b. Moyens de 
guérir cette voracité. Il ne faut pas la confondre avec 
la boulimie ou la faim canine. Ibid. 626. a. Voye 3; ces mots. 
ORFEVRE, étymologie du mot. Orfevre bijoutier , jouail- 
lier , metteur-en-œuvre. L’art de l’orfèvrerie a de tous les 
tenrs été confidéré & protégé , & dans le dernier fiecle 
de Amples orfèvres ont mérité de s’immortalifer. Etudes 
fans lefquelles on ne peut atteindre la perfeéiion dans cet 
art. XI. 626. a. Poinçon particulier que chaque orfevre doit 
avoir. Ufage de ce poinçon. Caution qu’un orfevre doit 
donner lors de fa réception à la cour des monnoies. Diffé- 
rens poinçons qui doivent erre appofés fur les ouvrages 
de la fabrique de Paris. Ce qui arrive lorfque la piece de 
l’orfevre n’eff pas trouvée au titre. Ibid, b, 
Orfevre , quelques inffrumens employés dans f orfèvrerie : 
banc à tirer, IL 33. a i b. 34. a. bruniffoir , 431. a, b. 
café, 741. a. compas d’épaiffeur, III. 760. a. eftampes, V. 
1001. a. filières, VI. 798. b, marque de leurs ouvrages, 
Suppl. III. 838. b. moules, X. 789. a. tas, XV. 933. a . 
tenailles à tirer. XVI. 123. a. Opérations de cet art, école- 
ter , V. 337. a. eftamper. xooi. a. b. Opération de fondre, 
"VII. 106. a. fonte de l’or, de l’argent & du cuivre, vol. 
;V. des planch. Opération de finir, VI. 818. a. voye ^ les 
pi. d’orfèvrerie , vol. VIII. voye 1 fculpture en or & en 
argent, vol. VIII. des planches, article Sculpture , plan- 
che 4. Ouvrages à confulter fur l’art des orfèvres. XVI. 
S31. a. 
Orfevre , ( Antiq.) Orfèvres faifeurs de vafes chez les 
anciens. XVI. 830. b. Orfèvres qui travailloient à cifeler 
le métal. XVII. 763. a. 
ORFEVRERIE, fixieme corps des marchands de la ville 
de Paris. Ancienneté de fes ftatuts. Crédit & eftime dont 
l’orfèvrerie de Paris jouit dans l’étranger. Prérogatives de 
ce corps. Ses principaux ftatuts. XL 627. a , b. Obfervations 
particulières fur la longueur de l’apprentiffage , fur la nécef- 
fité d’un chef- d’œuvre pour être admis à la maîtrife , fur 
les réglés du compagnonage , fur la fixation du nombre des 
orfèvres. Ibid. 628. a. Sur les droits qui fe prélèvent furies 
ouvrages d’orfèvrerie , & fur quelques moyens d’établir 
l’émulation dans cet art 8 c de couronner les talens. 
Ibid. b. 
Tome II , 
O R G Ui 
Orfèvrerie Contrôle auquel les ouvrages d’orfèvrerie 
font fournis. IV. 131. a. Officiers de la monnoie qui 
ont droit de vifite chez les orfèvres de Paris. VI. 12. bi 
ORFRAIE , ( Omitholog. ) aigle de mer : defcription dé 
cet oifeau. XI. 628. b. 
ORFROY , ornement de devant les chapes. Quelques en* 
droits des anciens poètes rapportés pour l’intelligence de ce 
ternie. Son étymologie. XL 629. b. 
ORljÀGNA , (André) peintre, fon tableau du jugement 
dernier. IX. 23. b. 
ORGANE, ( Phyfiolog . ) Les organes fe divifeht en pre- 
miers & fecondaires. Organes des fens. XI. 629. a. 
Organes , des organes de-s fens. XV. 29. b. 3 1. b. SuppL 
IV. 773* b. Fondions des organes. VIL 51. a . Admirable 
appareil d’organes dans les animaux, pour amaffer , pré- 
parer & digérer leur nourriture. XL 264. b. Caufe des di- 
vers genres & degrés de fenfibilité dans les différens or- 
ganes. XV. 41. a, b. Nos organes font proportionnés au rang 
que nous tenons dans l’univers. IL 319. a. Inconvéniens qui 
réfuiteroient de leur trop grande fenfibilité. Ibid . Exemples 
qui prouvent qu’on peut réveiller dans un organe le fen- 
timent du tad , fans y exciter le fentiment auquel cet or- 
gane eff propre. Suppl. IV. 637. b, Organes par lefquels 
nous acquérons le fentiment du beau. Suppl. 1 . 837. a. 
Organe , ( Jardin. ) Enumération des principaux organes 
des plantes , & leurs ufages. XI. 629. b. Voye 1 Anatomie 
des plantes. 
ORGANIQUES molécules , ( Philofoph. ) félon M. de 
Buffon. Suppl. III. 212. a , b. SuppL IV,. 182. b. Selon 
Nathanaël Highmor. 330. b . 
ORGANISATION , (Hijl. nat.) Syftêmes de divers au- 
teurs pour expliquer les phénomènes de l’accroiffement & 
de laréprodudion. Celui de Defcartes.A’app/.IV, 182. a. Parti- 
cules organiques de MM. de Buffon 8 c Needham. Le fyf- 
tême de M. Needham ne favorife point l’opinion des géné- 
rations équivoques ; il en a prouvé lui-même Pabfurdité. 
Ibid. b. Syftême de la préexiftenee des germes que M. Bon- 
net a fubftitué à celui des particules organiques. Ce fyftêma 
plus lumineux que tout autre , paroît avoir réuni la plupart 
des fuftrages en- fa faveur. Ibid. 183. b. 
Organisation , ( Hijl. nat. ) Il n’y a rien dans l’orga- 
nifation qui ferve à diftinguer l’animal du végétal. Suppl. I*' 
437 - a. 
, ORGANISES , êtres , ( Philofophie ) Êtres organifés qui 
n’appartiennent à aucun régné. I. 469. a. Conféquences 
qu’on peut tirer de l’examen des térres calcaires pour ex- 
pliquer le développement 8 c l’accroiffement des corps or- 
ganifés. II. 342 .a. Réflexion fur les corps organifés imper- 
ceptibles. VIII. 389. a. Quelques philofophes ont attribué 
le fentiment à tous les corps organifés. XV. 39. a. Hypo- 
thefe des natures plaftiques inventée pour expliquer la for- 
mation des corps organifés. XII. 729. a , b, Autres hypo- 
thefes fur le même fujet, voye^ Germe 8 c Suppl. III. 213. 
a , b. 
ORGANISER le chant , (Mufiq.) Terme autrefois ufité 
dans le plain-chant. Ce qu’on entendoit par organum triplum 
ou quadruplum. SuppL IV. 183. a. 
ORGANSIN, ( Soierie ) forte de foie qui s’emploie dans 
les étoffes de foie. De la qualité de l’organfin deftiné à la 
fabrication de l’étoffe unie. Maniéré d’en faire l’effai. XL 
630. a. 
Organfin de Sainte-Lucie. XI. 630. b. 
ORGANSINER les foies , voye? les planches de foierie.’ 
Vol. XI. pl. 14. -16. 
ORGANISTE , c’eft par les préludes que brillent les ex- 
cellens organiftes. XIII. 287. a. Comment les organiftes ont 
approprié l’intonation de tous^ les tons du plain-chant à l’é- 
tendue d’une feule voix. XVI. 403. a. 
ORGASME , ( Médec. ) Circonftances dans lefquelles on 
remarque fouvent cet état d’irritabilité dans l’organe vital 
& particulier. Effets qui en réfultent. XL 630. b. Méthode 
curative. Ibid. 63 t. a. 
ORGE , ( Botan. ) Cara&eres de ce genre de plante. XI. 
631. a. Ses efpeces. Defcription des deux efpeces plus con- 
nues , favoir l’orge d’hiver 8 c l’orge printannier. Ibid, b . 
Orge , ( Agricult , ) Article fur l’orge. Suppl. IV. 409. b. — 
411. a. Orge de prime ou d’hiver. SuppL 1 . 913. a. Orge 
fromenté. SuppL IV. 410. a , b. Note. Semaille de l’orge 
d’automne. 763 .a. Produit des terres femèes en orge. SuppL 
I. 921. b, 
Orge, (Econom. domefi, Comm.) Poids commun du fep- 
tier d’orge. SuppL I. 923. a. Son produit en farine. Qualité 
de cette farine. Son produit en pain. Du prix de forge. 
Ibid. b. 
Orge, (Mat. médic. Dicte , Médec.) Subftance farineufe 
& mucilagineufe , tirée de forge. Pain de farine d’orge. XL 
631. b. Choix du meilleur orge. Soin de le conferver quel- 
que tems avant d’en faire ufage. Propriété du Ton d’orge. 
Différentes préparations d’orge qui étoient ufitées chez les 
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