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anciens. Préparations mitées parmi nous. Propriétés de la fa- 
rine d’orge. 632. a. 
Orge , diverfes utilités qu’on en retire. SuppL IV. 41 1. 
a. Farine d’orge appellée gruau. VII. 97 t. a. Pain d’orge. 
XI. 749. b. Efpece de pain d’orge que fai-foie nt les anciens. 
X. 218. a. Polenta , efpece de préparation d’orge. XII. 903. 
b. Préparation de farine d’orge pour nourrir les malades. Suppl. 
III. 7. a . 
Orge, ( Sucre d’) XII. 301. h. XV. 617. b. 
Orge , décoction d ( Dicte ) Defcription de deux décoc- 
tions d’orge, l’une fimple , l’autre compofée. XI. 632. a. 
Leurs ufages. Ibid . b. 
Orge grué , ( Diete ) ou orge mondé. Comment fe fait cette 
préparation. Qualité alimentaire de cet orge. XI. 632. b. 
Orge mondé , ( Diete médicin . ) Comment fe font avec 
lorge mondé le fucre d’orge 8 c le fucre tors. Propriétés de 
ces préparations. XI. 632. b. 
Orge pajfié , ( Diete ) crème d’orge des anciens. Com- 
ment on le prépare. Son ufage. XI. 632. b. 
Orge, ( D ïvin. ) Divination par l’orge. I. 298. a. 
Orge perle , ( Agricult. ) Orge dépouillé de fa première 
enveloppe. Cette préparation eft peu différente de ce que 
les anciens appelloient crimnus. Bouillies qu’en font les Al- 
lemands. XI. 633. a. 
Orge , grain d ’ { Tijfierand. Imprirn .) Futaine à grains d’or- 
ge. Le terme de grain d’orge employé par les cifeleurs 8 c les 
imprimeurs. XI. 633. b. 
Orge, ( Géogr. anc. ) Fontaine des Gaules. Voye £ Sorque. 
Herbe qui croiffoit dans fon eau. XL 633. a. 
ORGEAT, {Dicte) Différence entre l’orgeat 8 c l’émul- 
fion. XI. 633. b. Foyei Emulsion. 
Orgeat , voyeç Lait D’AMANDE. I. 313. a. 8 c AmANDÉ. 
Ibid. b. 
Orgeat , fyrop d ’ ( Pharmac. Mat. médic. ) Maniéré de 
le préparer. XI. 633. a. 
Orgeat , fyrop d\ La décoriion d’orge , au lieu d'eau com- 
mune , nuit à l’agrément de ce fyrop , fans ajouter à fa 
vertu. Ce fyrop fert à préparer fur le champ , une émulfion 
aufli falutaire que celle qui efl tirée immédiatement des fe- 
mences émulfives. XI. 633. b. 
ORGEOLET , ( Chirur. ) Maladie des paupières. Soins 
qu’exige cette forte de tumeur. XI. 633. b. 
ORGIES , ( Antiq. grec. & rom. ) fêtes de Bacehus , auffi 
appellées bacchanales 8 c dionyfiaques : voye £ ces articles. Le 
nom d’orgies étoit commun à plufieurs autres fêtes. Les fêtes 
de Bacchus étoient appellées orgia triterica. Leur origine. Caufe 
de leur abolition à Rome. Excès dont elles étoient accom- 
pagnées, Mort de Panthée. Vafe fur lequel on voit une repré- 
fentation de ces orgies. XL 634. a. 
Orgies , voyeq_ BACCHUS , BACCHANALES & DlONY- 
siennes. Orgies appellées nyrielies. XI. 291. b. Orphiques. 
663. b. Phalliques. XII. 485. b. 486. a. Defcription des or- 
gies grecques : ces fêtes bannies de Rome & d’Italie. XIV. 
87. b. Minières des orgies nommées ityphallores. VIII. 936. 
b. Prix de mufique qn’on donnoit à Athènes pendant ces 
fêtes. X. 903. a. Médailles frappées à leur fujet. 252. a. 
Figures fymboliques des orgies. XV. 729. b. Efpece de bac- 
chanale des fauvages d’Amérique. 358. b. 
ORGUE , ( Injtrum. à vent) Etym. du mot. Tems où l’u- 
fage des orgues a commencé dans les églifes. Defcription de 
l’orgue. XI. 634. a. Qualités des bois dont on fe fert dans 
la fabrique des orgues. Qualité de l’étain 8 c du plomb. Ma- 
niéré de couler les tables cl’étain ou de plomb qui fervent 
à faire les tuyaux. Ibid. b. Détails fur le travail de ces tables. 
Ibid. 635. a. Cuivre dont on fe fert. Ufages du fer dans les 
orgues. Emploi des différentes matières dont on vient de 
parler. Explication des différentes parties qui compofent un 
orgue. Fût d’orgue ou buffet. Pofitif. Ibid. b. Situation des 
orgues dans les églifes. Sommiers. Claviers. Abrégés. Com- 
ment le vent forti dns foufflets, efl communiqué à l’orgue. 
Ibid. 636. a. Arrangement des tuyaux. De la fabrique des jeux 
de l’orgue. Des jeux qui fe font de bois. Formation du fon 
dans les tuyaux , foit ouverts, foit fermés. Ibid. b. Pourquoi 
les tuyaux bouchés defcendent à peu près à l’oriave du fon 
qu’ils rendent étant ouverts. Ibid. 637. a. De la fabrique des 
jeux d’étain ou de plomb. Ibid. b. De la fabrique des jeux d’an- 
ches. Ibid. 638. b. Comment fe forme le fon dans ces fortes 
de tuyaux. Réglé pour trouver le vrai diapafon des anches. 
Ibid. 639. a. Caufes phyfiques qui jettent de la variété dans 
le fon des anches , & qu’il efl impolTible de mefurer. Moyen 
de trouver les diamètres proportionnels des anches. Jeux dont 
un orgue complet efl compofé. Ibid. b. Etendue des fons 
de l’orgue. Ibid. 640. a. Ordre dans lequel les jeux font ran- 
gés. Defcription de la maniéré de jouer de l’orgue. Ibid. b. 
Sur la maniéré d’accorder un orgue , voyeç Partition 8 c 
Accord. 
Orgue , parties de l’orgue indiquées par ordre alphabé- 
tique ; abrégé. I. 36. a , b. Bafcules. II. 115. a. Billots. 256. 
b. Boites dans les orgues. 313. a . Clavier. 512. b. Demoi- 
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feîles. IV. 820. b. Entailles. V. 717. a. Fût. VI. 338. a. VIL 
d 01, 64a b. Noix ou noyau. XL 268. a. 
Pattes. XiL 188. a. Pédales. 235. a, b. Pié. 565. a . Piece 
giavee ; pièces d addition. 568. a. Regiflres , XIV. 19. b „ 
pièces par lefquelles on les ouvre & on les ferme. X. 841. 
L 842. Pofitif. XIII. 160. b. Refforts. XIV. 191. Som- 
mier XV. 337. a , b , & c . Soufflets, 395. b, &c. Moyen 
que les anciens employoient pour faire jouer leurs orgues , 
au lieu des foufflets , VIII. 360. b. talons , XV. 869. b. 
tuyaux, XVI. 769. b. 770. a. oreilles des tuyaux, XI. 623. 
«. anches des tuyaux. I. 439’ Accord de L’orgue ,* ordre à 
fuivre pour accorder fuccefiivement tous les jeux. I. 79. 
b. Moyen d’accorder les tuyaux. XI. 623. a. Infiniment "dont 
on fe fert pour accorder. I. 80. b. Quelques inflrumens & 
matières dont fe fervent les fadeurs d’orgue ; fers à fon- 
der , XV. 389. a. foudure , 393. b. blanc propre à blan- 
chir, IL 271. a. bruniffoir, 451. b. compas, III. 760. a. 
table des fadeurs d’orgue. XV. 802. b. Voye ^ de plus grands 
détails dans les planches. Vol. V. Lutherie. 
Orgue, {Mufiq.) De l’accompagnement fur l’orgue. I. 
77- «. Préceptes fur la maniéré de doigter. V. 16. b. Point 
d’orgue. IL 434. IV. 395. a. XII. 873. a, XIII. 849. 
a. Suppl. II. 96. b. 
Orgue , {Mufiq. injlr. des anc.) Efpeces d’orgues très- 
anciennes. Orgue dans le temple de Jérufalem. Infiniment 
chinois femblable à notre orgue. Suppl. IV. 183. a. 
Orgue hydraulique. XL 640. b. Voye{ Suppl. IL 466. a. 
Orgue d’une fabrique finguliere. III. 142. a. 
Orgues dans la fortification. XI. 641. a. 
Orgues de morts , ( Artill. ) Orgue dans l’artillerie. XL 
641. a. 
ORGUEIL , définition. Préfervatifs contre l’orgueil. XL 
641. a. 
Orgueil , Vanité , Fierté , Hauteur , ( Synon. ) Différentes 
fignifications de ces mots. Suppl. IV. 183. a. 
Orgueil , figue d’orgueil dans la conformation extérieure , 
félon Plutarque : paflage de Job qui fe rapporte à cette opi- 
nion. IV. 319. b. Orgueil eflimable. VIII. 277. b. Orgueil 
infolent. 791. a. Du mépris que l’orgueilleux témoigne aux 
autres hommes. X. 357. b. Volupté de l’orgueil. XVII. 460. 
a. Comment il faut prévenir l’orgueil dans un enfant. VIL 
786. «. 
Orgueil, {Archit.) XI. 641. a. 
ORGUEILLEUX , Fier , Avantageux , Glorieux, { Synon. ) 
VIL 716. b. 
ORIBASE, médecin. X. 288. b. Sa dodrine fur la fai- 
gnée. XIV. ^02. b. 
ORICHALQUE , ( Littèr, ) L’orichalque des anciens & 
le laiton des modernes fonl deux chofes fort différentes. 
XI. 641. a. Eftime générale oîi étoit l’orichalque. EleElrum 
des anciens , efpece d’orichalque. Métal dont il efl parlé 
dans Ezéchiel. I. 4. Obfervations fur une forte d’orichalque 
dont les Caraïbes font ufage, appellé caracoli. Ibid. b. 
OR 1 CUM , ( Géogr. anc. ) Ancienne ville d’Epire. Par 
qui elle fut bâtie. Elle fe nomme aujourd’hui Orto. XI. 641. b. 
ORIENT, {Aftron. & Géogr.) Etym. du mot. XI. 641. 
b. Orient des équinoxes , orient d’été , orient d’hiver. Ibid. 
642. a. 
Orient , différence entre orient & levant , en termes de 
géographie. IX. 434. a. Orient équinoxial. V. 881. b. Orient 
d’été. VI. 40. a. Figure fymbolique de l’orient. XV. 732. a. 
Orient , ( Critiq. fiacr. ) Différens ufages de ce mot dans 
l’écriture fainte. XL 642. a. 
Orient , Empire d ’ , {Hifloire) Quelles furent les fuites 
de la tranflation de l’empire de Rome à Conflantinople. Ob- 
fervations fur le régné de Juflinien. Moyens qui furent em- 
ployés pour monter fur le trône. XI. 642. a. Carariere 
des Arabes. Leurs progrès dans l’empire. Invafion des Turc* 
Ibid. b. 
Orient , empire d\ V. 582. b. Invafion des peuples du Nord 
en Orient. XI. 689. a, b. De l’églife d’Orient, voye^ Grecs 
modernes. 11 efl manifefle par l’écriture & l’hiftoire profane , 
que l’Orient efllafource commune des nations & des belles 
connoiffances. IX. 254. b. 
Orient , ( Comm. ) Différence entre les pays d’Orient & 
ceux du Levant. XI. 642. b. 
Orient , port de V ( Géogr. ) port de France en Bretagne. 
XI. 642. b. 
ORIENTALE, Philofiophie, {Hijl. de la Philo fi.) Sérié de 
philofophes qui fe forma peu de tems après Jefus-Chrifi 
dans les contrées les plus connues de l’Afie 8 c de l’Afrique. 
XI. 642. b. Origine des Gnofliques. Comment ils corrom- 
pirent la fimplicité de l’évangile. Il ne nous refie de leurs 
ouvrages qu’un petit nombre de fragmens peu confidérables. 
Pourquoi ces philofophes fe donnèrent le nom de gnofliques . 
Diverfes fériés d’hérétiques auxquelles on le donna. Le gno- 
fifrne n’a pas pris naiffance parmi les chrétiens. En quel tems 
les philofophes orientaux prirent le nom de gnofliques. Ibid„ 
643. a. Divers lieux où cette ferie pénétra. Reproche que 
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