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Soulier» ( Marine ) XY. 406.1. 
Souliers , ( Géogr. anc. ) bourg de France eti Provence. 
Ce Heu efl la patrie d’Antoine Arena , poète du feizieme 
fiecle. Obfervations fur le poète T riftan , né à Souliers dans 
la Marche , & fur fes ouvrages. Son épitaphe. Épigjratnme de 
Monrmor fur ce poète. XV. 406. b. 
SOULOSSOIS , les ( Géogr. ) Pagus fiolcienfis, pays entre le 
Chaumontois, le Saintois , le Touîois & le Balfigny. Sa 
longueur. Ancienne ville de Solimariaca dont il tire fon nom. 
Lieu où l’on trouve fes ruines. Obfervations fur les prin- 
paux lieux de ce pays : Neuchâteau : Pont-Pierre - fur-Meufe : 
le Châtelet : Châtenoi : abbaye de l’Eta nche : la Motte : 
Boulmont : Bulgneville. Suppl. IV. 62. b. Flabémont : Brixci. 
Vicherey. Ibid. 816. a. 
SOUPAPE , ( Hydraul. Pneumat. ) Différentes fortes de 
foupapes félon leurs diffêrens ufages. Leur ufage dans l’hy- 
draulique confifte à élever l’eau à une hauteur conftdérable 
par le moyen des pompes. Du diamètre convenable à l’ouver- 
ture des foupapes des pompes. XV. 407. a. Soupapes em- 
ployées par la nature dans les vaiffeaux du corps humais. 
Ibid. b. 
Soupape » appellée clapet. III. <504. a. Des ouvertures des 
foupapes, fujettes aux étranglemens. VIII. 345. b. 
Soupapes, (Orgue) celles du fommier de l’orgue. XV. 
407. b. 
SOUPÇON , ( Momie ) penfée du chancelier Bacon fur 
les foupçons. Maux qu’ils caufent. Ce défaut vient plutôt de 
l’efprit que du cœur.Rien ne rend un homme plus foupçonneux 
que de favoir peu. Moyen de modérer fa défiance. Les fou- 
pçons les plus fâcheux font ceux qui nous font infpirés par 
l’artifice d’autrui. XV. 407. b. La meilleure maniéré de nous 
tirer du labyrinthe des foupçons , c’eft de les avouer fran- 
chement à la partie fufpeéle. Cependant il faut à cet égard 
confulter la prudence. Ibid. 408. a. 
SOUPE , ( Cuijine ) étymologie de ce mot. Ufage de la 
foupe en France. XV. 408. a. 
Soupe , maniéré de faire une foupe au riz pour cinquante 
perfonnes.XIV. 308. a. 
SOUPER des Romains , ( Antiq. rom. ) c’étoit leur principal 
repas 8t fouvent un repas préparé. XV. 408. a. Tout y étoit 
concerté de maniéré à rendre les chofes plus commodes S C 
plus agréables aux convives; l’heure, le lieu , le fervice , la 
durée , les accompagnemeils & les fuites. Obfervations fur 
chacun de ces points. Ibid. b. Tables des Romains. Maniéré 
dont ils étoient à table. Habil emens des convives. Ufage 
d’ôter les fouliers à table. Les convives apportaient leurs 
ferviettes. Ibid. 409, a. Couronnes qu’ils mettoient fur leur 
tête. Dcfcription des fervices , libations en ufage. Santés 
qu’on faifoit courir. FonéHons des domeftiques. La mufique, 
les danfeufes , les mimes , &c. étoient admis pour réjouir 
les convives. Ibid. b. Anecdote fur le pantomime Pylade 
qu’Augnfte fit venir à un fouper. Trois lettres de cet empe- 
reur , où il efi parlé des plaifirs qu’il avoit pris , ou procurés 
dans certains foupers. Lettres de Pline fur les amufemens de 
quelques foupers qu’il avoit faits avec Trajan. Collation qui 
fuccédoit aux jeux 8c aux autres amufemens. Ibid. 410. a. 
Quelquefois après avoir foupé quelque part , on alloit faire 
cette collation ailleurs. Exemple. Cérémonie par laquelle on 
finifîbit le fouper. Préfent que les conviés recevoient de leur 
hôte. Explication de quelques termes qu’on trouve fouvent 
dans quelques auteurs latins. Cœna relia. Ccena dapfilis. Cœna 
acroamatica. Ibid. b.Abacus.Urnarium.CartibidumlUoms des trois 
principaux fervices. Place où étoient aiïïs les enfans qui 
foupoient avec la compagnie. Ibid. 41 1. a. Voye ç Repas. 
Souper, ( Hijl. des u/ag. de France ) variation dans l’heure 
du fouper, félon les diffêrens fiecles. XV. 4x1. a. 
SOUPIR , Sanglot , Gémijfement , Cri plaintif. ( Synonym. ) 
Différence de ces mots félon l’explication physiologique 
..donnée par M. de Buffon. XV. 41 1. a. 
Soupirs , ( Phyfiolog. ) leur caufe 6c leur effet. Suppl. IV. 
619. a. 
Soupir, (Mufiq.) XV. 411. b. 
Soupir , quart de XIII. 672. a. 
SOUPIRAIL , ( Hydraul. ) en quoi il différé du regard. 
XIII. 91 1. b. 
SOUPIRER , ( Lang, franc. ) Ce mot pris dans un fens 
aélif par plufieurs poètes. XV. 411. b. 
SOUPLESSE , ( Gram. Moral. ) différence entre foupleffe , 
adreffe , fineffe , rufe , 6c artifice. I. 146. a. foupleffe d’ef- 
prit. V. 399. b. 
Souplesse ,(Maneg.) de l’art de donner de la foupleffe 
aux mouvemens du cheval. V. 630. b. De la foupleffe des 
épaules. 7^9. a , b. 
SOURCE , ( Phyfiq . ) Des lignes auxquels on peut recon- 
noître la prèfence d’uiae fource. Efpeces de terreins & d’ex- 
pofitions où les fources ne fe trouvent point. Suppl. IV. 
816. a. Qualités des lieux où l’on peut efpérer d’en trou- 
ver. Indices par lefquels on s’affurera de l’endroit où une 
iburce paffe , ou du réfervoir quelle peut s’être formé. Ibid, 
h. Différentes chofes qu’il convient de connoître avant que 
de penfer à creufer la terre , pour chercher la fource & 
la conduire ou 1 on veut. Maniéré d’employer la fond® 
pour connoître de quelle efpece eft la fource. Ibid. 817. 
a. Direéiions fur la maniéré la plus avantageufe & la 
moins difpendieufe de l’exploiter. Ufage de bTfonde pouf 
trouver fa profondeur. Ibid. b. Il importe beaucoup de fa- 
voir de quelle nature font les couches au-deffus & au-def- 
fous de la fource. Efpeces de terreins où les fources fe trou- 
vent le plus généralement. Comment le fontainier doit percef 
la galerie qui mene à la fource , pour la rendre lùre. Ufages 
de la fonde lorfqu’on cherche des fources dans une plaine. 
Comment elle eft propre à en faire connoître la profondeur , 
la fituation & les couches dans lefquelles elles font cachées» 
à leur donner iffue » & à les faire fortir d’elies-mêmes. Uti- 
lité de cet inftrument dans les lieux humides 6c marécageux. 
Ibid. 818. a. Moyen de fe procurer des fources artificielles 
dans les pays qui n’ont pas de fource, parce que les pre- 
mières couches de la terre font de la glaife ou quelque au- 
tre terre forte , qui retiennent les eaux de pluie 6c les empê- 
chent de pénétrer dans l’intérieur. Ibid, b » 
SOURCE , (Hydrauliq.) différence entre fource 6c fon- 
taine. VII. Sx. b. Formation des fources 6c fontaines. 5 ’ü/>y/. III. 
479. a , b. Recherche des fources. XIII. 849. a. Signes qui 
peuvent diriger dans cette recherche. Suppl. I. 46. a , b. Sai- 
fon de chercher les fources. 53. a. Imprudence de ceux qui 
font chargés de la conduite des eaux , par laquelle ils ont 
fouvent affoibli , ou même fait difparoître une fource. VII. 
93. a. Où fe trouvent les principales fources des fleuves. 
621. a. Les fources fe diftinguent , ou par les phénomènes 
que préfente leur écoulement , ou par les propriétés des 
eaux quelles verfent. Ibid. C’eft à la propriété que la glaife 
a de retenir les eaux, que font dues la plupart dçs fources. 
700. a. Comment on connoît la quantité cl’eau que fournie 
une fource. VIII. 474. b. Réflexions fur ceux qui préten- 
dent découvrir les fources à l’aide d’une baguette de cou- 
drier ou de la vue Ample , qui par une propriété merveil- 
leufe pénétré au travers de la terre. Suppl. III. 478. b. 479, 
a , b. Voyei FONTAINE. 
SOURCIL , ( Anat. ) defeription des fourcils : leurs mou- 
vemens : leur ufage : fourcil , cartilage. Suppl. IV. 818. b. 
Sourcil. Variétés dans les fourcils. Suppl. II. 54 a. Leur def- 
eription. Suppl. IV. 107. a. Efpace entre les deux fourcils. XV. 
915. b. Poudre dont les Turcs noirciffent leurs fourcils. 
690. b. 
SOURCROUT , ( Diete ) efpece de choux préparé. Voyeq_ 
Sauer-Kraut. 
SOURD , ( Critiq. fac, ) ufages de ce mot dans l’écriture, 
XV. 412. a. 
Sourd , ( Médec. ) voye% Surdité. Cornet pour les per- 
fonnesqui ont l’ouïe dure. IV. 252. a , b. Jeune homme fourd 
par défaut de tenfion du tympan. Moyen employé pour lui 
rendre l’ouïe. XIV. 776. b. Quelquesdourds entendent quand 
on leur parle à la bouche. XI. 705. A Pourquoi d’autres en- 
tendent mieux quand on leur parle pardeflfus la tête. Ibid „ 
b. Pourquoi les lourds entendent mieux au milieu d’un grand 
bruit. XV. 876. a. 
SOURD , tefiament d'un ( Jurifpr. ) XVI. 19Ç. b. 
Sourd , (Arithm. ) nombre fourd. XV. 412. a. Racines 
lourdes. Signes par lefquels on les exprime. Elles font fuf- 
ceptibles des opérations arithmétiques. Les quantités fourdes 
diftinguées en Amples 6c en compofées. Réduire les quan- 
tités rationnelles à la forme des racines fourdes quelcon- 
ques propofées. Ibid. b. Réduire les irrationnels Amples, qui 
ont des Agnes radicaux diffêrens , 6c que l’on appelle irra- 
tionnels hétérogènes , à d’autres qui peuvent avoir un ligne 
radical commun , ou qui font homogènes. Réduire lesirr^p 
tionnels aux plus petits termes poflîbles. Ibid. 413. a. 
SOURD, couteau , ( Corroyeur ) XV. 413. b. 
Sourde, pierre , ( Jouaill . ) XV. 413. b. 
Sourde, lime , ( Serrur. ) Ufage de cette forte de lime. XV. 
9x3. A 
SOURDINE, celle d’une trompette. XV. 413. b. 
Sourdine , ( Horlog. ) pièce de la cadrature d’une répé- 
tition. Petit bouton à la lunette de la répétition. XV. 413. b. 
Sourdine , ( Luther. ) forte de violon , qui n’a qu’un® 
table. Petite plaque d’argent deftinée à éteindre le fon du 
violon. XV. 413. b. 
Sourdine, (Mufiq. ) la fourdine donne au fon un ca* 
raélere extrêmement attendriffant 6c trille. On en fait ufage 
avec un grand effet dans tous les orcheftres d’Italie. Suppl . 
IV. 818. b. 
SOURDON , ( Conchyl. ) efpece de peigne. Defeription 
de la coquille 6 c de l’animal qui l’habite. Lieux où il fe 
tient. Comment on les reconnoît. Comment ce coquillage 
exécute fes mouvemens progrelfifs. XV. 414* a * 
SOURICIERE , ( Layetier ) fouriciere à baîcule , à natte 
6c à panier. XV. 414. b. 
SOURIS t ( Zoolog. ) defeription de cet animal. Sa fer 
