VARIETES 
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niement inléressaiits el avait permis de réaliser une économie 
de près de 1000 IVancs pour la nourriture des hommes du camp. 
I.e proldéme qui se posait était d’étendre à de plus vastes sur- 
faces i’eflbi't amorcé dans cet embryon de cidture. Il l'allait pour 
cela trouver des terrains, des outils, des travailleui-s, des che- 
vaux, de l’argent. I.e temps lui-même faisait défaut, car on 
était arilvé à la tin de février. Il fallait donc se mettre à 
l’œuvre immédiatement. 
Comme terrains, on disposait des plaines incultes où avaient 
été installés les polygones de tir à longue distance, (lu proprié- 
taire de la région offrit quelques parcelles abandonnées : au 
total on eut ainsi 52 hectares. 
Les instruments fureid empruntés aux cultivateurs des 
environs ; ils étaient variés, fortement usagés, partiellement 
hors de service. 
lœs travailleurs et les chevaux furent pris dans le centre de 
remonte. Les hommes étaient de toutes professions ; les chevaux 
n’étaient pas dressés à l’attelage. 
Restait la question importante de la première mise de fonds. 
Kn attendant une avance du département de la guerre, des 
ressources immédiates furent obtenues en exploitant le jardin du 
cantonnement, transformé en pépitnère de plantes potagères. 
On comprendra par ces détails de quelles difficultés furent 
semés les débuts. 
Et cependant, qidnze jours après l’arrivée des ordres du 
Ministre, une charrue simple ouvrait le premier sillon. Trois 
semaines plus tard, les 42 hectares des f)olygones étaient plantés 
de pommes de terre et les iO hectares du plateau d’Yauville 
transformés en un potager monstre, percé d’avenues comme un 
parc et dont l’aspect allait émerveiller les passants et attirer les 
curieux. 
Toutes ces cultures avaient été créées dans des terrains en 
friche, infestés de chiendent, semés de cailloux et très peu 
estimés de la population indigène, qui prédisait d’ailleurs l’échec 
complet de l’entreprise. 
Malgré ces conditions défavoral)les, la récolte fut des plus 
satisfaisantes. Elle s’éleva à plus de hüO OÜO kilos de pommes 
de terre, soit une moyenne de 15 0(10 kilos par hectare et 
environ 100 000 kilos de légumes de toute espèce : choux blancs, 
choux verts, choux de Ifruxelles, radis, laitues, oseille, éi)inards, 
oignons, carottes et navets. 
Le bilan se clôtura par un excédent de 30 482 francs. Le 
salaire des travailleurs était, signalons-le, de 10 centimes par 
