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-iOEST , ( Géogr. ) ville de Weffphalie. Obiervations fur 
deux hommes de lettres de cette ville ; Affelman , théologien 
modéré , & Jean Gropper , controverse du leizieiHe fiede. 
XV. 267. a. 
SCEUR , ( Jurifpr , ) Sœur germaine, fœur confangtiine , 
fœur utérine. XV. 267. a. 
Sœur, ( Critiq. facr .) acceptions de ce mot dans l’écriture 
fainte. XV. 267. a. 
Sœur converfe , ( Hifi. eccl .) IX. 1 75. A 
SOFA, ceux qu’on voit dans les appartemens des Turcs. 
Maniéré dont les Turcs s’afTeyent & prennent leurs repas. 
XV. 267. a. 
Sofas , repréfentés vol. VII. des pl. Meriuiferie en meubles, 
pl. 9. &c vol. IX. des planches. Tapiffier , pl. 12. 
SOFALA , ( Géogr. ) royaume d’Afrique. Ses bornes , fes 
rivières. XV. 267. a. Habitans du pays. Ses produirions. Ob- 
fervations fur fa capitale. Ibid . b. 
Sofala , defcription des peuples de ce pay6. VIII, 347. a. 
SOFFE , Sofiak ou Sophie , (Géogr.) capitale delà Bul- 
garie. Sa defcription. Converfion des Bulgares au chriftia- 
nifme. La ville de Sophie devenue archevêché. XV. 
2.67. b. 
SOFI , fignification de ce mot. Il fert à défigner un re- 
ligieux mahométan. Quelques hifforiens donnent auffi ce nom 
au roi de Perfe. XV. 267. b. Voye ^ Sophi. 
SOFITE, renfoncement de (Archit.) XIV. 108. 
SOGD , ( Géogr. ) campagne dans le pays des Usbecks. 
X. 214. a. 
SOGDIANE , ( Géogr. anc. ) contrée d’Afie. Ses bornes. 
Noms donnés à fes peuples. XV. 268. a. 
SOIE, (Hifi. nat.) Les anciens connoiffoient peu les ufages 
de la foie , & la maniéré de la travailler. C’eft dans Fille de 
Cos que l’art de façonner la foie a été d’abord inventé. XV. 
268. a. Mais cette marchandife fut très-rare & précieufe chez 
les Romains , pendant plufieurs fiecles. Premières manufac- 
tures de foie. Hiftoire naturelle du ver qui la produit. Ibid, 
h. Quelles font les coques que l’on doit conferver. Précaution 
à prendre pour quelles fe confervent. Différentes fortes de 
coques. Différentes préparations que la foie doit recevoir 
avant que d’être propre à être employée dans les manufa- 
ctures. Noms que l’on donne à la foie , fuivant fes différens 
états. Soie crue. Soie bouillie. Ibid. 269. a. Soie torfe & re- 
torfe. Soie plate. Soie des Indes orientales. Soie de France. 
Soies qui entrent dans Lyon chaque année. Nombre des mé- 
tiers établis à Lyon & à Tours. Soies.de Sicile. Par qui s’en 
fait le commerce. Ibid. b. Soies d’Italie. Soies d’Efpagne. Soies 
de Turquie : villes d’où on les tire. Caravannes qui les ap- 
portent à Smyrne. Provinces de Perfe d’où elles viennent en 
plus grande quantité. Efforts inutiles de quelques puiffances 
pour détourner de Smyrne le commerce des foies. Soies de la 
Chine & du Japon. Ibid. 270. a. Soies des états du grand 
Mogol. Tirage de la foie: première opération de cette matière. 
Ibid. b. & fuiv. Obfervations fur l’art de tirer ia foie de deffus 
le cocon , où l’on/ démontre l’importance de cet art , & que 
la machine dont fe fervent les Piémontois pour le tirage , eff 
la feule quiy convienne. Ibid. 272. a, b. & fuiv. Obfervations fur 
quelques machines nouvellement inventées l’une par le fieur 
iV... l’autre par le fieur R... fabriquant en bas , & la troifieme 
par le fieur M.-.. infpeâeur des manufaélures de Languedoc. 
Ibid. 274. a , b. & fuiv. Autres obfervations fur le tirage des 
foies. Projet d’un ordre à établir en France pour parvenir 
à la perfeéfion par rapporta ce tirage. Ibid. 276. b. & fuiv. Du 
moulinage des foies. Ibid. 278. a, b. & fuiv. Explication du mou- 
lin à filer la foie. Ibid. 280. a , b. Explication de l’ovale. Ex- 
trait du réglement publié à Turin , concernant le tirage & 
le filage des foies , ie 8 avril 1724, & obfervations fur les 
articles de ce réglement. Ibid. 281 . a , b. & fuiv. Mouliniers 
ou fileurs de foie ; réglés qu’ils doivent obferver. Ibid. 283. 
b. De la fabrication des étoffes en foie. Ibid. 284. b. Opé- 
rations préliminaires. De l’ourdiffage des chaînes. Ibid. 285. 
a. De la leffure du deffin. Des deffins répétés. Ibid. b. 
Exemple fur un deffin en petit. 286. a. Des cordelines. Ibid. b. 
Cordelines pour les damas. Delà différence des damas de Lyon 
& de Genes. Ibid. 287. b. Différence dans la façon dont les 
damas font travaillés en France & à Genes. Ibid. 288. b. Dif- 
ficulté que peuvent alléguer les François pour ne pas fe 
conformer à la maxime des Italiens dans la fabrication des 
damas. Examen de cette difficulté. Ibid. 289. a. Des étoffes 
' riches en 800. Ibid. b. & fuiv. Modèle d’un deffin à répétition. 
Fonds d’or ou d’argent. Ibid. 291. b. Etoffes à la broche. Ibid. 
292. b. Etoffes riches fabriquées à Lyon, auxquelles les ouvriers 
ont donné le nom d’étoffes à la broche , qui dans le com- 
merce n’ont d’antre dénomination que celle de fonds d’or ou 
d’argent riches. Ibid. 293. b. Etoffes riches qui ne peuvent 
fe faire que l’endroit deffus. Ibid. 294. b. Des fonds or guil- 
lochés. Ibid. 295. b. & fuiv. Nouvelle forte d’étoffe dont la 
dorure eff guillochée , fans qu’elle foit travaillée à la broche, 
ou que le métier foit monté avec un double corps. Ibid. 297. 
h & fuiv. De quelques étoffes omifes jufqu’ici , telles que 
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les batavia , les brocateiles , Ibid. 299. a. les florentines à 
fonnettes, Ibid. b. Machines inventées pour faciliter la fa- 
brication des étoffes. Ibid. 300. b. & fuiv. Modèle d’un mé- 
tier d’étoffes fabriquant feul un damas à fleurs. Ibid. 302. ai 
Soie , de la foie de Céos. XVII. 71 1. a. Soie légis. IX. 
vi?* C " o°* £S P a y s ^ urc ie. X. 867. bi Soie perfienne. 
XII. 428. b. Examen du prix différent des foies de Piémont 
celles de France. XVI. 906, b. Toile de foie. 379. b 6 
Effets de l’air de certains pays fur les foies. I. 23 6 . 0 . In- 
troduffion des habits de foie à Rome. VIII. 14. 4. Premiers 
bas de foie qui ont été portés en France. Ibid. b. Du travail 
& des ouvrages en foie. Métier envoie , voyeç MÉTIER. Ar* 
mure dans les manufaélures en foit\ I. 699. a b. Banc. IF 
54. b. Papier réglé. XI. 862. a , b. Deffin. IV.’gça. b. Pre- 
mière femme qui dévida la foie. III. 554. a. Fil de lacs 
fil de remiffe. VL 790. b. Aiguiller la foie. I. 207. b. Soies 
crues & décrues. IV. 727. b. Dégorger les foies. 736. b 4 
Luftrage de la foie. IX. 749. b. Mettre en main la foie. X. 
474. b. Onrdiffage de foies. XL 7x3. a , b. Remonter les 
foies. XIV . 97. a , b. Art de les blanchir. Suppl. L 906. b, 
Blancfiiffage des foies par le foufre. XV. 402. a. De la tein- 
ture des foies. XVI. 29. a , b. Petite tire dans le travail de 
la foie. 340. b. Planches de foierie au nombre de 158 dans 
le vol. XI, divifées en cinq ferions. La première contient 
les apprêts que la foie doit recevoir avant d’être employée 
à former une étoffe. La deuxieme renferme les planches 
relatives à la fabrication des étoffes en plein ou unies. La 
troifieme , celles qui fe rapportent aux étoffes brochées & 
figurées. La quatrième concerne la fabrication des différens 
velours. La cinquième contient la maniéré de chiner , les 
différentes fortes de calandres & la fabrication des Mes. ' 
Soie des araignées.' XV. 303 .b. 
Soie. Ouvrage de foie d’araignée. I. 374. b. Poffibilité de 
faire du papier avec la foie de la chenille commune. XL 
847. a. 
Soie. ( Confidèrat. politïq. ) Préjudice que les manufaélu» 
res de foie peuvent faire , à l'agriculture. VIL 366. a. Ce 
que penfoit Sully des manufactures de foie dans le royaume de 
France. XIII. 100. b. Principes de Colbert fur le même ïujet , 
voyez l’article de ce miuiftre. 
^ Soie , (Hifi. mod. ) nobleffe de foiçRans l’état de Florence, 
XI. 173. A 
Soies , ( Médec .) vers de ce nom qui s’engendrent dans le 
corps humain. XVII. 44. b. 
Soie , ( Chym. Pharrh, Mat. médic. ) la nature chymiqqe de 
la foie eff fpécialement expofée ^ l’article Substance ani- 
male. Erreurs de quelques pharmacologiffes fur les vertus 
attribuées à la foie. XV. 306. a. 
Soie , terme de coutelier, & de vergetier. XV. 30 6 . a.' 
SOIF , (Phyfiolog. ) origine de la ibif. XV. 306. a. Caufe 
de cette fenfation dans les fievres , & dans l’hydropifie. 
C’eff un mauvais figne que de n’avoir pas foif dans les" ma- 
ladies fort aiguës. Caufe finale de la foif. Pourquoi le cha- 
meau peut fe paffer de boire pendant plufieurs jours. Maux 
que caufe la foif lorfqu’on manque de moyens pour l’ap- 
paifer. Emodon que la vue d’une cafcade donne à ceux qui 
ont long-tems fouffert la foif. Ibid. b. 
Soif. Caufe de cette fenfation dans le mélange de la bile avec 
la falive. IL 252. b. 
Soif , ( Lang, franç. ) ufage de ce mot au figuré. XV. 367. a. 
SOIR, (Médec.) attention que mérite de la part des mé- 
decins ce tems de la journée , foit par rapport aux chan- 
gemens qui arrivent alors dans les maladies , foit à caufe des 
remedes qu’il convient de preferire ou d’éviter. Redouble- 
ment de la plupart des fievres le foir. Chez ceux qui ont 
renverfé l’ordre naturel de la vie & qui font de la nuit 
le jour , & du jour la nuit , les redoublemens fe font 
plus fouvent fentir le matin. XV. 307. a. Lorfque la né- 
ceffité n’eft pas preffante , le médecin preferit fos remedes 
& fur-tout les purgatifs , ordinairement le matin. Secours 
qui femblent plus appropriés le foir. Ibid. b. 
Soir , (Litt.) comment les anciens le repréfentoient. 
VIII. 891. b. Pourquoi les Juifs commencent leur jour le 
foir. X. 196. b. Occupation des anciens Romains chaque foir. 
XVII. 223. b. Defcription poétique du foir. 737. a , b. 
SOISSONS, (Géogr. ) ville de France. Sa defcription. De 
l’évêché de Soiffons. XV. 307. b. Anciens noms de cette 
ville. Obfervations fur quelques gens de lettres qui y font 
nés. Julien & Louis de Héricourt; Pafchafe Ratbert , abbé 
de Corbie; Jacques Robbe ; Hubert Sufannau. Caraftere 
de Charles de Lorraine , duc de Mayenne , qui mourut à 
Soiffons en 161 1. Parallèle entre ce prince & fon frere Henri 
duc de Guife. Ibid. 308.4. 
Soiffons , anciens peuples de fon diocefe. XV, 626. b. 
Soissons, académie de, (Hifi. litt.) état de Cette acadé- 
mie avant qu’elle eût reçu une forme munie de l’autorité 
royale en 1674. XV. 308. a. Statuts & ufages de cette fo~ 
ciété. Objets de fes études. Sa devife. Prix fondé en 1724 nar 
M, de Laubrieres. Ibid. b. 
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