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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
tiplient avec la plus grande rapidité, détruisant complètement 
les principes de la préparation. 
Pour se mettre à l’abri de cette altération grave, il faut des 
produits complètement aseptiques, car on ne pourrait y intro- 
duire d’antiseptiques vénéneux. Et l’asepsie de préparations qui 
ne peuvent subir l’action de la chaleur, est difficile à obtenir et 
à maintenir parfaite. On y arrive par la pratique, mais il reste 
toujours des causes d’erreur nombreuses que l’on ne peut con- 
stamment prévoir. 
Certains de ces produits peuvent être évaporés à basse tem- 
pérature jusqu’à siccité, sans perdre de leur pouvoir curatif. Or, 
l’état de dessiccation les met complètement à l’abri des altérations 
microbiennes. D’autre part, cette forme s’approprie très bien à 
la multiplicité des préparations et des usages que l’on peut 
désirer. L’auteur préconise de dessécher les sucs organiques et 
les sérums qui peuvent subir ce changement d’état, et de faire 
dans cette voie des expériences sur ceux que l’on n’a pu jusque 
maintenant évaporer dans de bonnes conditions. 
Le Congrès s’abstient de prendre une décision sur les deux 
premières conclusions du rapporteur; la question est trop récente 
pour être tout à fait mûre. Il se rallie à la dernière proposition 
et vote la formule suivante : 
En cas d’égalité d’action clinique, après expérimentation, il 
serait désirable de voir adopter comme produits organothéra- 
piques les produits secs des organes. 
Quelle est, au point de vue bactériologique, la meilleure 
méthode d'analyse des eaux alimentaires ? Dans quelles 
mesures les méthodes connues jusqu'à ce jour permettent- 
elles de se prononcer sur la valeur des eaux ? Rapporteur : 
C. Pottiez. — Un important rapport avait été élaboré par M. Pot- 
tiez sur cette intéressante question. Il avait été imprimé et 
distribué aux congressistes. Malheureusement, une indisposition 
imprévue empêcha l’auteur d’assister aux séances du Congrès. En 
l’absence du rapporteur, l’assemblée décida de ne pas discuter 
les conclusions et d’en remettre l’étude au prochain Congres 
international, en 1900, à Paris. 
Fernand Ranwez, 
Professeur à l’Université de Louvain. 
