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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
III 
L’opgaiiisatiüii scieiitiliifue du travail (mi Agriculture 
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l^es principes (l’organisation scientiliqiie du travail ne sont 
pas nouveaux et ont déjà reçu de nombreuses applications dans 
l’industrie. 
Kn agricidture cependant, à notre connaissance, ces méthodes 
modermîs d’organisation n’ont guère élé appliquées, si ce n’est 
à une ex[)loitation de culture de canne à sucre, aux îles Philip- 
pines. 
C’est ce (pu rend d’autant plus intéressante la tentative qu’ont 
faite en 1917 des olliciers de l’armée belge i)our ap[)li(pter 
ces princi[)es, dans la mesure des moyens dont ils dis[)osaien1, 
à la ctdture des pommes de terre et des légumes. 
Comme le but pratique d’une organisation bien comprise du 
travail est de rendre celui-ci plus productil'et plus rémunérateur 
pour une même dépense d’énergie, sinon pour une dépense 
moindre, on saisit le grand intérêt que présente par ces temps 
de crise l’éventualité de réaliser dans le domaine de l’agriculture 
les transformations etlicaces obtenues dans celui de l’industrie. 
Dans cet ordre d’idées, l’essai fait en France au potager 
militaire de Criel-sur-Mer (département de la Seine-iidérieun;), 
au centre d’instruction des mitrailleurs belges, adonné d’en- 
courageants résidtals, malgré sa trop courte durée et en dépit 
de son caractère rudimentaire. 
Kn voici l’origine. 
Au début de J!)17, Monsieur de Droqueville, alors Ministre de 
la guerre, s’était inquiété des ditricultés du l’avitaillement, en 
légumes frais et en pommes de terre, des troupes campées en 
France. Il avait donc prescrit aux centres d’instruction de créer 
des jardins potag(;rs et de mettre en cidture les terrains vacants 
au voisinage des camps. 
Déjà existait à Criel un potager créé de toutes pièces par l’ini- 
tiative du centre de remonte des mitrailleurs que commandait le 
lieutenant Schmit. Ce potager avait donné des résultats extrê- 
